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凤凰单丛(cóng)茶(chá)是(shì)归于什么茶

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶是白玉髓越戴越穷是真的吗，白玉髓的寓意是什么归于乌龙(lóng)茶 的。

　　凤凰单枞是(shì)青茶的种(zhǒng)类之(zhī)一，归归于乌龙茶类，为半(bàn)发酵茶，是我国(guó)茶树中花香(xiāng)最(zuì)狷介、花香类型最多样的茶树种(zhǒng)类，

　　产自气(qì)候温(wēn)文、雨(yǔ)水(shuǐ)充分、土(tǔ)壤肥(féi)美深(shēn)沉的广(guǎng)东省凤凰(huáng)镇乌(wū)岽山茶区，冲(chōng)泡之后有兰花(huā)香气，滋味(wèi)浑厚鲜爽，汤(tāng)色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷(shuā)茶具，不只能(néng)够清(qīng)洗茶杯，还能够温(wēn)杯，以此来(lái)进(jìn)步茶香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将凤(fèng)凰单枞投到茶杯里边(biān)，茶(chá)量(liàng)8克(kè)，榜首遍冲泡的茶汤倒(dào)掉，用来(lái)洗茶;

　　3、冲泡(pào)。

　　将沸水高(gāo)冲到(dào)盖碗里(lǐ)边焖泡，水量在七八分左(zuǒ)右，三秒后饮用。

凤(fèng)凰单丛茶的(de)冲泡办法(fǎ)

　　凤凰单丛(cóng)茶是一种具有(yǒu)中国特色的茶，归于(yú)闻(wén)名的乌(wū)龙茶（青茶）。

　　主产(chǎn)于广(guǎng)东省潮(cháo)州市凤(fèng)凰镇，以当地的一(yī)座凤凰(huáng)山命名（海拔1497.8米，为潮(cháo)汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶(chá)具有天然花(huā)香、汤色橙黄（原茶）或金黄(huáng)（精制茶）、透亮浑厚(hòu)、耐久回(huí)甘、极耐泡等特色，那么怎(zěn)么(me)冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办(bàn)法：

　　茶具：引(yǐn)荐白玉髓越戴越穷是真的吗，白玉髓的寓意是什么白瓷碗和潮汕功(gōng)夫茶杯(bēi)。

　　你也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙(shi)、水碗、过滤器、热水(shuǐ)壶(hú)和风箱（电磁炉或(huò)酒(jiǔ)精灯(dēng)都能够(gòu)），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶(chá)用水：自(zì)古(gǔ)以(yǐ)来(lái)，喝茶就十分重视水质，水的质量将(jiāng)直接影响茶汤的滋味。

　　一般来说，无色无味、含氧量高的水最适合泡(pào)茶，以山泉水、井水和(hé)溪流(liú)最(zuì)好，纯净水(shuǐ)次(cì)之。

　　泡茶水温：水温控制(zhì)在(zài)95℃~100℃左右。

　　能够先把(bǎ)水烧开，然后放(fàng)凉一点。

　　茶叶(yè)投进量：依据盖(gài)碗的巨细而定。

　　放(fàng)5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶(chá)的(de)朋友能(néng)够恰当多放些茶。

　　喜爱(ài)喝(hē)清淡(dàn)的朋友则放(fàng)少些茶，依据自(zì)己的品味，投进(jìn)量多试几回，就能把握(wò)自己(jǐ)喜爱的茶汤(tāng)浓度了。

　　凤凰单丛(cóng)的冲泡流程

　　一(yī)、温杯冲茶(chá)

　　直接(jiē)用白开水洗净(jìng)茶具，然后在余(yú)温散尽前(qián)，投进茶叶并(bìng)把100度的(de)开水进步入盖(gài)碗，使茶叶滚动，入(rù)水只需水(shuǐ)盖过茶叶即可(kě)，不宜(yí)过多。

　　之所以(yǐ)要温杯(bēi)是为了避免冲茶过(guò)程中，水杯招引了开水的(de)热量，导致(zhì)水温不行泡茶不香。

　　二、刮(guā)沫闻香

　　刮沫又称春(chūn)风拂面，在倒入开水3秒左(zuǒ)右，用(yòng)茶盖悄悄刮(guā)去漂浮的白泡沫，即可出汤(tāng)

　　三、出(chū)汤

　　凤凰单(dān)枞(cōng)茶出汤(tāng)要快。

　　一般(bān)不要(yào白玉髓越戴越穷是真的吗，白玉髓的寓意是什么)超越6秒，把泡后的(de)茶水顺次巡回注入(rù)并排的茶(chá)杯里，可视泡数的添加恰当增出(chū)汤的时(shí)刻(kè)，茶(chá)水(shuǐ)倒到(dào)少量时要(yào)一点(diǎn)一点均匀滴(dī)到各茶(chá)杯里(lǐ)。

　　这样冲泡出(chū)的茶(chá)汤(tāng)不苦(kǔ)不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄(qiāo)悄的(de)闻杯中(zhōng)的(de)茶香(xiāng)，鉴赏汤色(sè)，欣(xīn)赏杯(bēi)中(zhōng)的茶汤色(sè)彩，品啜甘(gān)霖(lín)，先嗅其香后品味其味确是(shì)一(yī)种日子艺术享受

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