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芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁(zhī)用生的好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水焯(chāo)一(yī)下，因为在芹菜(cài)表面会(huì)有很多的(de)细菌(jūn)，而且在表面还会有很多的泥(ní)污，所以必须要进行焯水，这(zhè)样才(cái)能够(gòu)保(bǎo)证青菜的新(xīn)鲜，同时也可(kě)以去除表面的泥污(wū)，吃的时候就(jiù)特别(bié)健(jiàn)康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹(qín)菜(cài)榨汁用开水(shuǐ)焯(chāo)的具体方法为首先清洗干净，然后起锅烧水，将青菜放(fàng)入到锅(guō)里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水(shuǐ)，这样制作出来的味道就比较好吃，而且(qiě)也不(bù)会(huì)出现拉(lā)肚(dù)子的情(qíng)况。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用生(shēng)的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不(bù)管是用(yòng)生的还是(shì)熟的都是(shì)可(kě)以的。

　　要(yào)是肠胃比较(jiào)好喜(xǐ)欢吃些生食(shí)的话(huà)，可以(yǐ)直接(jiē)用生的榨汁，由于生的芹(qc43排列组合公式怎么算，c43排列组合公式意义ín)菜味道比较重(zhòng)所以很多人都不能接(jiē)受。

　　要是不能接受的话也可以用熟的芹菜榨汁的，效果是一(yī)样(yàng)的。

芹(qín)菜(c43排列组合公式怎么算，c43排列组合公式意义cài)榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽(suc43排列组合公式怎么算，c43排列组合公式意义ī)都同(tóng)属于芹菜，但(dàn)是西芹和芹菜含水量(liàng)不一样且所含营(yíng)养价(jià)值也不同。

　　芹菜中所(suǒ)含(hán)的粗纤维(wéi)成分比较多，榨(zhà)出来的汁水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗(cū)纤维较少，所以西芹榨出(chū)来的汁水比(bǐ)较纤细(xì)浓稠，且不含太多杂质，比较容易吞咽(yàn)，所以选择榨芹(qín)菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用芹菜(cài)叶吗

　　不用(yòng)把叶子去掉,叶(yè)子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会(huì)把芹菜(cài)叶丢掉,这(zhè)种吃法是不科学的,因为芹菜叶的(de)营养远远(yuǎn)高于茎(jīng)。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶中的(de)胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹(qín)菜茎(jīng),其中个别(bié)营养成分要高出(chū)芹菜(cài)茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹(qín)菜茎(jīng)中没有。

芹菜榨(zhà)汁用热水还是(shì)凉水

　　都可以，根(gēn)据口味(wèi)来决(jué)定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好好的(de)药材蔬菜，它富含碳水化合物(wù)和蛋白(bái)质(zhì)具有(yǒu)健胃、利尿(niào)、净血调经、镇(zhèn)静等(děng)作用。

　　很多人都会用它来榨汁(zhī)喝，一般都是直接切(qiè)段(duàn)榨汁即可，不喜欢味道的还可(kě)以(yǐ)添加(jiā)白糖或(huò)者先焯水榨熟(shú)的。

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