榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜(tián)，买榴莲应该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热带地(dì)区(qū)的水果,主要集中在夏季食用(yòng),而(ér)榴莲中的营养物质(zhì)比较丰富(fù),是很(hěn)容易滋(zī)生细菌以及微生物从(cóng)而导致其变质(zhì)的(de),

　　因此生活中要是不能(néng)及(jí)时将榴莲吃完,那(nà)么可以将其置(zhì)于冰箱进(jìn)行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低温(wēn)条(tiáo)件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这(zhè)些(xiē)布(bù)满尖(jiān)刺的(de)榴莲基(jī)部较(jiào)大(dà)，方向平缓向上的口(kǒu)感较绵密肉过(guò)较少，反之(zhī)尖(jiān)刺又(yòu)小又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟可以(yǐ)食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明(míng)榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，这样的(de)榴莲就(jiù)不好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴(liú)莲根部的柄是否(fǒu)脱落来(lái)判断榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮(zhuàng)且完(wán)整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味(wèi)较浓，关(guān)节连(lián)接(jiē)完好无损(sǔn)的(de)话则榴莲(lián)较(jiào)生，这样的榴(liú)莲口感生涩，不(bù)太(tài)好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲(lián)用指甲掐(qiā)住柄(bǐng)部会(huì)留有痕迹(jì)，而果柄较小(xiǎo)的榴(liú)莲，说明采摘下来储存很(hěn)久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂的(de)榴莲，通过裂缝中传出的气味(wèi)判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说明榴莲还未成熟，可以多(duō)放几(jǐ)天再食用；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是(shì)因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲(lián)已经熟过(guò)头甚(shèn)至变质，吃起(qǐ)来会(huì)有(yǒu)微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而(ér)新(xīn)鲜(xiān)成熟的榴(liú)莲(lián)闻(wén)起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意(yì)榴莲(lián)的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴(liú)莲(lián)会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜，榴莲(lián)是水(shuǐ)果之王，吃榴(liú)莲可以为人体提供大量的营养元素，可是有些(xiē)人在买榴莲的(de)时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也(yě)是(shì)需要技巧和(hé)方法(fǎ)的(de)，那么(me)怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好(hǎo)是选择(zé)个头比较(jiào)大的，因为(wèi)它吸收的阳光(guāng)比较(jiào)多，而(ér)且榴莲的核也比(bǐ)较小，吃起来口感相对起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二(èr)—— 看(kàn)颜色：最好是选择土(tǔ)黄色(sè)和(hé)金(jīn)黄色的(de)，这两个颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要是选择绿色(sè)的，这(zhè)就意味着榴莲还(hái)没熟，不(bù)过颜色也不能发黑(hēi)，要是发黑的(de)话就意味(wèi)着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可(kě)以(yǐ)捏刺来判(pàn)断！选两根(gēn)相邻的尖(jiān)刺(cì)，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果(guǒ)比较(jiào)轻(qīng)松就能让它(tā)们彼此(cǐ)“靠近”，说明(míng)榴莲(lián)较软，比(bǐ)较熟(shú)；如(rú)果手感非(fēi)常坚(jiān)实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动(dòng)，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是(shì)挑(tiāo)尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮(pí)也比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方(fāng)：如果榴莲(lián)熟了的话，就会出现(xiàn)开裂(liè)，在选择的时(shí)候需要(yào)注(zhù)意，裂口(kǒu)也不能太大(dà)，开裂太(tài)大的话，很(hěn)有可能果肉已经出现(xiàn)了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股(gǔ)酒精的味道，这个就最(zuì)好(hǎo)不要购买，很有(yǒu)可能这个榴(liú)莲已经出现变(biàn)质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果不(bù)小(xiǎo)心买到不(bù)成熟的榴莲(lián)，它(tā)的(de)果肉(ròu)往往又硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲(lián)成熟(shú)度怎么样，通过一(yī)个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了(le)密密(mì)的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较轻松就(jiù)能(néng)让它们(men)彼此”靠(kào)近”,就(jiù)证(zhèng)明(míng)榴莲较(jiào)软，成熟度(dù)也(yě)比(bǐ)较好(hǎo)；如果感觉手感非常坚实，根本(běn)就无法捏(niē)动，就(jiù)证明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 二(èr)：看大(dà)小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也(yě)能识别榴(liú)莲(lián)是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样(yàng)，一(yī)般来说，体型比较(jiào)大的榴莲(lián)成熟度半夜被C醒是一种什么样的感受会(huì)好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看(kàn)，成(chéng)熟的好榴(liú)莲呈较通透(tòu)的黄色，如果(guǒ)青色(sè)比较(jiào)多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自(zì)然开口的(de)榴莲就(jiù)是好榴(liú)莲，其(qí)实也(yě)不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般(bān)来说，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比(bǐ)较不错，不(bù)一(yī)定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外(wài)壳已经裂(liè)口(kǒu)的，那最好选择裂口不要(yào)太大的，也就(jiù)是刚刚开(kāi)始裂口(kǒu)的(de)，因为(wèi)如(rú)果果实早已裂口，那(nà)暴露在外的果肉就容易受到污(wū)染，也容易(yì)变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那最好(hǎo)回到(dào)家后尽快(kuài)享用，不要再长时间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明(míng)的办(bàn)法，就是看这个”狼牙(yá)棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微隆的(de)”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当(dāng)然(rán)就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可(kě)以了(le)解果肉的(de)多(duō)少，如(rú)果(guǒ)狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面较大的椎形(xíng)尖(jiān)刺，证(zhèng)明榴莲果肉较(jiào)多，成熟(shú)度较(jiào)好；反之，如果尖刺多(duō)为又尖又细的形状，就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要(yào)注意，就(jiù)是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营(yíng)养充足，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的(de)手指分(fēn)别(bié)放(fàng)在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻(qīng)地拿(ná)起来，拿稳(wěn)后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到(dào)里面有轻轻的(de)碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声(shēng)音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这(zhè)样的(de)榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生(shēng)素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴(liú)莲(lián)给病后患者(zhě)、产后的妇女补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是(shì)很好(hǎo)的(de)滋(zī)补品(pǐn)，而果核和内瓤(ráng)常被用来(lái)炖(dùn)鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去(qù)胃(wèi)寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观(guān)，黄色就是熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往(wǎng)内挤一下，如果手(shǒu)感有弹(dàn)性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话(huà)，那榴莲也就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外形要圆，每一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子(zi)嗅一下(xià)，熟了的榴莲(lián)嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是(shì)香，吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如(rú)果(guǒ)嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是熟(shú)过头(tóu)了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完(wán)，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒(hé)内，放置于(yú)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄(shè)氏度(dù)左右，同时，最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰(bīng)箱(xiāng)，还(hái)可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可(kě)以洗干(gàn)净，用微(wēi)波炉(lú)叮来(lái)吃，别(bié)有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰(bīng)激凌(líng)，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什(shén)么时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂(liè)开口(kǒu)的，这个时候(hòu)我们顺着裂(liè)开的(de)口子掰开或者用刀切开就能够吃(chī)到榴莲的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开(kāi)口的榴(liú)莲，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可(kě)以放几(jǐ)天(tiān)等它自然开口，当然如果等不(bù)及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大(dà)的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿，这(zhè)个时候就能够看到里面(miàn)的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺(shùn)着纹路切开一块(kuài)儿，然后用手掰(bāi)开就可以(yǐ)吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)半夜被C醒是一种什么样的感受的时候(hòu)小心榴莲(lián)的(de)刺(cì)）

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