浆(jiāng)水是热性(xìng)还是(shì)凉(liáng)性的(de)？浆水不(bù)是热性也不是凉性(xìng)，浆水属于寒性，浆(jiāng)准确的近义词有哪些，准确 的近义词是什么？水(shuǐ)是一种将(jiāng)栗(lì)米通过加(jiā)工经(jīng)过发(fā)酵后(hòu)形(xíng)成的白色浆液(yè)，具有一定的药用价(jià)值的。关于浆水是热(rè)性还是凉性的(de)以及浆(jiāng)水是(shì)热性还是凉性的，浆(jiāng)水是(shì)热性还(hái)是凉性食物(wù)，浆水是凉性吗，浆水面属于(yú)凉性还是热性(xìng)，浆水面是(shì)不是凉性的等问题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

浆水可以当水(shuǐ)喝吗

　　浆水是(shì)可以当水喝(hē)的(de)。

　　一般情况下，浆水可以直接喝。

　　浆水是(shì)一(yī)道(dào)历史悠久的传统名菜，以芥菜、包菜(cài)、芹菜(cài)、曲(qū)曲菜、萝卜缨、黄豆芽等为原料，在沸水(shuǐ)里烫过(guò)后，

　　拌(bàn)以少量面(miàn)粉，加温水(shuǐ)、酵母发(fā)酵而(ér)成。浆水本(běn)身就(jiù)是用(yòng)开水或者热面汤做成，

　　可以直接(jiē)喝，不仅(jǐn)不会影(yǐng)响人(rén)的(de)身体健康，还具有消暑解渴的功效。如果在(zài)喝(hē)时加以少许白(bái)糖，味(wèi)道更为酸甜可口(kǒu)。

浆水(shuǐ)是热性(xìng)还是凉性的

　　1、浆水不是热性也不是凉性，浆水属于寒性(xìng)，浆(jiāng)水是一种(zhǒng)将栗米通过加工(gōng)经过发酵后(hòu)形成(chéng)的白色浆液(yè)，具有一定的药用价(jià)值。

　　浆(jiāng)水味甘(gān)、酸，性凉，无毒，主要具(jù)有调中(zhōng)和胃、止(zhǐ)呕吐、止渴、消宿(sù)食、利(lì)小(xiǎo)便(biàn)、调理脏腑、治霍乱(luàn)痢疾的(de)功(gōng)效。

　　2、浆水性(xìng)凉善(shàn)走(zǒu)，有助(zhù)于(yú)调中开胃，促(cù)进消化。

　　除(chú)了药用，浆(jiāng)水还可用来做(zuò)面食，对于消(xiāo)暑(shǔ)解渴(kě)有一定(dìng)的帮助，浆水一(yī)般可以(yǐ)通过冲(chōng)水、煮粥或者煎汤等方式食用。

　　3、由(yóu)于浆(jiāng)水属于寒(hán)性，因此，妊娠(shēn)期的(de)妇女不建(jiàn)议(yì)服(fú)用，否则可能会(huì)对(duì)胎儿(ér)发育不(bù)利。

　　还有体质偏寒(hán)者、脾(pí)胃(wèi)虚寒者都不建议服用浆水(shuǐ)，因为服(fú)用后可能会加重(zhòng)其寒性体质。

　　同时在服(fú)用期间，要注(zhù)意饮(yǐn)食(shí)，避免吃(chī)辛辣(là)、刺(cì)激、生冷、油腻的食物，以免影(yǐng)响药(yào)效(xiào)的发挥。

浆水经常吃对(duì)身体好(hǎo)不(bù)好？

　　作为一名安康人，浆水菜可以说是家家户(hù)户必备(bèi)的(de)一种菜肴！在我们这里(lǐ)甚至有(yǒu)这样一句(jù)俗语“三天不吃酸，走路打圈圈”，意(yì)思是说，安康人三天不吃(chī)酸（即浆(jiāng)水菜(cài)），走路都没(méi)劲轻飘飘的。

　　由此(cǐ)可见我们对于酸(suān)菜的喜爱(ài)。

　　酸菜制作的(de)时候会有一个发酵的(de)过程(chéng)，在这(zhè)个(gè)过程中会产生一些微生物，这些微生物(wù)具有帮助消化、清热解毒去火的功效，夏天天热的(de)时候，舀上(shàng)一(yī)碗浆水喝，还能预(yù)防中暑。

　　因(yīn)此(cǐ)经常(cháng)食用对身(shēn)体是(shì)有(yǒu)好处的。

　　但凡事都应有(yǒu)个度(dù)，所谓过(guò)犹不及(jí)！ 因为浆水菜的制作过程(chéng)中会产生(shēng)少量的亚硝酸盐，若是过(guò)多的食用，会对(duì)人体的 健康 不利，因(yīn)此在食用的时候可以多清洗一会儿，这样就(jiù)可(kě)以将危害降到最低。

　　浆水菜的制作方法也很简单(dān)：一、把制作酸(suān)菜的(de)蔬菜淘洗干净，我(wǒ)们这里一般(bān)用芥菜和(hé)萝卜英子(zi)做；二、然后放在开水里翻几个(gè)滚捞(lāo)出来倒入(rù)缸(gāng)或其(qí)他容器中；最(zuì)后把下(xià)面(miàn)条(tiáo)时剩下的面汤晾(liàng)凉倒入缸中盖盖，放上三五天即可食用！

　　 不论什么(me)东西，上顿下顿(dùn)那么吃(chī)，肯(kěn)定(dìng)是不(bù)好的。

　　 只要(yào)浆水(shuǐ)没有腐败，其实基本上就没什么问(wèn)题。

　　 浆水的酸味是来自于乳酸(suān)菌，这属于益生菌，对身体(tǐ)有好处。

　　据说调中(zhōng)引气，开(kāi)胃止渴，解烦去睡，调(diào)理脏腑，利小便，乳酸(suān)菌更(gèng)可以(yǐ)激活人体(tǐ)内的某些免疫细胞(bāo)，使人体自我调节的(de)能力增加，进而增(zēng)加免疫力(lì)。

　　不(bù)过(guò)，世上没有仙丹妙药，不论什(shén)么东西，没有100%全是优点而毫无缺点的(de)。

　　浆水也一样。

　　 浆水这种发酵食物，吃(chī)多了，会(huì)影响人唾液(yè)的分泌，并(bìng)可能因此而(ér)食欲减退。

　　 浆水是酸性(xìng)的，会(huì)中和人体(tǐ)内的碱(jiǎn)性(xìng)物(wù)质钙，大量消耗人体中的钙(gài)。

　　人(rén)体(tǐ)内缺钙，孩子的(de)话，就会影响个(gè)头(tóu)发育，大人的话(huà)，可能导致骨质(zhì)疏松(sōng)。

　　 浆水这种发酵的酸(suān)性(xìng)食(shí)物(wù)，容易(yì)使人(rén)罹患各(gè)种化脓(nóng)性疾病，如(rú)痤疮、疥肿、扁桃体炎症(zhèng)等(děng)等。

　　 吃太(tài)多(duō)浆(jiāng)水，还(hái)会引起人(rén)的(de)精神(shén)不稳定，导(dǎo)致睡眠质量变差等(děng)。

　　当(dāng)然(rán)，世上本就没有绝对意义上的安全(quán)食(shí)品，而(ér)且一般人(rén)也不会真的经年累月上顿下顿吃(chī)浆(jiāng)水。

　　普(pǔ)通吃(chī)，隔三差(chà)五(wǔ)来一顿(dùn)浆(jiāng)水(shuǐ)面，完(wán)全没有问题。

　　一提起浆水我的哈喇子都要留(liú)下来啦！这(zhè)可(kě)是家(jiā)乡特有的美味呀！从小家里就会作上一(yī)坛浆水，不论(lùn)是煮面还(hái)是(shì)凉拌，或作浆水鱼、浆水豆腐都是美不可言，浆水的(de)味道(dào)一直伴随着我成长！

　　 老家的浆水是用三油菜，拉(lā)拉菜或罗(luó)卜叶子芹菜等(děng)用清水(shuǐ)洗干净(jìng)用沸水焯一下，放入(rù)干净的坛子(zi)中（不(bù)能沾一点油脂）倒入酸浆水老(lǎo)汤盖上盖(gài)子过几(jǐ)天菜色变(biàn)黄(huáng)，就可以食用了，浆水菜(cài)不论下面，凉拌(bàn)吃起来(lái)酸爽，脆口，那叫一(yī)个美！

　　但是浆(jiāng)水吃多了好不好呢，浆水是有浆(jiāng)水(shuǐ)汤中酵母菌(jūn)发酵形成的，有调(diào)中和(hé)胃，化积止渴(kě)生津消暑(shǔ)的作用(yòng)，浆水虽(suī)好(hǎo)吃但也不是多多(duō)益善，比如(rú)孕妇(fù)就不可多吃，浆水在发酵过程中会产生一些亚硝酸盐，多吃对(duì)生(shēng)体 健康 不利(lì)，另外浆(jiāng)水过酸对有胃溃疡的患者会(huì)加重(zhòng)溃疡对胃不好，浆水还有(yǒu)刮(guā)油(yóu)脂(zhī)的作用(yòng)过多食用胃(wèi)里会有些不(bù)适(shì)，要(yào)搭配些(xiē)其他养胃小菜一起食用，还有刚发酵好的浆水(shuǐ)要(yào)尽(jǐn)早(zǎo)食用不要(yào)泡太久如果发现浆(jiāng)水汤色变浑，有异(yì)味上面飘有白(bái)色就不能(néng)食用(yòng)了，不然会吃坏肚子甚至食物中毒！所(suǒ)以说(shuō)浆水好吃可不要贪(tān)吃哟！

　　浆水是酸性的，经(jīng)常(cháng)吃(chī)没事，但不(bù)要大(dà)量(liàng)吃(chī)，如果量(liàng)又(yòu)多(duō)，吃的(de)又频繁，那(nà)就会胃酸，营养(yǎng)不良(liáng)，再(zài)喜欢吃的东(dōng)西也要适量控制，2到(dào)3天吃一次，既清淡又还有增进食欲的(de)功能也很不错。

　　回答完题主问(wèn)题，这里(lǐ)给(gěi)大家普及一下浆水是什么东西(xī)，相信很(hěn)多朋(péng)友不清楚这道菜的。

　　浆(jiāng)水在我们这里(lǐ)冬天大部分人家都要腌一坛，用(yòng)来解馋。

　　浆水的制(zhì)作并不复(fù)杂(zá)，但一定要干净，我妈是用(yòng)芥菜的根和(hé)叶(yè)切碎(suì)，放入洗干净的小陶坛，然后加(jiā)入(rù)开水，盖好盖子，静置大约(yuē)一(yī)个星期(qī)就可以食用了。

　　如果放置(zhì)的地(dì)方温度低，腌(yān)制(zhì)时(shí)间会更久一些。

　　其中菜叫酸菜(cài)，汤为浆(jiāng)水。

　　酸菜(cài)在食用时要注(zhù)意用专用的器具(jù)舀(yǎo)菜，这菜最怕荤腥(xīng)油腻，和(hé)沾过(guò)别的(de)东(dōng)西又来(lái)舀它，所以这(zhè)菜也是很排它很专一的，嘻嘻！如(rú)果用不(bù)干净器具沾过这菜，浆水马(mǎ)上变质，表面起一(yī)层白沫，浆水就不好喝了，菜(cài)也会腐烂变质(zhì)。

　　我们吃的时(shí)候酸菜可(kě)以包饺(jiǎo)子，包(bāo)子，还可以(yǐ)蒸着当才(cái)吃(chī)，放点葱花(huā)，一点油(yóu)，非常(cháng)好吃。

　　也(yě)符合现代人的 健康 食谱。

　　浆(jiāng)水还可(kě)以做汤(tāng)，作为面食作料，还(hái)有一(yī)个特(tè)点就(jiù)是可以解酒，喝高的人喝一勺(sháo)酸汤，一会就好了。

　　还可(kě)以解毒(dú)，我们这里偶尔会有想不开(kāi)喝了什么不好的东西，急救就是(shì)灌(guàn)浆水，让病人呕(ǒu)吐。

　　我说(shuō)了(le)这(zhè)么多，亲们知道(dào)浆水(shuǐ)的来路和好处与弊(bì)端了吧？说的不清楚和有疑问(wèn)可以留言和私信奥！谢谢大(dà)家(jiā)！

　　 浆水经常(cháng)吃(chī)肯定(dìng)对(duì)身体不好，特别(bié)是对(duì)胃不好。

　　所以有胃病的人就不要(yào)吃(chī)浆水了，那样(yàng)的话只会加重病情，不利(lì)于胃病的康复。

　　过(guò)去艰苦年代，人们经济不宽裕，为了节省开(kāi)支，就经(jīng)常(cháng)用浆水(shuǐ)代替醋做调(diào)味品(pǐn)，所以很多经常(cháng)吃浆水的人(rén)，就患有胃病(bìng)。

　　浆水(shuǐ)本属寒凉之(zhī)物，有清热降火功(gōng)效。

　　实际生活中，好多人(rén)感觉上火(huǒ)了，就会吃浆水面，特别是芹菜浆水，清热降火(huǒ)功效很明显。

　　吃浆水的最好时节就是夏天。

　　炎炎(yán)烈日(rì)，骄阳(yáng)似(shì)火，一碗清香可口的(de)浆水面，让人(rén)顿觉神(shén)清(qīng)气(qì)爽(shuǎng)，舒坦(tǎn)极(jí)了。

　　另外浆水一(yī)定要注意卫生(shēng)，因为如果保护不(bù)好，浆水极易腐败变质，就是人(rén)们常说的“白花”，这是一(yī)种对变质浆(jiāng)水很(hěn)形象的(de)说法，浆水如(rú)果(guǒ)变质了，上面会有一(yī)层白(bái)花(huā)花的绒毛一样的(de)东西(xī)，这(zhè)就意(yì)味(wèi)着浆水不能(néng)食用了。

　　解救(jiù)的办法就是把(bǎ)这层白花花的东西撇出倒掉，往浆水里从新加(jiā)入新鲜的面汤。

　　胃(wèi)病多因(yīn)寒(hán)凉引起，而浆准确的近义词有哪些，准确 的近义词是什么？水本身就是(shì)寒(hán)冷之物，所以更容易(yì)加(jiā)重病情。

　　有(yǒu)胃病的人，不(bù)建(jiàn)议(yì)食用浆水，最(zuì)好吃醋。

　　现在生活水平(píng)提高了，经常(cháng)吃浆水的人越来越少，偶尔为了换(huàn)换口味，吃一两次浆水(shuǐ)，也(yě)没(méi)有什(shén)么不(bù)可(kě)以的！

　　 浆水是西北地(dì)区(qū)普通百姓(xìng)家(jiā)常见的食物(wù)，南(nán)方人品(pǐn)尝(cháng)后大(dà)都面露一(yī)付难以置信的表情。

　　西北长大的(de)孩子(zi)不(bù)论(lùn)走(zǒu)到(dào)那里都会(huì)铭记着那种(zhǒng)味道，那是家(jiā)的(de)味(wèi)道，母亲的味道。

　　 浆水是个好(hǎo)东西(xī)，不能说多(duō)吃，什么东西吃多(duō)了都不(bù)

　　 舒服。

　　正常的一(yī)顿(dùn)饭(fàn)，和平(píng)时一(yī)样吃。

　　没什么不好。

　　每个人的身体状况不(bù)同。

　　缺乏(fá)胃酸的两(liǎng)三天(tiān)不吃。

　　反而感觉身(shēn)体不(bù)舒适，如果(guǒ)是胃酸(suān)过多，适可而止。

　　 七十年代(dài)我们靠(kào)浆(jiāng)水过日子(zi)，有什(shén)么不好，不过现在时代(dài)不同了，人们(men)这不行，那(nà)不(bù)成！

　　 浆水经(jīng)常(cháng)吃(chī)不(bù)好、中老年(nián)本身缺钙浆水虽然降脂(zhī)好、但是杀钙利害(hài)、不能多吃(chī)对身体不好(hǎo)！

　　夏(xià)季即将到来，让(ràng)人(rén)酸爽无(wú)比的浆水(shuǐ)面可(kě)是降暑开胃(wèi)的(de)一道美味！母亲用芹(qín)菜(cài)做的(de)浆(jiāng)水，在我们(men)村，远近闻名，很多同(tóng)村人不论远近(jìn)，都来请教浆水做法，因为初做浆水的水要用别人做好(hǎo)现(xiàn)成的浆水，做因子(zi)！

　　 母亲的浆水主要原料就(jiù)是(shì)下过面的面汤，和(hé)新(xīn)鲜(xiān)的芹菜，母亲有高血压，她(tā)说(shuō)喝这(zhè)个浆水(shuǐ)，能帮助(zhù)降血压！不知道是不(bù)是(shì)真的有疗效(xiào)？而且用浆(jiāng)水(shuǐ)泼出来的面(miàn)，能对(duì)便秘有明显效果！

　　 但是(shì)凡事有(yǒu)个度(dù)，浆水更换不及时，容(róng)易变质，会(huì)导致肠胃腹泻！也(yě)不(bù)能长期(qī)食(shí)用！太凉！只能是夏季吃(chī)，比(bǐ)较适宜！

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