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　　一个鹅蛋的(de)热(rè)量是多少？是(shì)196大卡(kǎ)/100克的。关(guān)于(yú)一个鹅(é)蛋的热量是多少以及一个(gè)鹅蛋的热量是多少(shǎo)大卡，一个(gè)鹅蛋的热量是多(duō)少千焦，一个鹅蛋的热量(liàng)是多少米饭，一个(gè)鹅蛋的热(rè)量是多少卡路里，一百克鹅蛋的热量(liàng)等(děng)问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

一个鹅蛋等于(yú)几(jǐ)个鸡蛋

　　一个鹅(é)蛋约(yuē)等于3个(gè)鸡蛋(dàn)的(de)。

　　一(yī)个鹅(é)蛋的大(dà)小在(zài)225-280克，一个鸡(jī)蛋大小在(zài)80克左右(yòu)。

　　从大小体(tǐ)积上来看，鹅蛋是(shì)鸡(jī)蛋的(de)三倍大，但营(yíng)养价值(zhí)上(shàng)并非成三(sān)倍(bèi)增长。

一个鹅蛋的(de)热量是多少(shǎo)

　　是196大(dà)卡/100克的。

　　一个鹅蛋(dàn)的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是(shì)家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆形，个体很大，味道有些(xiē)油，必须(xū)用(yòng)很新鲜的鹅(é)蛋稍(shāo)加烹煮(zhǔ)后食用。

　　鹅蛋每颗(kē)约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五(wǔ)倍(bèi)。

　　表面较光滑(huá)，呈白色(sè)，鹅蛋中(zhōng)还含有(yǒu)多种维生素(sù)及(jí)矿物质(zhì)，但质地较(jiào)粗(cū)糙，草腥味(wèi)较(jiào孙正义为什么是中国姓孙正义有中国血统吗)重，食味(wèi)不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃(chī)法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋是他(tā)最(zuì)好的吃方式。

　　烹(pēng)饪(rèn)时，你可以准备两个鹅蛋，喝(hē)一个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加(jiā)入适量清水(shuǐ)、少量食(shí)用盐和适量(liàng)料酒(jiǔ)搅拌均匀。

　　混合成孙正义为什么是中国姓孙正义有中国血统吗蛋液后，你可(kě)以直(zhí)接把(bǎ)蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打(dǎ)开蒸(zhēng)锅(guō)的盖子，用(yòng)筷子不断(duàn)搅拌，每(měi)两(liǎng)分钟(zhōng)搅拌一次。

　　大约七(qī)八分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然(rán)后把芝麻(má)油倒在上(shàng)面直接吃。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的吃方式(shì)。

　　制作时，你(nǐ)可以根据自(zì)己的需要混(hùn)合适量(liàng)的绿色蔬菜(cài)。

　　例如，韭(jiǔ)菜和黄瓜是炒(chǎo)鹅蛋的最佳(jiā)组合(hé)。

　　做的时候，你应该把(bǎ)两(liǎng)个鹅蛋敲(qiāo)碎，混合成蛋液，翻炒成块状，然后(hòu)把(bǎ)黄瓜切成薄(báo)片，用(yòng)油加热(rè)，加入葱花，翻(fān)炒(chǎo)到(dào)香味，然(rán)后(hòu)把黄瓜薄(báo)片翻(fān)炒到软，然后把(bǎ)翻炒的鹅蛋(dàn)加入锅里，加(jiā)入适量的食盐调味，然后就可以从锅里吃了(le)。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅蛋(dàn)腌制食用，味道特别好。

　　在腌制鹅(é)蛋(dàn)之前，鹅蛋的蛋壳应该清洗干净(jìng)，晾干，用白(bái)酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该(gāi)涂上(shàng)适量的食用盐。

　　没有必要(yào)用塑(sù)料包装，它应该直(zhí)接放在一个(gè)可(kě)以密封(fēng)的罐子(zi)里。

　　鹅蛋在阴(yīn)凉通风处腌(yān)制40天后，可以品(pǐn)尝，放(fàng)在锅(guō)里煮(zhǔ)熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸(xián)又轻，蛋(dàn)黄都沾有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋里边含(hán)有丰富(fù)蛋白质、脂肪，还有各种维(wéi)生素，另(lìng)外(wài)鹅蛋(dàn)中脂肪(fáng)绝大部分是集中在蛋黄内，含有很多磷脂，其中一半是卵磷脂，卵磷脂对(duì)人脑和神经(jīng)组织发育有很好作用，另外鹅蛋(dàn)中矿物质主要含(hán)于蛋黄(huáng)内，另外鹅蛋里边铁、磷(lín)和钙含量较多，很容易被人体吸收，可以作(zuò)为(wèi)补(bǔ)钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里边维生(shēng)素含量也很(hěn)丰富，含(hán)有(yǒu)丰富维生素(sù)A、D和(hé)一些核黄(huáng)素(sù)，对人视力也有很好补孙正义为什么是中国姓孙正义有中国血统吗益作用(yòng)。