怎么(me)挑苹果又大又甜(tián)的？看颜色和(hé)纹路(lù)的。关于怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的以及(jí)怎么挑苹果又(yòu)大(dà)又甜(tián)的，怎么挑苹果又大又甜又好(hǎo)吃，怎么挑苹果(guǒ)又大又甜又甜，怎样(yàng)挑苹果(guǒ)又甜又好，挑苹果怎么挑(tiāo)选比较甜等问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

苹果是酸(suān)性(xìng)还(hái)是碱(jiǎn)性

　　苹果是碱性的(de)。

　　苹果属于碱性食物，苹果(guǒ)虽口味偏酸，但(dàn)将苹果燃烧后，灰分在水(shuǐ)溶液中呈现碱性，故苹果属(shǔ)于碱性食(shí)物(wù)。日常适量吃(chī)苹(píng)果可为机体补充一定营养成分，有利消化。

　　酸性或碱性(xìng)食物并(bìng)非依据食物口味(wèi)或汁液酸(suān)碱程度判定，不(bù)能仅以苹果口味偏酸，将(jiāng)苹果认(rèn)定为酸性食物。

　　碱性(xìng)食物指进行食(shí)物化学研(yán)究(jiū)，食(shí)物燃烧(shāo)后的灰分(fēn)在水中呈碱性的(de)食物(wù)，碱性食物(wù)多含(hán)有丰富钾元(yuán)素、钠元素、钙元素(sù)、镁(měi)元素等(děng)成分(fēn)。苹(píng)果属于碱性食物，大(dà)部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性食物。

怎么挑苹果又(yòu)大又甜(tián)的

　　1、看颜色和纹路(lù)。

　　苹果在自(zì)然生长的环境下因光照角(jiǎo)度和树叶遮挡面积等因素的影响下苹果(guǒ)会(huì)呈现出不(bù)同的颜(yán)色，所(suǒ)以果皮呈现(xiàn)红黄相间的颜色且带(dài)有麻点，纹路错综复杂的(de)苹(píng)果才(cái)说明它(tā)受到的光照(zhào)充足，果肉会较黄(huáng)，汁水也(yě)比较多。

　　2、摸一摸手(shǒu)感(gǎn)。

　　在挑选苹果的时(shí)候，我(wǒ)们可以(yǐ)摸一摸苹果的表皮，如果手感软硬(yìng)适中且有一点粗糙(cāo)感就说(shuō)明(míng)苹果成熟度(dù)刚刚(gāng)好。

　　太软会没有脆感，适(shì)合老年人食用，太(tài)硬且表面光滑的苹果(guǒ)吃起来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不多的苹果放在手里掂一掂，个头不大又有分量就说明水分充足。

　　在买(mǎi)苹果时(shí)，尽量(liàng)选择(zé)中(zhōng)果，那种个头圆润的苹果比长(zhǎng)得歪瓜(guā)裂枣的苹(píng)果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹果(guǒ)脐。

　　在挑选的时候(hòu)，可以看(kàn)下(xià)苹果蒂和苹果脐，苹果蒂(dì)是连(lián)接根(gēn)部(bù)的地方，若是呈现(xiàn)浅(qiǎn)绿色，根(gēn)蒂潮湿，难以折(zhé)断，代表这(zhè)个苹(píng)果是新鲜刚采摘的；若是呈(chéng)现黑褐色，根蒂(dì)很干，说明已(yǐ)经不(bù)新鲜了(le)。

　　而(ér)苹(píng)果脐是(shì)凹陷状的(de)，果脐凹陷(xiàn)越深苹果(guǒ)就越好(hǎo)吃，相对应的，果脐(qí)凹陷越(yuè)浅，口(kǒu)感就会越差。

苹果(guǒ)如何挑(tiāo)选甜(tián)的

　　1、看苹(píng)果的(de)新鲜(xiān)程度。

　　如果苹果蒂周(zhōu)围没有褶(zhě)皱的，就说明这是(shì)刚摘(zhāi)下来的新鲜苹果，反之苹果蒂皱纹越多越深，就说明摘下来有一段时间了，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果的(de)条纹。

　　挑选苹果的时候(hòu)要看一下苹果的条纹(wén)，条纹越多，苹皇太极的父皇是谁，清朝历代帝王顺序表果就(jiù)越好吃(chī)，反之条纹(wén)少的苹果既不脆而(ér)且又不甜。

　　3、看苹果(guǒ)的重量(liàng)。

　　不知道(dào)怎么挑选的时候(hòu)，可以用手(shǒu)来掂一(yī)下(xià)它的重量，一般来(lái)说苹果越重就说明里面的水分就越多(duō)，吃(chī)起来也(yě)就越甜(tián)越清脆。

　　4、看苹果(guǒ)的颜色。

　　大部分人都是专挑红色的(de)苹果买，其实不对，很多红(hóng)色的苹(píng)果可能(néng)是用了染(rǎn)色(sè)剂。

　　应该挑选(xuǎn)黄里透(tòu)红，而(ér)皇太极的父皇是谁，清朝历代帝王顺序表且看上去有一(yī)丝丝透红(hóng)的，这样的苹果都很(hěn)甜，而且水(shuǐ)分充足口感也会(huì)非(fēi)常(cháng)好。

　　5、看(kàn)苹果的凹(āo)槽处。

　　如果它的(de)凹陷(xiàn)比(bǐ)较浅(qiǎn)，苹果(guǒ)就会很酸(suān)。

　　挑选凹陷处(chù)比较深的，这样苹果才会更加香甜。

　　6、看苹果的手(shǒu)感(gǎn)。

　　可(kě)以用(yòng)手(shǒu)按一按苹果，如果轻轻一按发现按不(bù)动，这样(yàng)的苹果会有点(diǎn)偏皇太极的父皇是谁，清朝历代帝王顺序表酸，不(bù)够成熟。

　　如果(guǒ)比较(jiào)容易(yì)按下去，就(jiù)说明这样的(de)苹果(guǒ)比较甜。

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