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坡比1_1.5怎么计算坡长，坡度最简单的计算方法酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业(yè)是学些什么(me)内容是三年内北京酒店(diàn)也将达800家(jiā)，高级(jí)酒(jiǔ)店管理人(rén)才抢手的(de)。

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酒店管(guǎn)理专业是(shì)学些(xiē)什么的，酒店管理专业(yè)是学些什(shén)么内容

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒店(diàn)管理人才抢手。

　　酒店管理(lǐ)专业是(shì)全球(qiú)十大热门行业之一，高级(jí)酒店(diàn)管理人才(cái)在全(quán)球(qiú)都是一(yī)直很紧缺的，近年来，在国际(jì)人才市场上(shàng)，酒店管理(lǐ)人(rén)才(cái)出现了供不应求的局面。

　　随着2008北京奥(ào)运会，2010上(shàng)海(hǎi)世博会和越来越多的(de)国际大型活动将在中(zhōng)国举行，中国对旅(lǚ)游、酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业人才的需求也日(rì)益增大(dà)，所以你大可不必为(wèi)就业犯愁(chóu)。

　　预计到2010年，高级酒店管理人才将成为(wèi)职场上炙手可热的高薪阶层。

　　国(guó)内(nèi)酒店从业人(rén)员(yuán)，以高薪阶层(céng)为多。

　　酒(jiǔ)店管理人员在中国十大百万年薪职业中(zhōng)排名第六(liù)。

　　酒店、旅(lǚ)游(yóu)业将成(chéng)为上海服务(wù)产业(yè)的(de)支(zhī)柱。

　　目前，全世界已有17个国(guó)际(jì)酒店(diàn)管理集团(tuán)在上(shàng)海投资或管理(lǐ)高星级(jí)酒(jiǔ)店，酒店(diàn)行业在不断(duàn)扩充，对人才(cái)的(de)需求也(yě)不断增加，每(měi)年(nián)都(dōu)需要数(shù)以(yǐ)千计的国际化酒店管理人才。

　　三年内北京酒店也将达800家，高级(jí)酒店管(guǎn)理人才抢手(shǒu)。

　　一(yī)、培(péi)养目标与要求本专业(yè)培养拥护党的基本路(lù)线，适应生产、建设、管理、服(fú)务(wù)第一线的，德智体美(měi)等(děng)全面发展的(de)中等职业技术应(yīng)用性专门人才。

　　要求(qiú)学生掌握(wò)经济管理基础理(lǐ)论(lùn)，酒店、餐饮与(yǔ)旅游基础知识，具备(bèi)酒店(diàn)基本管理与服务能力(lì)。

　　学生毕业后主(zhǔ)要去各饭店、酒店、宾馆(guǎn)从事酒(jiǔ)店基层管理及餐饮、客房服务(wù)工(gōng)作。

　　本(běn)专业注重学生综合素质(zhì)的培养，主(zhǔ)要学习经济管理基础知识(shí)、酒店基本理论。

　　本专业突出(chū)技能(néng)培训，学生在学(xué)习期间，将接(jiē)受酒店、宾馆的(de)餐饮、客房顶岗实习实训等多方(fāng)面(miàn)的技能训(xùn)练。

　　二、主要课(kè)程(chéng) 酒店(diàn)管理概论、现代酒店管(guǎn)理(lǐ)、酒店心(xīn)理学、旅游学(xué)概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理(lǐ)、菜点与(yǔ)酒水、酒店(diàn)英语、现代(dài)酒店营销(xiāo)、酒店财务管理、会(huì)议服务(wù)与管理、康乐服务与(yǔ)管理。

　　三(sān)、毕业应掌握的技能与(yǔ)就业方向(xiàng) 1、具有诚信、坚毅(yì)的品格和(hé)敬业、负责的职业道德(dé)与团队协作精神；

　　 2、具有较(jiào)好的专业(yè)基(jī)础(chǔ)知识和(hé)自(zì)学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代(dài)服(fú)务理念，了(le)解现代服(fú)务业(yè)发展趋(qū)势；

　　 4、熟悉(xī)酒店(diàn)前(qián)厅(tīng)、客房、餐饮、康乐等部门的业务(wù)知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国(guó)酒店业发展(zhǎn)的方(fāng)针(zhēn)、政策和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客(kè)房、餐饮、康乐、会(huì)展等管理与基本(běn)服务(wù)能(néng)力；

　　 7、具有较强的计(jì)算(suàn)机操(cāo)作、文字(zì)表达、人际沟通能力以及一定(dìng)的(de)职(zhí)业(yè)外语表达(dá)能力。

　　济南,和北京都有专业的(de)学校(xiào).

酒店管理专(zhuān)业都学什么呢？

　　酒店管理专业(yè)，也称招(zhāo)待管理(lǐ)学(xué)，顾名思义，以后发展方向(xiàng)为(wèi)酒(jiǔ)店管理方面的人才，但(dàn)刚从(cóng)酒店管理专业毕业，需要从最基础的岗位前厅(tīng)、餐饮等等职位(wèi)做起，具备一(yī)定的实际经验(yàn)才有机(jī)会晋(jìn)升为(wèi)管理层。

　　虽然前期起点低，但随着目前(qián)国内外旅游(yóu)业(yè)飞速发展，高级酒(jiǔ)店管理人才在全(quán)球(qiú)范围内都需求量(liàng)很大，前(qián)景(jǐng)还是不(bù)错(cuò)，以下是(shì)酒店管理(lǐ)专(zhuān)业及就(jiù)业的相关详细(xì)内容！

　　一、酒店(diàn)管理必(bì)修的课(kè)程，野旅主要有以下四大方向

　　1、食品营运：酒店管(guǎn)理(lǐ)专业中(zhōng)食品营运(yùn)研究占比非常大，酒管专业的同学们会(huì)学习到食品相关的科学(xué)、食物的选配、如何正(zhèng)确地储存食品(pǐn)、如何(hé)正确(què)地处理各种食物(wù)等了解食物的各方面理论知(zhī)识，不仅仅在酒店餐(cān)饮行(xíng)业，在日常生活中(zhōng)也(yě)非常适用。

　　2、厨房与招待：在注重实(shí)用经验的(de)college，对于(yú)烹(pēng)饪和(hé)服务都(dōu)有(yǒu)很大比(bǐ)重的实践教学(xué)，大一就会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学生都(dōu)必(bì)须(xū)亲身扮演侍应生和厨(chú)师的角色，学习服务客人(rén)的各种不同(tóng)的角色，例如门口迎宾的(de)host、饮(yǐn)料(liào)部的人(rén)员、传菜员(yuán)还有侍应生(shēng)。

　　在厨房大家(jiā)也要学习(xí)如何烹制凉(liáng)菜、甜点(diǎn)、热炒和烧烤等不(bù)同的(de)菜式，了(le)解厨房(fáng)的(de)运作。

　　调酒课(kè)：这(zhè)是(shì)比较有意思(sī)的一门课，学生们(men)要了解酒类的(de)历史知识，并且学(xué)习(xí)如何亲(qīn)自调(diào)制鸡尾酒(jiǔ)，品尝各(gè)种(zhǒng)不(bù)同(tóng)的酒类，还要学(xué)会(huì)自己(jǐ)调(diào)制(zhì)鸡尾酒(jiǔ)，统一需要考取可以在正规餐饮场所销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运：了解(jiě)酒店(diàn)行业的(de)营运，房务、渡假村、财务(wù)控管、房间、销售、市场(chǎng)营(yíng)销、酒店建筑规划也都是(shì)必修(xiū)，在此也需要懂得(dé)一(yī)些商业相关的知识，了解酒店行(xíng)业运行的规则。

　　4、会计：很多(duō)学生一听会计(jì)是拒绝的，不过酒管专业的会计知识相对(duì)来说已经算是最基础(chǔ)的了，学生(shēng)只需要(yào)比(bǐ)较基本地(dì)学习(xí)如(rú)何(hé)计(jì)算酒(jiǔ)店(diàn)餐厅的运营成本、利润等(děng)等东西，并且(qiě)能很快的(de)运用到工作中去，相当实用(yòng)。

　　二(èr)、酒店(diàn)管(guǎn)理就业发(fā)展方向(xiàng),总(zǒng)体(tǐ)来(lái)说有两个(gè)：

　　1、是以理论学(xué)习为(wèi)主的，通常不太注重实践操作方(fāng)面，主要学(xué)习的是(shì)酒店(diàn)业的未来发展、餐饮业的运营方式和(hé)财务管理等等(děng)。

　　按照这个方向学习(xí)的(de)人未来的(de)发展方向可以是(shì)研究(jiū)酒(jiǔ)店的学着也可以直接成(chéng)为酒店的高层(céng)管理者，特别是制定战略发展方向的重要(yào)人物。

　　2、另外一个方向就(jiù)是注重操作、运营和实践的学(xué)习，除了学习(xí)理论(lùn)方面(miàn)的内容，还(hái)会(huì)了(le)解到每(měi)个部门(mén)的具体操作方(fāng)法，细致到餐厅(tīng)的托盘如何拿、中西(xī)餐(cān)如(rú)何(hé)正确服务客人等(děng)，也就是提问(wèn)者口(kǒu)中所说(shuō)的“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢(ne)?从就(jiù)业(yè)来说，以(yǐ)实践为主的学习(xí)方向(xiàng)比较推(tuī)荐，因为在酒店(diàn)工作过就可(kě)以发现，酒店(diàn)里的运营高层基(jī)本都是(shì)从基层部门干出来的，很(hěn)少有专(zhuān)门研究(jiū)酒(jiǔ)店运营或单纯学习理(lǐ)论的，因为酒(jiǔ)店这个行业是(shì)一(yī)个操作性非常强的(de)行业，光有理(lǐ)论(lùn)是远远不够(gòu)的(de)，懂的每(měi)个部门(mén)、每个职(zhí)位的工作流程(chéng)和标准，才是王(wáng)道。

　　所以颂咐凳，

　　三(sān)、给(gěi)想从事酒店管理行业人士的(de)建议：

　　1、酒店这(zhè)个行当(dāng)，经验比学历重要，学习能力强比(bǐ)经(jīng)验(yàn)重要

　　2、很多学历不高的酒(jiǔ)店(diàn)人(rén)，凭着经验的积累，做到了酒店的高层。

　　3、任(rèn)何(hé)一个企业，都只(坡比1_1.5怎么计算坡长，坡度最简单的计算方法zhǐ)为你(nǐ)的工作业(yè)绩而不是(shì)你的教育背景(jǐng)买单

　　4、选择了酒(jiǔ)店(diàn)行业，从技能学习开始锻炼自己，放平稳(wěn)心态

　　5、不要企图你还没有基(jī)层的(de)经(jīng)验(yàn)就想直接做(zuò)管理人员。

　　因为你不从(cóng)底层的真正接触一个行业，那你永远也(yě)不知(zhī)道这行的水有多深(shēn)，你(nǐ)永远也猜想不到(dào)这行(xíng)当里(lǐ)的各种猫腻

　　四、入住酒店管理面临两大(dà)考验

　　1、

　　岗位多(duō)为基础(chǔ)服务岗位(wèi)，不是简(jiǎn)猛高科技，不是高(gāo)精尖，需要的(de)是手把手踏踏实实的实践操作，目前大部分从业者为低学(xué)历人员(yuán)、甚至大(dà)部分是农民工。

　　与其他(tā)行业相比基层服务人员所获得的收入、社会地(dì)位(wèi)、个(gè)人成就感是相当低的，前期必须(xū)能忍受(shòu)这种低薪、低创造力、低附加(jiā)值、低社会地位的(de)工作岗位(wèi)。