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大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养(yǎng)殖的。它主要生活(huó)在浅海泥(ní)沙层(céng)，春季时会洄(huí)游(yóu)产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就会出(chū)现死亡(wáng)，幼虾(xiā)长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造在通风向(xiàng)阳，注水排(pái)水方便，水(shuǐ)源充足无污(wū)染(rǎn)的地方(fāng)。建造好后还(hái)要先进(jìn)行消毒处理，保证无(wú)菌(jūn)无(wú)毒。放养虾苗一般在(zài)春季(jì)的(de)3-4月份，这时气候(hòu)比较适宜(yí)，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同(tóng)时要经常巡塘，观(guān)察生长(zhǎng)情(qíng)况，及(jí)时调(diào)节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水(shuǐ)源充足、无污染、沙(shā)质底的淡水(shuǐ)池塘或(huò)虾(xiā)塘为(wèi)主。在虾苗放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的(de)筛绢(juàn)网(wǎng)过滤，进水30厘米(mǐ)，亩(mǔ)施(shī)基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培养基(jī)础饵料。

大明(míng)虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺(cì)，以免扎(zhā)破袋子失(shī)去(qù)保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子(zi)外面再(zài)套上(shàng)3个(gè)同(tóng)样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱调至最(zuì)高(gāo)档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒(hé)里，不用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入(rù)冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬(qiào)就都下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的(de)，可以保存到来(lái)年(nián)有鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶(píng)子(zi)，然后将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷(lěng)冻。

活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)，在(zài)现实生活中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质也非(fēi)常正宗(zōng)，营养也(yě)是十分丰富，所以(yǐ)很多人(rén)平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家(jiā)分(fēn)享活(huó)的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在(zài)里面放一些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾放入(rù)里(lǐ)面后，再在上面铺(pù)上一层湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾，这么做是为(wèi)了利用冰箱内的(de)冷气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾(jīn)保持一定的湿度，来保持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回(huí)来的活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大(dà)概(gài)是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口(kǒu)吃的话，用小一点的饭盒，过(guò)节日的话(huà)可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以(yǐ)在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲(chōng)洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明(míng)虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾(xiā)，把虾身搭在中(zhōng)指、无名指和(hé)小指上，用大拇指和食指压住虾身，使(shǐ)虾肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有(yǒu)一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿(yán)着黑(hēi)线边缘(yuán)轻轻划(huà)一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体(tǐ)的第二个关节处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签插入虾的(de)第二(èr)关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同(tóng)时把虾(xiā)身松(sōng)开(kāi)平放，把(bǎ)虾泥取出(chū);

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)顺着虾身把(bǎ)身(shēn)体(tǐ)部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手(shǒu)把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁(rén)备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不(bù)要(yào)丢(diū)掉。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔绝，也(yě)不(bù)会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子(zi)破(pò)开，一(yī)瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便(biàn)、干净、利落、最主要的保(bǎo)鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不要太小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去虾(xiā)须(xū)和头上的(de)刺(cì)，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋子失(shī)去(qù)保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入(rù)冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调(diào)至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋(dài)容易破，保鲜(xiān)袋破了以后虾就(jiù)不新鲜了，会变干、也容(róng)易串味，时间长(zhǎng)了(le)口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下(xià)来(lái)了，而(ér)且还很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾的(de)肉质(zhì)口感是(shì)一(yī)样(yàng)的，可以(yǐ)保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的(de)大(dà)小要合适，一(yī)般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不(bù)多，大(dà)概能装一斤(jīn)虾，正(zhèng)好一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期(qī)保存，保存时间可长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜(xiān)度与(yǔ)鲜(xiān)虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽(suī)然(rán)也(yě)很简单易行，但保存时间(jiān)不宜太久，一般七(qī)天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许(xǔ)多(duō)。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾(xiā)切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉就粉了没(méi)有弹性了，而(ér)且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自(zì)来水迅(xùn)速解冻手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买(mǎi)来(lái)的虾一(yī)只一只放在塑(sù)料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖(gài)放(fàng)到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多且(qiě)杂，这么放就(jiù)不会串味了，制作方法也很(hěn)简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜(xiān)膜(mó)保鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再(zài)用(yòng)保鲜袋(dài)把虾多缠(chán)几下放(fàng)到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保(bǎo)鲜。

　　其实家(jiā)里有食品级真空包装袋和包装机的话完全可(kě)以选择这种(zhǒng)方法！因为(wèi)不论(lùn)是瓶(píng)子还是保鲜膜(mó)难免会有空(kōng)气(qì)在里面，有空气就难(nán)免会有细菌，把空气抽(chōu)空之(zhī)后细菌的(de)含量也会(huì)大大减少(shǎo)，所(suǒ)以被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗(ma)

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳类节(jié)肢动物，大多生活在江湖(hú)或者海水中(zhōn手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒g)，常(cháng)见(jiàn)的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种(zhǒng)软体动物，主要分布在海(hǎi)洋(yáng)中，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全(quán)就是两(liǎng)个品(pǐn)种，但基于人类的本质，我们对这两样一律来着不拒，因(yīn)为两者都是美味！我们通常(cháng)说的贝类一般会有贝壳，然(rán)后所有的器(qì)官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳(ké)会保护它大部分躯体(tǐ)，但是(shì)头部还有四肢是露在外面的，且虾(xiā)的外壳是一(yī)节一节的并不(bù)像贝壳(ké)只(zhǐ)有一大块。

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