怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生(shēng)？外(wài)观:不同的葡萄(táo)品种有不同的风味和特(tè)点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生以及怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女(nǚ)生，葡萄(táo)怎么(me)挑甜的，如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜葡萄，葡萄太甜了(le)怎(zěn)么吃，女生想吃葡萄等问题(tí)，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的(de)葡(pú)萄酿(niàng)制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可(kě)以挑选一些熟透的葡萄(táo)，哪怕是一(yī)颗颗散落的葡萄也不(bù)要(yào)紧。这些葡(pú)萄(táo)一是容易发酵，二是(shì)价位相对较低(dī)。常见的葡(pú)萄、提子(zi)、马(mǎ)奶子等，都是可以用丰巢柜最多能存放几天收多少钱 丰巢柜滞留10天还能取吗来制作(zuò)葡萄酒的。

　　第(dì)二(èr)步(bù)：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮很可能(néng)残留农(nóng)药，清洗葡(pú)萄的(de)环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自(zì)来水反复冲洗，同时(shí)剔除(chú)烂葡(pú)萄。一些爱干(gàn)净的人，喜(xǐ)欢把葡萄(táo)去皮后酿酒，这也未尝(cháng)不(bù)可，但是少(shǎo)了一(yī)些(xiē)葡(pú)萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡(pú)萄把(bǎ)葡萄盛在能漏水(shuǐ)的容器当中，等葡萄表(biǎo)面没有水珠就可以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第四步(bù)：选择(zé)容器酒坛子可以是(shì)陶瓷罐(guàn)子，也可(kě)以是玻(bō)璃(lí)瓶，但不主张用塑料容器，因为(wèi)塑料很可能会与(yǔ)酒精发生化学(xué)反应，并(bìng)产生一些(xiē)有毒物质(zhì)，危害人体健(jiàn)康。

　　第五步：捏(niē)好葡萄放进容器双(shuāng)手(shǒu)洗净后，直接捏葡(pú)萄，操作办法是抓起一把葡(pú)萄(táo)使(shǐ)劲一(yī)握，然后放入(rù)酒坛中，再把(bǎ)糖(táng)放(fàng)在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不喜(xǐ)欢吃(chī)甜的朋友，可以放(fàng)2斤糖，但是不能不放(fàng)糖，因为糖(táng)是葡萄发酵的重(zhòng)要因(yīn)素(sù))。

　　第六步：加(jiā)封保存将(jiāng)酒坛子密封(fēng)，如果(guǒ)是陶瓷罐的话，可以到(dào)买黄酒的小店(diàn)要点酒泥(ní)，加水后糊住(zhù)封口。加封后，酒坛子需放在阴(yīn)凉处(chù)保存(cún)，平时不要随(suí)意去翻动或(huò)打开(kāi)盖子。

　　第(dì)七步：启(qǐ)封(fēng)天(tiān)热时(shí)，葡萄(táo)发酵时间(jiān)需要20天(tiān)至一(yī)个月左(zuǒ)右(yòu)，现在(zài)这个(gè)季节做(zuò)葡萄酒，发(fā)酵时间需要(yào)40天左(zuǒ)右。启(qǐ)封后，捞出浮在上面(miàn)的葡萄皮，就可以直接喝(hē)葡萄(táo)酒了。注(zhù)意(yì)，如果喜(xǐ)欢酒劲(jìn)足一点(diǎn)，只需延(yán)迟启封时间就行了。启封后(hòu)，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好(hǎo)酒坛的(de)盖子(zi)，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同(tóng)的(de)葡萄品(pǐn)种有不同的风味和特(tè)点(diǎn) 。

　　选购时，首先(xiān)要注意(yì)外(wài)观(guān)新(xīn)鲜(xiān)，果(guǒ)穗大小适(shì)当(dāng)整齐(qí)，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小(xiǎo)均匀，青籽、瘪籽少，外面有(yǒu)霜(shuāng)的品质最好 。

　　当用手轻轻(qīng)提起(qǐ)新(xīn)鲜(xiān)葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种(zhǒng)子(zi)掉(diào)落较少。

　　如(rú)果颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适(shì)中(zhōng)的果(guǒ)穗和籽粒颜色较深(shēn)，较亮；比如玫(méi)瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡萄果肉丰富，味甜，香(xiāng)气浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或(huò)多(duō)但(dàn)味少(shǎo)，无香气，酸味明(míng)显 。

　　买的时(shí)候试试耳(ěr)朵里的底葡萄，因(yīn)为一般(bān)来(lái)说(shuō)，底葡萄是(shì)最不(bù)甜的 。

　　如果(guǒ)是(shì)甜(tián)的，说明(míng)葡萄整(zhěng)穗都是甜(tián)的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观新鲜，大小均匀(yún)、整齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗(kē)粒饱满(mǎn)，外有白霜(shuāng)的(de)，一(yī)般比较好。

　　另外(wài)，葡萄用手轻(qīng)轻(qīng)提起(qǐ)时，如(rú)果葡(pú)萄纷纷(fēn)脱落，说(shuō)明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一(yī)般成熟度适中(zhōng)的(de)葡萄颜(yán)色较深、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡萄(táo)为黑紫色，美人(rén)指葡(pú)萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果(guǒ)汁(zhī)多(duō)而浓，味甜，有(yǒu)香气，就是好葡(pú)萄。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡萄往往带(dài)有(yǒu)酸味(wèi)。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡(pú)萄(táo)好不(bù)好与成(chéng)熟度有关，一串葡萄(táo)中(zhōng)最下面(miàn)的一(yī)颗往(wǎng)往(wǎng)由于光照程度最差(chà)，成熟度不(bù)佳。

　　所以在一般情(qíng)况(kuàng)下(xià)，最下面那颗是(shì)最不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最下面(miàn)那颗(kē)。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生素C损失多许多人(rén)相信(xìn)，自己制作(zuò)的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不(bù)加(jiā)热，其(qí)中的维生(shēng)素(sù)能最大限度地保存下来，还能(néng)排毒，能抗癌，能美(měi)容(róng)。

　　甚至有人用(yòng)鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点的真实性，专家对(duì)新(xīn)鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养(yǎng)素保(bǎo)留的情况进行(xíng)了测定。

　　以(yǐ)最(zuì)容易损失的维生素C为指(zhǐ)标，选用最常用(yòng)来(lái)制作(zuò)蔬菜汁的番茄和黄瓜(guā)为试验对象，用榨汁机榨汁，进行测定(dìng)。

丰巢柜最多能存放几天收多少钱 丰巢柜滞留10天还能取吗　　试验数据表明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜直(zhí)接榨汁之后(hòu)，维(wéi)生素C的损失(shī)率高达80%以上。

　　而(ér)数据显(xiǎn)示(shì)，炒青(qīng)菜的(de)维生素C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右(yòu)，而炒番茄(jiā)则低于(yú)10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜(cài)汁的维(wéi)生(shēng)素C损失率，甚至(zhì)比炒青菜更(gèng)大(dà)。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还会有(yǒu)一个明显的变化：果蔬汁的颜(yán)色逐渐变深。

　　在这个过(guò)程中(zhōng)，果(guǒ)蔬的抗氧化能(néng)力会逐(zhú)渐下降。

　　这是因为果(guǒ)蔬中(zhōng)都(dōu)存在维生素(sù)C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等(děng)很(hěn)多氧化酶(méi)类(lèi)，它们在细胞中平(píng)日独居一室，不(bù)和(hé)维生素C、多酚类物质等抗氧(yǎng)化成分见(jiàn)面。

　　一(yī)旦扔进(jìn)果蔬榨汁机，细胞被绞碎(suì)破坏，这些成(chéng)分就会混在一起，发(fā)生反应。

　　酶的催化反应十分迅速，只(zhǐ)需瞬(shùn)间(jiān)，维(wéi)生素(sù)C就会(huì)大量损失，有保健作(zuò)用的多酚类物质也(yě)会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁(zhī)时(shí)去掉渣子，还会损(sǔn)失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以上(shàng)的(de)纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜(cài)在制作鲜(xiān)榨(zhà)汁(zhī)之后，维生素C和其(qí)他抗(kàng)氧化物质会有很大的损(sǔn)失。

　　因(yīn)此，吃(chī)饭的(de)时(shí)候(hòu)不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方(fāng)法是错误的(de)。

　　建议每(měi)天要吃(chī)两盘(pán)少油烹(pēng)调的熟蔬菜(cài)，在此之外，可以(yǐ)再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁之前，最好用沸水(shuǐ)短时快速(sù)焯烫一下(xià)之后再榨汁，能灭活一些酶类，减(jiǎn)少(shǎo)营(yíng)养物质的(de)损失。

　　一定要现榨现(xiàn)喝，减少抗氧化物质(zhì)氧化(huà)分解(jiě)的时间。

　　滤去的果渣应尽(jǐn)量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬(méng)汁调味，做成高纤(xiān)维小甜食，味道其实(shí)很不错。

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