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黄鳝冰(bīng)箱半年(nián)可以吃(chī)吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不(bù)可以吃的(de)。

　　不(bù)建议吃(chī)了。

　　虽然(rán)说在冷冻(零下18摄氏(shì)度)的(de)条件(jiàn)下(xià)，大部分酶(méi)和微生物(wù)的(de)活性都(dōu)能受到抑(yì)制，但是与“耐热菌”类似，也同样会有耐(nài)寒型细(xì)菌(jūn)的存(cún)在，这(zhè)类细菌即使是在温(wēn)度很低的情况(kuàng)下也同(tóng)样能正常繁殖，所(suǒ)以冷冻保存时(shí)间过长时黄(huáng)鳝还是会(huì)有变质的可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没(méi)有(yǒu)出现变(biàn)质的情况，但是经过长时间的保存，黄(20G等于多少GB 20GB流量够用一天吗huáng)鳝(shàn)的营养和口感都(dōu)已经大大(dà)下(xià)降，此时继(jì)续(xù)食(shí)用的话价值不大(dà)，建议最好还(hái)是不要吃了。

黄(huáng)鳝(shàn)多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝如(rú)果(guǒ)不(bù)及时(shí)食用的话，要放到(dào)冰箱的冷冻室里面(miàn)保存(cún)，这(zhè)样可以防止黄鳝的毒性(xìng)增(zēng)强，不过也(yě)要尽(jǐn)快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐具有杀菌(jūn)的(de)作用，因此，刚杀死的(de)黄鳝可(kě)以撒上(shàng)一些食用盐，然后再放置在阴凉(liáng)通风的地方，也能够保存一段(duàn)时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在(zài)箱子里面，然后再放入一些冰块，这(zhè)样20G等于多少GB 20GB流量够用一天吗的作用是降低(dī)温度，黄鳝在低温的环境下(xià)可以保存比较长(zhǎng)的(de)时(shí)间(jiān)。

黄(huáng)鳝怎么保存 有什么保存又保鲜的小妙(miào)招(zhāo)？

黄鳝(shàn)的(de)保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是一(yī)种富含蛋白质的食物(wù)，有滋养身体(tǐ)的(de)养生功效(xiào)，新鲜黄(huáng)鳝一旦死(sǐ)亡之后(hòu)身(shēn)体(tǐ)中(zhōng)的组氨(ān)酸会(huì)快速(sù)的分解(jiě)成有毒的组胺，黄鳝死(sǐ)亡时间(jiān)越长(zhǎng)，腐(fǔ)败(bài)进(jìn)程越快、食用(yòng)黄鳝(shàn)的(de)毒副作用越大，即使(shǐ)放在冰箱(xiāng)冷藏层也会很快变质(zhì)，唯有将黄鳝(shàn)放进(jìn)冰(bīng)箱(xiāng)的冷冻层(céng)才能暂时(shí)中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活(huó)黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放(fàng)于(yú)水桶或盆里，水量能淹过(guò)黄鳝(shàn)就可(kě)以，放(fàng)置(zhì)于阴凉处(chù);如果(guǒ)装黄(huáng)鳝(shàn)的桶或木盆太矮，在上面加(jiā)个能通风的盖子防(fáng)止(zhǐ)逃跑(pǎo)，并(bìng)加(jiā)点(diǎn)鸡蛋清(qīng)在水中维持其营养(yǎng)，黄鳝在水中不仅会正常生长(zhǎng)，还可以将身体(tǐ)里面(miàn)的(de)杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝(shàn)可(kě)以放在(zài)冰箱保(bǎo)存吗(ma)?

　　 一(yī)般(bān)是不建议(yì)将活(huó)黄鳝放进冰箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝是一(yī)种喜温(wēn)喜暗的动(dòng)物(wù)，而冰箱冷藏(cáng)层是恒温的(de)，将(jiāng)黄鳝(shàn)放在冰箱会降低黄鳝的生命体征;家(jiā)用冰箱经常需要打(dǎ)开，很不利于黄鳝的养殖(zhí);而且黄鳝通体滑腻，如果(guǒ)钻进(jìn)冰箱哪个角落抓斗(dòu)抓不(bù)住，死在里面也(yě)没有人知(zhī)道，到时候很不好清理，所以是不建(jiàn)议将活(huó)黄鳝放(fàng)在冰箱(xiāng)中保(bǎo)存的。

　　 小暑前(qián)后的黄鳝(shàn)最肥美(měi)，于是喜欢吃黄鳝的人一买就买很(hěn)多保存起(qǐ)来，但是黄鳝(shàn)的保(bǎo)存(cún)并不(bù)像普通蔬菜那么容易(yì)，它对生(shēng)存的环境很挑剔(tī)，在保存期间要(yào)时(shí)刻关注黄鳝(shàn)的(de)状(zhuàng)态，如(rú)果一旦发(fā)现有(yǒu)黄鳝死了(le)，那么就不要再食用了，黄鳝(shàn)在死后会(huì)产生大量病(bìng)毒，人吃了(le)对身体非(fēi)常有(yǒu)害(hài)。

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