竹荪是煮15分钟左右的。关(guān)于竹荪煮多(duō)久以及竹荪(sūn)煮多久可以(yǐ)吃，竹荪煮多久才熟透，泡(pào)好的竹荪煮多久(jiǔ)，火锅竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久，竹荪多(duō)久可以煮熟等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案(àn)：

竹(zhú)荪煮多(duō)久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹(zhú)荪在煮之前先用(yòng)淡(dàn)盐水泡发大约10分钟，并剪去菌盖头封闭(bì)的(de)一端，同时要去(qù)除竹荪的花朵部分网状部分，只保留茎(jīng)部，否(fǒu)则会有怪味，竹(zhú)荪也是野生菌，所以需要沸水煮大约15分钟左右才可以吃，煮行车证照片怎么拍标准 行车证照片是几寸的得时间(jiān)越久越入味。

　　鲜竹荪的处(chù)理(lǐ)方法其实也不难，只要把它比较难清(qīng)理的地方都要注意(yì)去洗干(gàn)净就(jiù)好了，很难(nán)洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要能清洗干(gàn)净(jìng)就好了。

　　在处理的时候，去掉根部泥土后，放入水槽中用清(qīng)水洗净，拿(ná)刀切除根部粗老的部分，切口保(bǎo)持圆滑平整，并剥(bō)除笋箨(tuò)、笋衣(yī)，或者将(jiāng)笋装(zhuāng)入蒸锅(guō)中(zhōng)。

　　直(zhí)到它变得透但却又不(bù)烂、能够撕开(kāi)为(wèi)止，这(zhè)时候就要(yào)立即把它捞起来，然(rán)后(hòu)用冷水冷却，冷却(què)的时候务(wù)必要做到彻底的冷却，否则荪色会变暗(àn)。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还(hái)是(shì)热(rè)水都是可(kě)以用来泡(pào)竹荪(sūn)的，两者唯一的区别就(jiù)是冷水(shuǐ)泡竹荪所需要的时间比较(jiào)长，而热水泡(pào)竹荪(sūn)所需(xū)要的时间比较短，建议(yì)可以根据(jù)个人方便的时间来进行选择。

　　但是需要注意的(de)是不建议用太烫的水(shuǐ)来(lái)浸泡(pào)竹荪，建议使用(yòng)40-60℃左右的温水是比较合适的，而且(qiě)浸泡(pào)的(de)时间也不宜太长，不然就会破(pò)坏竹(zhú)荪中所含(hán)的营养(yǎng)物质(zhì)，导(dǎo)致竹(zhú)荪的营(yíng)养价值下降(jiàng)。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补(bǔ)充营养：竹(zhú)荪中(zhōng)含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质、氨(ān)基酸(suān)、维生(shēng)素和(hé)矿物质，而且(qiě)其中的氨基酸(suān)符合人体所需要(yào)的氨基酸比例(lì)，食用后可以为(wèi)人体(tǐ)补(bǔ)充多种营养物质(zhì)，能够(gòu)维持人(rén)体组(zǔ)织(zhī)器官的正(zhèng)常生理功(gōng)能，并促(cù)进人体(tǐ)的新陈代谢。

　　润(rùn)肺(fèi)止咳：竹荪(sūn)归肺经，且性质偏凉(liáng)性，食用后能够降低肺内的热气，起到清肺热(rè)、降肺气(qì)的作用(yòng)，因此对于一(yī)些因为肺气上行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不止等症状来说，可以(yǐ)适(shì)当地(dì)吃(chī)一些竹荪，可以起到(dào)润肺止咳的作用。

　　清热利湿(shī)：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用(yòng)后可(kě)以有(yǒu)效地(dì)降(jiàng)低人体内的热气，起到清热利湿的(de)作用(yòng)，因(yīn)此对于一些因为体内火气过大而出现的口舌(shé)生疮(chuāng)、口干舌(shé)燥(zào)、咽喉肿痛等症状来(lái)说，都(dōu)可以通过吃竹(zhú)荪来进行(xíng)缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者：竹(zhú)荪的性质(zhì)偏寒性(xìng)，食用(yòng)后(hòu)会对脾(pí)胃造(zào)成较大的刺激，因(yīn)此在吃(chī)的时候(hòu)一定(dìng)要适(shì)量食(shí)用(yòng)，而且对(duì)于一些本身脾胃比较虚(xū)寒(hán)的人(rén)群(qún)来(lái)说，建议最好是根据(jù)自身的肠胃情况(kuàng)来决定少(shǎo)吃或不吃，以免食用(yòng)后出现(xiàn)肠(cháng)胃不适(shì)的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种(zhǒng)食用菌类，具有(yǒu)一(yī)定的过敏性，食用(yòng)后容易出现(xiàn)过敏的症状，因此(cǐ)对于一些过敏体质的人群来(lái)说(shuō)，在(zài)食用竹荪(sūn)之前(qián)最(zuì)好是先做好过敏源测试，确(què)定不过敏(mǐn)后方可(kě)继续食用(yòng)，以免出现(xiàn)身体不适的症状。

竹(zhú)荪有哪些营(yíng)养(yǎng)价值

　　一(yī)、含有丰富的营养物质，可(kě)以补充人体所需要的能量。

　　二、具有明显的防病作用和机(jī)体调节功能。

　　三、含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质，可以维持钾(jiǎ)钠(nà)的平衡。

　　四、含有丰富(fù)的微量元(yuán)素，维持(chí)人体正常的(de)新陈代谢。

　　五(wǔ)、含有丰(fēng)富的粗(cū)纤维，可以(yǐ)适当的(de)促进肠胃的运动(dòng)，在一定程度上提(tí)高机(jī)体消化吸收的能力。

竹荪(sūn)煮多(duō)久才能熟？

　　烹饪前，应将(jiāng)干切片用(yò行车证照片怎么拍标准 行车证照片是几寸的ng)盐浸(jìn)泡10分钟，并将(jiāng)菌(jūn)盖封闭端切(qiè)掉。

　　另外竹荪的花瓣(bàn)要去掉一部分，只保留叶和茎，否(fǒu)则会有(yǒu)异(yì)味。

　　吃火(huǒ)锅的话，要煮久一(yī)点。

　　那么(me)竹荪要煮多久呢(ne)？

　　1.竹(zhú)荪可以煮多久吃？

　　干片烹(pēng)饪前(qián)，用盐浸(jìn)泡10分钟，切(qiè)去(qù)菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部(bù)分(fēn)花瓣(bàn)(网状结构的(de)一部分，花(huā)瓣是竹荪香气集中的区域)要去掉(diào)，只保留叶和茎，否则会有(yǒu)异味。

　　竹荪也是野生菌，需(xū)要开水(shuǐ)冲泡(pào)15分钟才能食用。

　　竹(zhú)荪不怕煮，煮的时间越(yuè)长(zhǎng)，味道越好(hǎo)。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃(chī)火锅的话可以煮一会(huì)儿。

　　不容易(yì)老化，口感好。

　　2.竹(zhú)荪的营养成分

　　竹荪竹荪(sūn)含有碳水(shuǐ)化合物、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维(wéi)生素。

　　每100克竹荪干品含粗(cū)蛋白19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水化合物(wù)60.4克(kè)，膳食纤维8.4克，碳水(shuǐ)化合物16种，其(qí)中磷酸是竹荪美味的物质条件。

　　竹荪的糖度——对称糖(táng)度和(hé)不对称糖度丰富多彩，有膳食纤(xiān)维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖(táng)醇、葡萄糖(táng)等。

　　竹荪竹(zhú)荪的(de)成分可以补充人体(tǐ)必(bì)需的营养(yǎng)元(yuán)素(sù)，增强人体免疫(yì)力和(hé)抗病能力(lì)。

　　竹荪竹荪是(shì)食疗中的(de)上品(pǐn)，能止痛、补气血、降血压。

　　长期服(fú)用还可调节中(zhōng)老年(nián)人的血糖，治疗(liáo)痢疾(jí)、牙(yá)痛、支气管炎(yán)、败血症、风(fēng)湿病、妇科(kē)病等(děng)。

　　竹荪的糖分具有(yǒu)显著的调(diào)节机体和预防(fáng)疾病的作用(yòng)，因此越来越受到(dào)人们的(de)重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜(xiān)竹荪的(de)解决并不太难(nán)。

　　如(rú)果只有(yǒu)难清(qīng)理的地方必须清理，清理不了的接缝可以用软毛牙(yá)刷或(huò)者(zhě)其他专用工具刷。

　　要(yào)是(shì)它们(men)能(néng)被清洗就(jiù)好了。

　　比(bǐ)较(jiào)实用的解决(jué)方法是去除根部的泥土，放入不锈钢水槽(cáo)中(zhōng)，用冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿(ná)刀把根部又粗又老(lǎo)的(de)部分去掉，保持伤口圆润平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹笋(sǔn)放入油锅，直到越来越透明但不碎，可(kě)以撕下(xià)来。

　　这时我们需要马上把(bǎ)它捞出来，然后用冷水(shuǐ)冷藏。

　　在冷藏的(de)情况下，一定要保证完全冷藏，否则太阳(yáng)颜(yán)色会比较暗，非(fēi)常容(róng)易造成熟后松散变质(zhì)的(de)情况。

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