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　　豆瓣酱开封后通(tōng)常可以放3个月。

　　豆瓣酱富含(hán)高(gāo)蛋白。

　　按理来说很容易变(biàn)质(zhì)无法食用(yòng)。

　　但是经过人为处理后。

　　可(kě)以存(cún)放比(bǐ)较久(jiǔ)的时间。

　　豆(dòu)瓣酱通常标有保质(zhì)期。

　　上面(miàn)的保质日期一般是(shì)12个月。

　　但是如果已(yǐ)经开封。

　　建议在3个月内吃完。

　　扩展资料：

　　注(zhù)意事项：

　　豆瓣酱是高盐调(diào)料，烹调时若加了豆瓣酱，应少放或不放(fàng)盐。

　　市场(chǎng)上的豆瓣(bàn)酱不一(yī)定(dìng)都00后初中学历很丢人吗是好东西，要是不小心(xīn)买了黑作坊生产(chǎn)的，吃了有可能生病(bìng)。

　　买豆(dòu)瓣酱的时(shí)候一定要看说明，即使是豆(dòu)瓣酱也是有保质(zhì)期的。

　　好的豆瓣酱，酱中油(yóu)的(de)颜(yán)色是(shì)深红(hóng)色的，劣质(zhì)的颜色比较淡(dàn)，好的豆(dòu)瓣酱基(jī)本没有杂质(zhì)，劣(liè)质的豆瓣(bàn)酱能看到明显的杂质。

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