生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢(ne)？按(àn)叶子的成(chéng)长状(zhuàng)况：按叶子的成长状(zhuàng)况区别，有散(sàn)叶生菜(cài)和结球生菜(cài)两(liǎng)种，一般来说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较合(hé)适生(shēng)吃(chī)，而(ér)散叶(yè)生菜一般用作菜(cài)肴(yáo)垫底、伴碟或炒吃的。关于(yú)生菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸的(de)呢(ne)以及生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好，生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的好吃(chī)，生菜怎样选甜的，甜菜为什么是咸的等问(wèn)题(tí)，农商网将为你收拾以下的日子常识：

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生菜能够生吃吗

　　生(shēng)菜是能够生(shēng)吃的(de)。

　　生菜是日常日子中常见的蔬菜，能够生吃，亦可炒熟或做汤(tāng)食用(yòng)，

　　生(shēng)吃生(shēng)菜有优(yōu)点也有害处，生吃(chī)生菜能够进(jìn)步(bù)养分利用率，也能够保存生菜的杰出口感，可是也或许引发急性胃肠(cháng)炎、寄生虫病等。

生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢

　　1、按叶子(zi)的成(chéng)长状(zhuàng)况：按(àn)叶子的成长状况区别，有散叶生菜和结球生菜两种，一般(bān)来说，结球生(shēng)菜呈(chéng)浅绿(lǜ)色，水分多(duō)，比较(jiào)合适生吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟(dié)或炒(chǎo)吃。

　　2、看表(biǎo)面：优质的生菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质新(xīn)鲜，无蔫(niān)叶、干(gàn)叶，无虫灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻(wén)味：生菜(cài)或许会有农药、化(huà)肥的残留(liú)，在挑选时应该闻一下，防止(zhǐ)有这类化学物(wù)质。

挑(tiāo)选生菜的好办法(fǎ) 有什么(me)挑选生菜的技巧(qiǎo)

　　1、依据叶(yè)片(piàn)巨细(xì)挑选，挑选生菜(cài)时应该首选叶片较(jiào)大的生菜，由于这样的生菜(cài)成长进程愈加健(jiàn)康，食用价值(zhí)较高。

　　 2、依据(jù)叶(yè)片形(xíng)状挑选，在(zài)保证(zhèng)叶片较大的情况下(xià)，咱们应该(gāi)尽量(略备薄酒的意思下一句，略备薄酒的读音liàng)挑选那些叶子坚硬、丰满的(de)生(shēng)菜，留意调查叶片的(de)厚(hòu)度，应挑选叶片较厚(hòu)的。

　　 3、依据色彩挑选，新(xīn)鲜采摘的生菜叶(yè)片色彩(cǎi)为翠(cuì)绿色，看起来(lái)十分新鲜(xiān)，而(ér)寄存(cún)一段时间后(hòu)，生菜的色彩就会变成青(qīng)黄色，所以在(zài)选购生菜时应该挑选色(sè)彩为翠绿色的生菜。

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