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决别和诀别哪个是对的意思，诀别和决别是什么意思关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少

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　　关东煮汤(tāng)底(dǐ)需(xū)要一(yī)天一(yī)换的(de)。

　　是每天都重新煮。

　　关东(dōng)煮都(dōu)会每(měi)天换一次汤底(dǐ)的,在每天早上熬制好(hǎo)汤底之后,随着(zhe)每次客(kè)人点单(dān),水变少之后又(yòu)加(jiā)水,所以汤会变得越来越淡(dàn),所以到(dào)了晚上(shàng)汤(tāng)会变少,到了下班就(jiù)帮汤倒掉,第(dì)二天再重(zhòng)新煮一(yī)锅汤,所以(yǐ)关东煮大概是(shì)每天一(yī)换,有时候客人多可能多煮(zhǔ)。

关东煮一般煮多久才好

　　这是因(yīn)为(wèi)关东煮是实(shí)心(xīn)的(de)，浮力不够(gòu)，所以不会浮上(shàng)水面。

　　但(dàn)是，当(dāng)水开了以(yǐ)后，我们会看到决别和诀别哪个是对的意思，诀别和决别是什么意思关东煮(zhǔ)会慢慢地一个个都浮到(dào)了(le)水(shuǐ)面上，而且似乎饱满了一些，这又(yòu)是为什么呢(ne)？其实(shí)是因为关东煮的(de)浮(fú)力增大了。

　　关东(dōng)煮明(míng)明是实心的，为什么会增加浮力呢？其实，说(shuō)关(guān)东(dōng)煮、肉丸是实(shí)心(xīn)的，只(zhǐ)是外(wài)表而已。

　　其实(shí)，它里面(miàn)也(yě)是有(yǒu)水份(fèn)、有(yǒu)间隙(xì)的。

　　当水的热度慢慢进(jìn)入到关东煮里面(miàn)以后(hòu)，会产生(shēng)水蒸(zhēng)气，但(dàn)这气却跑(pǎo)不出来，会充盈在关东煮里，使(shǐ)关东(dōng)煮变(biàn)成了一(yī)个小小的浮球，就会(huì)浮(fú)到水面上。

关东煮为什么煮不烂(làn)

　　两小时。

　　关东煮是一种(zhǒng)源自日本关东地区的料理。

　　通常材料包(bāo)括鸡蛋、萝卜、土豆(dòu)、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮等(děng)，将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅里，用海带木(mù)鱼花(huā)熬制的高(gāo)汤小火慢煮，有(yǒu)不同的口味。

　　关东煮源自味噌田乐，用水煮熟豆腐(fǔ)或(huò)者蒟(jǔ)蒻，再用味(wèi)噌(cēng)调味(wèi)后进食。

　　关东煮在中国台湾也十分(fēn)流行，在当地又被俗称(chēng)作黑轮，这(zhè)是台语中带有齿音性质的边音导致的类化。

　　台湾(wān)的关(guān)东煮(zhǔ)大部分(fēn)已不是日本(běn)的(de)原始口(kǒu)味，且在放置的材(cái)料上，也有相当地差(chà)异性。

关东煮需要一直煮吗

　　关东煮是(shì)一(yī)个火(huǒ)遍大江南北的小吃，源自日本关东地(dì)区(qū)，因(yīn)制作(zuò)方便、口感鲜(xiān)美，后广为流传。

　　很多人在购买关东煮时(shí)，细心(xīn)一点就(jiù)会发现，关东煮铁格子里的食(shí)材(cái)其实一(yī)直在(zài)慢慢炖煮(zhǔ)。

　　关东煮的灵魂就在于它的汤底，但食(shí)材即使煮(zhǔ)熟了(le)也不一定入味了，所以(yǐ)关东煮在煮熟后还一直开(kāi)着(zhe)小(xiǎo)火煮，就是为了(le)让食材更加入味。

　　除此之外，关东煮(zhǔ)一直开小火煮还可以保温(wēn)，以(yǐ)免食(shí)物都冷(lěng)掉(diào)了，口感也不如之前。

　　而(ér)关(guān)东煮中的肉(ròu)丸在汤上(shàng)飘(piāo)浮，也是因为(wèi)肉丸是空心的，里面有水份和间隙，当(dāng)水的热度(dù)慢(màn)慢进入(rù)到关东煮里面以后，会产生水(shuǐ)蒸气，但(dàn)这气却跑不出(chū)来，会充盈在关东煮里，使关(guān)东煮(zhǔ)变成(chéng)了(le)一个小小的浮球，就会浮到水面上(shàng)。