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索尼是哪个国家的品牌，索尼是哪个公司的酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗

　　酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗(ma)有(yǒu)毒吗酸笋可以(yǐ)直(zhí)接吃的。

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酸笋可以直(zhí)接吃吗，酸笋(sǔn)可以直(zhí)接吃吗有毒吗

　　酸笋可(kě)以(yǐ)直(zhí)接吃的。

　　酸笋一般(bān)可以食用。

　　酸(suān)笋当中的有机酸，能(néng)够很好地提(tí)高味蕾敏感性，促进胃(wèi)肠道消化液的分泌，对增进(jìn)食欲和促进消化有较强的(de)作用。

　　酸笋也有着很好(hǎo)的(de)解(jiě)除油腻作用(yòng)，尤其是对于脂肪摄入过多，引(yǐn)起的恶心、呕吐、腹胀等症状的(de)患(huàn)者(zhě)，如果(guǒ)适(shì)当吃一些酸(suān)笋，都能(néng)够很好地解除油腻

酸笋是怎么制作(zuò)的

　　下面介绍酸笋的两种(zhǒng)制作方法：

　　1.南雄酸(suān)笋(sǔn)制法

　　腌酸笋的季(jì)节在春(chūn)秋两季，当竹笋发出嫩芽(yá)，长(zhǎng)出约30公分(fēn)高时(shí)，便可连(lián)根砍下(xià)，剥(bō)去壳，切成片(piàn)，取不见天井水(shuǐ)（清晨不见太阳光的(de)井水），与(yǔ)竹笋一(yī)齐藏入缸中，腌制10天左(zuǒ)右，即可食用。

　　2.湖(hú)南酸笋制法

　　将笋剥壳洗(xǐ)净(jìng)后，烧开一锅(guō)水，投(tóu)笋(sǔn)入其中，煮十分钟左右(yòu)，熄火(huǒ)，就这(zhè)样在水中泡着。

　　当(dāng)天就(jiù)可食用(yòng)。

　　吃不完的话，每天(tiān)换一次水。

　　如果不换水(shuǐ)，笋就(jiù)会慢慢变酸。

酸笋为什(shén)么那么臭(chòu)

　　酸笋是(shì)发酵食物，又经过(guò)了(le)加工(gōng)，因此才会(huì)有一股(gǔ)特殊的气味，并(bìng)且酸笋会和螺蛳粉(fěn)的汤料混合，所以味道(dào)变得更浓(nóng)，很难让人(rén)接受。

　　不(bù)过，酸笋只是闻起来(lái)不好闻，实际(jì)上吃起来十(shí)分美味，一般(bān)吃(chī)两次就(jiù)能(néng)接受酸笋的味道(dào)了(le)。

　　酸笋在(zài)泡制的过(guò)程中(zhōng)经(jīng)过了(le)发酵，从而(ér)让酸笋自(zì)带(dài)一种特别的(de)味道。

　　不过，这(zhè)种(zhǒng)食物只(zhǐ)是(shì)闻(wén)起来不好闻(wén)，食用(yòng)后并不(bù)会给身体带(dài)来不利影响。

　　酸笋是螺蛳粉中的灵魂，如果没有了酸笋(sǔn)，那么螺蛳(sī)粉会变得无味(wèi)，若是第一次吃螺(luó)蛳粉，不能接受(shòu)酸笋(sǔn)，可以少量放入一些。

酸笋有营养吗

　　酸笋味道鲜美，营养丰富(fù)。

　　酸笋含丰富的纤(xiān)维(wéi)素，能促进肠蠕动，从而(ér)缩短(duǎn)胆固醇(chún)、脂肪等物质(zhì)在体内的停留时间。

　　酸笋含脂肪、淀粉很少，属天(tiān)然(rán)低脂(zhī)、低热(rè)量食品，是肥胖者减肥的佳品。

　　所以酸笋的(de)营养价值还(hái)是有很多的(de)，可以放心食用。

酸笋炒什么好吃(chī)

　　酸笋(sǔn)炒牛肉：

　　食材(cái)：牛肉250克(kè)、酸(suān)笋100克

　　辅料：生(shēng)姜1小块、辣椒(jiāo)油(yóu)1小索尼是哪个国家的品牌，索尼是哪个公司的碟、小葱4棵、花生油(yóu)50克、盐1小勺、淀(diàn)粉适量、生抽1小(xiǎo)勺、蚝(háo)油1勺、料酒1小勺、花椒油索尼是哪个国家的品牌，索尼是哪个公司的3滴、酱(jiàng)油2勺(sháo)。

　　具体步骤：

　　1、准备(bèi)食(shí)材：牛腿肉250克、酸(suān)笋(sǔn)100克、香葱4颗、生(shēng)姜1小(xiǎo)块、辣椒(jiāo)油1小(xiǎo)碟(dié)。

　　2、牛肉(ròu)切薄片，加入(rù)适(shì)量(liàng)淀(diàn)粉、料(liào)酒、盐(yán)、酱油、蚝(háo)油，花椒油(yóu)3滴，拌(bàn)匀腌制20分钟备用(yòng)；

　　生姜切片，香葱切段备用。

　　3、起(qǐ)锅烧热，加(jiā)入适量花生油(yóu)。

　　4、油烧热以(yǐ)后，放入(rù)腌好(hǎo)的牛(niú)肉翻(fān)炒至变(biàn)色。

　　5、随(suí)后依次放入酸笋、辣椒油(yóu)翻炒。

　　6、炒匀(yún)以后(hòu)，加入香葱段翻炒(chǎo)几下即可出锅。

　　酸笋炒肉片：

　　食材：酸笋312克、半(bàn)肥瘦猪肉238克

　　辅(fǔ)料：姜2片、盐(yán)一茶匙、糖一(yī)茶匙、猪油适(shì)量、葱适(shì)量、淀粉一(yī)茶(chá)匙。

　　具体步骤：