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黄(huáng)喉要煮(zhǔ)多久，黄喉要(yào)煮(zhǔ)多(duō)久才能熟火锅

　　黄喉(hóu)一(yī)般要煮(zhǔ)1-3分钟。

　　若(ruò)火锅一直保(bǎo)持着水开的状(zhuàng)态,这(zhè)时候放入(rù)口感爽脆黄喉,大概1-3分钟左右,发现(xiàn)黄(huáng)喉颜色变了就说(shuō)明熟了,可(kě)以食用了(le)。

黄喉怎么(me)做(zuò)好(hǎo)吃

　　1、黄喉切花刀，方法是(shì)切连(lián)刀丝(sī)5刀一节(jié)，青红椒切(qiè)片，大蒜、姜(jiāng)、切片备用。

　　2、调制味汁，生(shēng)抽、味精、鸡精调好加(jiā)入适量(liàng)香(xiāng)油花(huā)椒油并加入适量水淀粉。

　　3、锅内烧水(shuǐ)至沸，焯(chāo)黄喉，焯(chāo)7成(chéng)熟(shú)即可（因(yīn)为(wèi)还要下锅炒制），时(shí)间(jiān)不宜(yí)过长，否则影响口感

　　4、锅内(nèi)热油，先爆香干(gàn)青花椒在加入姜蒜片爆香(xiāng)，在放入青红椒炒断生。

　　5、放入焯(chāo)好李宇春的现任丈夫是谁的黄喉，淋(lín)上味(wèi)汁，翻(fān)炒均匀即可。

　　6、装盘，点(diǎn)缀，双椒爆黄喉就做好啦(la)！

黄(huáng)喉的做法有什么

　　黄(huáng)喉(hóu)是中的一(yī)种食物(wù)，来自于猪、牛等家(jiā)畜的大(dà)血管，（一般为(wèi)主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管）在火(huǒ)锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜(xiān)黄(huáng)喉，在火锅中重要(yào)的特点(diǎn)就是爽脆。

　　除(chú)了用(yòng)在火(huǒ)锅之外，也有制作(zuò)将(jiāng)黄喉炒着吃。

新鲜黄喉怎么处理

　　1、用开水泡：黄喉中有很多不好的物质，所以在烹饪之前要用开(kāi)水(shuǐ)浸(jìn)泡大约(yuē)二十分钟，这(zhè)样可以有效(xiào)去(qù)除上面(miàn)的脏东西，然后冲洗干净即可。

　　2、用盐水泡：盐(yán)水有杀菌功能，在泡黄喉的过程中最好用手搓揉一下，这样可(kě)以将里面脏的物质(zhì)洗(xǐ)出(chū)来，然后再换清水反复搓洗，直到彻底清洗干净为止。

黄喉的营养价值

　　最常吃的黄喉是属(shǔ)于猪体内血(xuè)管的一(yī)部份，主要成分是平滑肌，属蛋(dàn)白质，相对于肝、胃等内脏(zàng)营养价值高(gāo)一(yī)些。

　　火锅涮(shuàn)烫菜品中，牛(niú)黄(huáng)喉较厚(hòu)，口感比猪黄喉口(kǒu)感更好。

　　但牛黄喉(hóu)处理起来较为(wèi)麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动，不过专(zhuān)业吃货很多都(dōu)爱(ài)吃(chī)牛黄喉(hóu)。

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