距离苏丹爆(bào)发武装冲突已有月余。据路透社报道，苏丹武装(zhuāng)冲突不仅造成了人(rén)道主义危机，也意(yì)外(wài)地(dì)让(ràng)全球碳酸(suān)饮料制造商感到焦(jiāo)虑(lǜ)。

　　苏(sū)丹(dān)盛产的阿拉伯胶，是制造碳(tàn)酸饮料的关键材(cái)料。

　　据悉，苏丹(dān)的阿拉伯(bó)胶产量(liàng)约(yuē)占全球的70％，如果阿拉(lā)伯胶出口(kǒu)中(zhōng)断，包括(kuò)可(kě)乐、雪碧、芬达等在内的碳酸(suān)饮(yǐn)料将面(miàn)临断(duàn)供风险。

　　据红(hóng)星新闻(wén)5月24日报(bào)道(dào)，因原(yuán)材料问题(tí)供应不稳(wěn)定，可口可乐系列产品在北京市场的友(yǒu)宝无(wú)人零(líng)售渠道已断货(huò)一(yī)段时间。

　　另有(yǒu)多(duō)家(jiā)媒体报道，成都(dōu)、北京等地可(kě)口可乐(lè)相关产品出现涨价的(de)情(qíng)况，涉(shè)及多个(gè)渠道，有四川的采购(gòu)商表示(shì)，可口(kǒu)可(kě)乐工厂在上(shàng)个月涨价，24瓶的300ml可口可(kě)乐拿货价上涨4元(yuán)。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可乐(lè)涨价”“可口(kǒu)可乐告(gào)别(bié)3.5元(yuán)时代”等(děng)消息在网络上快(kuài)速传播，并引(yǐn)起不少讨(tǎo)论。

　　而(ér)在(zài)这(zhè)一波(bō)涨价(jià)疑云(yún)的(de)背后，是(shì)全球主(zhǔ)要碳酸饮料生产商(shāng)可能(néng)在几(jǐ)个月内就会面临(lín)阿拉伯胶(jiāo)断供(gōng)的风险。

　　据了解，阿拉伯(bó)胶在食(shí)品工业中主要作为稳定(dìng)剂(jì)使(shǐ)用，它(tā)可以(yǐ)使(shǐ)食用(yòng)香精、食用色素、蔗糖(táng)等配料“和谐共处”，也(yě)可以让汽水中的二氧化碳更稳定地存在于液体之中。

　　据路(lù)透(tòu)社报(bào)道，阿拉(lā)伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元，它们大部分(fēn)产自(zì)于横贯非洲的“树胶带”，主要产(chǎn)国包括埃塞俄(é)比亚、乍得、厄立特里亚等，其(qí)中，苏丹的阿拉伯(bó)胶(jiāo)品质较好，约占全球出口总(zǒng)额的70％。

　　尽管食品工业界已(yǐ)经出现(xiàn)了(le)明胶、卡拉胶等其他添加(jiā)剂，但(dàn)对于可口可乐、百事(shì)这样体量的公司，更换添(tiān)加剂意味着配方和生产线(xiàn)的大幅调整。

　　改造生产线产生的巨额花(huā)费还是其(qí)次(cì)，配方的更改可能带来(lái)的口感变化(huà)才让巨头头疼。网络上关(guān)于哪个品牌可(kě)乐更好喝的提问常常会引来“红蓝党”的激情(qíng)对局，对于汽水爱好者来说，有没有“那味儿(ér)”才是选购产(chǎn)品的关键(jiàn)因素(sù)。

　　另据英国超市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然很多产品在配(pèi)料表中并未明确标明(míng)，但实际上都(dōu)使(shǐ)用了阿拉伯(bó)胶。除了可乐(lè)之外，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行(xíng)业(yè)消息(xī)人士表示，由于(yú)担心苏丹战(zhàn)火持续带来的风(fēng)险，如可口可(kě)乐、百事可乐(lè)这(zhè)样依(yī)赖阿拉(lā)伯胶的公司，长期以(yǐ)来一直在(zài)储存阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)，有些公司会保持三至六个月(yuè)的(de)存储(chǔ)量(liàng)，以免出现供应短缺。但全球碳酸(suān)饮料的(de)消耗(hào)庞大，一旦库(kù)存(cún)耗尽(jǐn)，可能将冲击全球的(de)碳(tàn)酸饮料(liào)生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药品及日(rì)化行业来蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了说至关重要，即便(biàn)在(zài)早年美国对苏(sū)丹实施经济制裁时期，该类目也始终(zhōng)被排除在外。

　　美国财经媒体指出，由于(yú)国际“中间商”普(pǔ)遍(biàn)还(hái)有阿拉伯胶囤(dùn)货，终端厂商还不至于立(lì)马库存(cún)告(gào)罄。但如果(guǒ)苏丹国(guó)内局(jú)势不(bù)能很快稳定下(xià)来的话，阿拉(lā)伯胶(jiāo)的价格可(kě)能会急(jí)速上(shàng)涨，成本(běn)压力也(yě)会从原(yuán)料上游传导到消(xiāo)费(fèi)品价格上。

　　过往消(xiāo)息显示，苏丹以(yǐ)往的(de)冲突多集中在达(dá)尔(ěr)富(fù)尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地(dì)区（编者注：该地(dì)区位于苏丹西部，与(yǔ)中非、乍(zhà)得、南苏丹接壤，为(wèi)冲突多发地带），此次冲(chōng)突(tū)爆(bào)发(fā)地则在(zài)首都喀(kā)土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区(qū)。据悉，苏丹大部分存储阿(ā)拉伯胶的(de)设施(shī)位于(yú)喀(kā)土穆(mù)和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输(shū)线(xiàn)路经过(guò)冲突爆发(fā)地区，产(chǎn)自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗(luó)州达马(mǎ)津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也无法运(yùn)往喀土(tǔ)穆和红海沿岸的苏(sū)丹港出口(kǒu)。苏丹航运商(shāng)会秘书(shū)长阿瓦德(dé)·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹(dān)港(gǎng)主要(yào)出(chū)口中心的阿拉伯树(shù)胶储存设(shè)施(shī)都是空(kōng)的。

　　向德国出口阿拉伯(bó)胶的(de)Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存(cún)产品要么被(bèi)卡在仓库里，要么被卡在(zài)生产(chǎn)地。“由于(yú)苏丹(dān)军(jūn)队和准军(jūn)事(shì)组(zǔ)织快速支援部队之(zhī)间的冲突，超过5万(wàn)吨（树胶(jiāo)），约占苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国际价格(gé)将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯(bó)新(xīn)闻》报道，自(zì)冲突开始以来，达尔富尔(ěr)和(hé)科(kē)尔多凡经喀土穆的出(chū)口(kǒu)，特别是阿拉伯胶(jiāo)的出(chū)口(kǒu)受到严重影响(xiǎng)。估计有5万苏丹(dān)人(rén)（约占该国人(rén)口的11％）直接或间接(jiē)依赖生产这(zhè)种宝贵资源(yuán)所(suǒ)产生的收(shōu)入(rù)。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国(guó)家层(céng)面，如果(guǒ)苏丹正(zhèng)在进行的战争不迅速(sù)停(tíng)止，它将严重影响那些收集阿(ā)拉伯(bó)树胶的(de)人的收入(rù)和苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽管(guǎn)尚未有官方调(diào)价信息披(pī)露，但距(jù)离两大可乐公司(sī)上一轮(lún)调价的(蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了de)时间并不(bù)算遥远(yuǎn)。

　　2021年(nián)11月(yuè)，可口可(kě)乐(lè)官宣调价，包括可口可乐、雪(xuě)碧、芬达在内的多(duō)款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百(bǎi)事(shì)可乐官方发布调价告(gào)知函，从2022年4月1日(rì)起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐(lè)（原味/无糖）、美年达及七喜均(jūn)涨价至(zhì)3.5元/瓶，和可口可乐(lè)保持(chí)价格一(yī)致。两大巨头公司给出的理由(yóu)皆是“应对成本(běn)增加”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶并非可乐等碳酸饮料的(de)唯一原材料(liào)，水、白(bái)砂糖、咖(kā)啡因等(děng)添加(jiā)剂的使用给可乐带来了不(bù)同的风味，也在影响着(zhe)其成本价(jià)格。

　　受印度等(děng)产糖(táng)国因干旱(hàn)下调(diào)产量预(yù)测(cè)或实际(jì)产量不及(jí)预期，巴西甘蔗作(zuò)物(wù)收获进度缓慢，国际(jì)原(yuán)油价(jià)格上涨导(dǎo)致甘(gān)蔗(zhè)制乙醇的(de)需求增加(jiā)等因素叠加影(yǐng)响，近期白糖的价格呈现持(chí)续快(kuài)速(sù)上涨(zhǎng)趋势。据(jù)联合国粮农(nóng)组织5月(yuè)5日发(fā)布(bù)的(de)数据，粮(liáng)农组织食(shí)糖价格指数4月(yuè)平均蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月上行，创2011年10月(yuè)以来(lái)新高。

　　也(yě)有业内(nèi)人士表示，相(xiāng)比单一原材料涨(zhǎng)价，通(tōng)胀背景下各个供应链环节(jié)的成本高涨(zhǎng)，也(yě)会引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可(kě)乐发布了2023年第一季(jì)度财报。其(qí)中(zhōng)提到，第一季度全球价格平均上涨(zhǎng)了(le)10％，欧洲价格上涨(zhǎng)了20％以(yǐ)上。可口可乐公司称(chēng)，通货膨胀导致了运输和原材料成本的增加。

　　不(bù)过，可(kě)口可乐总裁兼首席财务(wù)官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着(zhe)通货(huò)膨胀在一些领域的缓解，如石油现货价格和运费，公(gōng)司预计价格(gé)上涨将(jiāng)放缓(huǎn)。“今年下(xià)半年，我们的预期是大多数市(shì)场的通胀(zhàng)将放缓，与过去12至18个月相比，这将(jiāng)导致一个‘更(gèng)正(zhèng)常’的定价周(zhōu)期”。

　　此外，包括(kuò)百事(shì)可乐、联(lián)合利(lì)华等(děng)在内的(de)食(shí)品(pǐn)、日化(huà)公司最近(jìn)几个(gè)季(jì)度(dù)也都提高了价格(gé)，以应对成本上升。

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