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一个鹅蛋等于几(jǐ)个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于(yú)3个(gè)鸡蛋的。

　　一个鹅(é)蛋的大小在(zài)225-280克，一个(gè)鸡蛋大小在80克左右。

　　从大小体积上(shàng)来看，鹅蛋(dàn)是鸡蛋的三(sān)倍大(dà)，但(dàn)营养(yǎng)价(jià)值上(shàng)并(bìng)非成三倍(bèi)增(zēng)长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个(gè)鹅蛋的(de)热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋(dàn)是家禽(qín)鹅生下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆形(xíng)，个体(tǐ)很大，味(wèi)道(dào)有些油，必须(xū)用很新鲜(xiān)的鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每(měi)颗约(yuē)重225～280克，较一般鸡蛋约大(dà)四(sì)五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种维生素(sù)及(jí)矿物(wù)质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味(wèi)不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的(de)最佳吃法

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋是他最(zuì)好的吃方式。

　　30公分等于几厘米 30公分等于30厘米吗烹饪时，你可以(yǐ)准备两个鹅(é)蛋，喝(hē)一个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后(hòu)，将鹅蛋敲入碗中，加(jiā)入(rù)适(shì)量清水、少(shǎo)量食用盐(yán)和适量料酒搅拌(bàn)均(jūn)匀。

　　混合成蛋液后，你可(kě)以(yǐ)直(zhí)接把蛋液放入蒸锅里(lǐ)蒸。

　　煮沸(fèi)后(hòu)，你应该打开蒸锅(guō)的(de)盖子，用筷子不(bù)断搅拌(bàn)，每两分钟搅(jiǎo)拌(bàn)一次。

　　大(dà)约(yuē)七八分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了(le)，然(rán)后把(bǎ)芝麻油倒(dào)在上面直接吃。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋也是他最好的吃方式。

　　制作(zuò)时(shí)，你可以根据自己的需要混合适量的(de)绿(lǜ)色蔬(shū)菜。

　　例如，韭(jiǔ)菜和(hé)黄瓜是炒鹅蛋的最佳组合(hé)。

　　做的时(shí)候，你应该把两个鹅蛋敲碎，混合(hé)成蛋液，翻(fān)炒成块状，然后把黄瓜切成薄(báo)片(piàn)，用(yòng)油(yóu)加热，加入葱花，翻炒(chǎo)到(dào)香味，然后把黄瓜(guā)薄片翻炒到(dào)软，然后把翻炒的(de)鹅蛋加入锅里，加入适量的食盐(yán)调味，然后就(jiù)可以从锅里吃了(le)。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味(wèi)道特别好(hǎo)。

　　在腌制(zhì)鹅蛋之前，鹅蛋(dàn)的蛋壳(ké)应该清洗干净，晾干，用白酒浸(jìn)泡。

　　然后，鹅蛋(dàn)的表面应该涂(tú)上适量的食用盐。

　　没有必要用塑料包装，它应(yīng)该(gāi)直接放在一个可以密(mì)封(fēng)的罐(guàn)子里。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉通风处(chù)腌制40天(tiān)后，可以品(pǐn)尝，放在(zài)锅(guō)里煮(zhǔ)熟后(hòu)食(shí)用。

　　腌(yān)鹅蛋又咸又轻，蛋(dàn)黄都沾有油。

鹅蛋的(de)营养价值

　　鹅(é)蛋里边含有(yǒu)丰富蛋白质(zhì)、脂肪，还有(yǒu)各种维生素(sù)，另外鹅蛋中脂肪(fáng)绝大(dà)部分是集中在蛋黄内，含有很多(duō)磷脂，其中一半(bàn)是卵(luǎn)磷(lín)脂，卵磷脂对人脑(nǎo)和神经组织发育有很好作用，另外鹅蛋中矿(kuàng)物质主(zhǔ)要含于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷和钙(gài)含(hán)量较(ji30公分等于几厘米 30公分等于30厘米吗ào)多，很(hěn)容易被人(rén)体(tǐ)吸收，可以作为(wèi)补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里边维生(shēng)素含量也很丰富(fù)，含有丰富(fù)维生素(sù)A、D和(hé)一些核黄素，对(duì)人视力也(yě)有很好补(bǔ)益作(zuò)用(yòng)。

鹅(é)蛋(dàn)的热(rè)量是多少大卡

　　鹅蛋的热量（以100克可食部分计）是196大卡（820千焦）。

　　每100克鹅蛋的(de)热量(liàng)约占(zhàn)中(zhōng)国营养学会(huì)推荐(jiàn)的(de)普通成(chéng)年人每天(tiān)所需摄入总热量的8%。

　　鹅(é)蛋(dàn)成椭圆形，个(gè)体很大，味道有(yǒu)些油，必(bì)须用很新鲜(xiān)的鹅蛋稍加烹煮(zhǔ)后食用。

　　鹅蛋每颗约重225到280克，较一般鸡蛋(dàn)约大四(sì)五(wǔ)倍。

　　表面较(jiào)光滑(huá)，呈白(bái)色，但质地较粗(cū)糙(cāo)，草腥(xīng)味较(jiào)重，食味不(bù)及鸡鸭蛋。

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