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无骨鸡(jī)爪(zhǎo)可以(yǐ)常温保存吗

　　无骨(gǔ)鸡爪是可以(yǐ)常温保(bǎo)存的。

　　家(jiā)庭自(zì)制的无骨鸡(jī)爪。自制的(de)无骨鸡爪,一般(bān)来(lái)说在制作过程中是(shì)没(méi)有做任何(hé)防腐(fǔ)处理的,

　　加之鸡爪(zhǎo)营养丰富,很容易变(biàn)质,所以保(bǎo)质期都是比较短的,如(rú)果不(bù)放入冰箱(xiāng),建(jiàn)议(yì)待鸡爪入(rù)味(wèi)后(hòu),最(zuì)好(hǎo)当日就食用完,否则(zé)容易变质。

无骨鸡爪固形物含量是(shì)什么(me)意思

　　无骨鸡爪(zhǎo)固形物(wù)含量的意思是指包装中鸡(jī)爪加上配料的固(gù)体物(wù)的比例(lì)。

　　鸡爪(zhǎo)，又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，共(gòng)4个指头(tóu)，可供(gōng)食用(yòng卫生委员的职责有哪些内容，卫生委员的职责有哪些呢)，是一道(dào)经典的传(chuán)统(tǒng)小(xiǎo)吃，在(zài)川菜(cài)、粤菜中(zhōng)均(jūn)有制(zhì)作，多皮、筋，胶(jiāo)质(zhì)比较丰(fēng)富。

　　在我国南方，凤(fèng)爪(zhǎo)是一道(dào)上(shàng)档次的名菜(cài)，其烹饪方法也较复杂。

　　常用于煮汤，也宜于卤、酱(jiàng)，还可煮熟(shú)后脱骨拌食，如(rú)：卤鸡爪、酱鸡(jī)爪、椒麻鸡(jī)掌、拆骨掌(zhǎng)翅等。

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