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灰姑娘作者是安徒生还是格林肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的

关于肠粉(fěn)用什么粉(fěn)做最好,肠粉一般用什么粉(fěn)做的,做(zuò)肠粉用什么粉的最新生活经验内容如(rú)下：

　　肠粉用(yòng)什么(me)粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要(yào)原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添(tiān)加小麦淀(diàn)粉(fěn)、各种类型(xíng)的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添加各种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大(dà)米磨(mó)的米(mǐ)浆(jiāng)，这类肠粉一般不(bù)会添加馅料，是搭配(pèi)各种不同(tóng)的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的(de)米研磨(mó)成米浆，再加(jiā)上(shàng)澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按(àn)比例混(hùn)合制成(chéng)，这种制作方式(shì)比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉(fěn)：是把小麦面粉加水揉成团，然(rán)后(hòu)在水里面揉搓(cuō)，揉搓(cuō)出来的淀粉会留在水(shuǐ)里，然后(hòu)沉淀过滤(lǜ)之后，脱水(shuǐ)干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么(me)粉(fěn)做最好布拉肠粉(fě灰姑娘作者是安徒生还是格林n)：用的(de)水磨(mó)粘米(mǐ)粉为(wèi)主要原料(liào)，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的(de)生(shēng)粉(fěn)(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要原料，再(zài)添(tiān)加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉、各(gè)种类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀(diàn)粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等(děng)等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉(fěn)：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不(bù)会添(tiān)加馅料，是搭(dā)配各(gè)种不同的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈(chén)年(nián)的米研磨成米(mǐ)浆，再加上澄(chéng)面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例混合制成，这种制作(zuò)方式比较复杂，但(dàn)口感很不(bù)错(cuò)。

　　4、澄(chéng)粉：是(shì)把小麦(mài)面(miàn)粉加水揉成团，然后(hòu)在(zài)水里(lǐ)面揉(róu)搓，揉搓出(chū)来的淀粉会(huì)留在(zài)水(shuǐ)里(lǐ)，然(rán)后沉淀过(guò)滤(lǜ)之后，脱水(shuǐ)干(gàn)燥制成(chéng)的，这种(zhǒng)粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。