红薯怎样挑才(cái)甜呢？选品(pǐn)种的(de)。关于红薯怎样挑才甜呢以及红薯怎样挑才甜呢，红(hóng)薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才(cái)甜一点，红薯怎样挑甜的，怎样挑选红薯(shǔ)比较甜(tián)，怎样(yàng)挑烤(kǎo)红薯比较甜(tián)等问题，农商网将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

红薯能够(gòu)生(shēng)吃吗

　　红薯是能够生吃(chī)的。

　　红薯为(wèi)一类较常(cháng)见的食物，能够(gòu)生吃(chī)红薯，但不主张生(shēng)吃(chī)红薯(shǔ)。生吃红薯不会引起中毒，但生(shēng)红薯(shǔ)中含有丰厚的淀粉，

　　生红(hóng)薯(shǔ)中的淀粉很(hěn)难消(xiāo)化、吸收，有或许由于消化不良而出现腹胀、打嗝。将生(shēng)红(hóng)薯(shǔ)做熟(shú)，才(cái)可让红薯中的淀粉发生变化，相对更(gèng)易消化。

　　一起不主张(zhāng)食(shí)用(yòng)过多生红薯，是由(yóu)于生红薯中含(hán)有(yǒu)一种气(qì)化酶，会导致食用红薯后(hòu)产气，感觉腹胀(zhàng)难过。

红薯怎样挑才(cái)甜呢(ne)

　　1、选品(pǐn)种。

　　红薯有(yǒu)四种(zhǒng)，分别(bi十二生肖的酉是什么动物呢，酉的生肖是什么生肖é)是红心红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心(xīn)红薯。

　　红(hóng)心红薯的滋味甜美，口感比较脆爽，含(hán)糖量(liàng)十分(fēn)高(gāo)，蒸熟之后香气溢散，口(kǒu)感(gǎn)十分(fēn)嫩。

　　白心红薯淀粉含(hán)量比较高，口感上(shàng)糯而(ér)不腻，一般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心(xīn)红薯是最常见的一种，合适蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜等各种办(bàn)法，口感也是十分的清甜(tián)爽滑。

　　紫心红(hóng)薯(shǔ)口(kǒu)感(gǎn)上不是特别好，可是(shì)养分(fēn)价值比较高。

　　几种红薯的口感(gǎn)不同也比较大，在购买的时(shí)分依据自己的需求来挑选就好(hǎo)了。

　　2、看红薯(shǔ)的外(wài)观。

　　首要咱们最直观(guān)能看到的便(biàn)是红薯(shǔ)的外观了(le)，在购买红薯的时分(fēn)，咱们(men)能够先(xiān)看(kàn)下红(hóng)薯的外观，挑选外形丰满、外表润滑地进行(xíng)购(gòu)买，假如红薯外表皮(pí)是高低不平或(huò)许(xǔ)有(yǒu)黑点、发霉或许是有缺口的就别买了，这(zhè)种有或许是寄(jì)存时刻过久(jiǔ)，或(huò)许会有蜕变的问(wèn)题，假(jiǎ)如是外表特(tè)别(bié)粗糙，或许(xǔ)也是(shì)寄存过久(jiǔ)，水分(fēn)有些丢失掉了，还有便是(shì)发芽的必定不要购(gòu)买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选(xuǎn)红薯的时(shí)分，咱们尽量(liàng)去挑选两头尖，中(zhōng)心粗(cū)形状的红薯，这(zhè)种红薯(shǔ)的口(kǒu)感是比较好的，由于这种红(hóng)薯在(zài)成(chéng)长(zhǎng)的(de)过程中养分吸收(shōu)得比较均匀，养分价(jià)值(zhí)更好，圆润的(de)红薯看起来比(bǐ)较美观，可是相比较来说(shuō)，两头尖、中(zhōng)心粗(cū)的红薯口感上(shàng)会(huì)更好(hǎo)一些(xiē)。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红薯放进购物袋的时分，能够随手(shǒu)捏一下红薯的头(tóu)尾处，挑选(xuǎn)捏起(qǐ)来比较紧实的，假如(rú)是捏(niē)起来比(bǐ)较软的话(huà)，有或许是水分丢失导(dǎo)致(zhì)的，就没有那么新鲜了(le)，所以在挑选捏起来紧实水(shuǐ)分也比较足(zú)的(de)。

怎么(me)挑甜红薯(shǔ)

　　1、看红薯的品(pǐn)种。

　　常常买红薯的人(rén)都(dōu)知道，一般红薯(shǔ)会分为(wèi)红心的，还有白心(xīn)的。

　　红心(xīn)红薯的甜度(dù)比白心的口感(gǎn)会高(gāo)一些(xiē)，红心的红薯将其烹饪熟透之后(hòu)，里(lǐ)边的色彩出现的是(shì)橘黄色。

　　而白(bái)心红薯(shǔ)，它的糖分比较低一些(xiē)。

　　淀(diàn)粉含量高，所以吃起来就略(lüè)微面一些了。

　　我们假如分不(bù)清它是红(hóng)心红薯仍是白心(xīn)的(de)红薯，能够直接问(wèn)问摊主就(jiù)能够了(le)。

　　2、买两(liǎng)头尖、中心粗的(de)红薯。

　　在买红薯(shǔ)的(de)时分，不论(lùn)红(hóng)薯是白心的(de)，仍是红心(xīn)的。

　　最好挑选(xuǎn)，两头尖中心粗的红薯。

　　由(yóu)于(yú)这类的红薯被称为“公红薯”。

　　一般这类的(de)红薯，它的吸收养分成分(fēn)比较均匀。

　　做(zuò)熟之后，它的(de)口感也会(huì)比较甜美一(yī)些。

　　而那些(xiē)看起来比较圆润的红薯，便是母红薯了。

　　这(zhè)种红薯(shǔ)的(de)甜度特别低(dī)，并且口感也特别(bié)的(de)差。

　　就不主张(zhāng)我(wǒ)们购买(mǎi)啦(la)。

　　3、看(kàn)红(hóng)薯的表皮(pí)。<十二生肖的酉是什么动物呢，酉的生肖是什么生肖/p>

　　在买红薯(shǔ)的时分(fēn)，必定(dìng)要(yào)挑选外形丰满(mǎn)，并(bìng)且(qiě)洁净润滑(huá)的红薯。

　　这样(yàng)的红薯才好吃(chī)。

　　假如(rú)红薯的外表(biǎo)皮高低不(bù)平，并(bìng)且有虫眼的(de)话。

　　这(zhè)样(yàng)的(de)红(hóng)薯就不(bù)主张购买啦。

　　4、摸一(yī)下红薯的外(wài)皮。

　　一(yī)般(bān)买红(hóng)薯的时(shí)分，红薯的外皮都会有(yǒu)带有一些泥土。

　　而这(zhè)些外(wài)面(miàn)的泥土比较枯燥的(de)话，就阐明这类(lèi)的红薯是甜美的。

未经允许不得转载：市场调查|社会调查|问卷调查|市场执行|店面验收|神秘客|满意度-提供最专业的市场信息咨询服务-宁波信恒新市场信息咨询有限公司 十二生肖的酉是什么动物呢，酉的生肖是什么生肖