紫皮甘(gān)蔗怎么挑甜的呢？并不(bù)是甘蔗越粗越长就(jiù)越好，过长的甘蔗(zhè)根部的枝节太密集(jí)，甘蔗渣偏老，其(qí)实根部的一大截吃起来如(rú)同嚼(jué)蜡，而(ér)太粗的(de)甘蔗则很(hěn)有可能内部都是空心(xīn)的，汁水1米等于多少mm 1米等于多少厘米不(bù)一定多，也不一定甜，太细的(de)甘蔗则大多数还未成熟的。关于紫皮甘蔗怎么挑甜的(de)呢以及紫皮(pí)甘蔗怎么挑甜的呢，紫皮甘蔗(zhè)怎么挑(tiāo)甜的(de)好吃，紫皮甘蔗怎(zěn)么挑甜的(de)还是苦的(de)，紫皮甘蔗怎(zěn)么挑选，紫皮甘(gān)蔗和(hé)黑皮甘蔗等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

紫(zǐ)皮甘蔗可(kě)以煮水喝吗

　　紫皮(pí)甘蔗是可以煮水喝的。

　　甘蔗可以煮水喝。甘蔗的主要成分是(shì)水，水(shuǐ)分占甘(gān)蔗的百分之(zhī)八(bā)十之(zhī)多，甘蔗(zhè)的含(hán)糖量也(yě)比较高，一(yī)般煮(zhǔ)半个小时就可以。

　　在甘蔗中含有(yǒu)大量的铁元素，有补(bǔ)血(xuè)果之称(chēng)，非常适合女性食用，对缺铁性(xìng)贫(pín)血有较好的治疗效(xiào)果。

　　甘蔗煮水可(kě)以润(rùn)肺止(zhǐ)咳、缓解低血糖以(yǐ)及促进新陈(chén)代谢等。甘蔗(zhè)煮水能够及(jí)时的补充(chōng)人体代谢所(suǒ)消(xiāo)耗的营(yíng)养，使机体保持良好的状态，有益(yì)于工(gōng)作和(hé)学习。

紫皮甘(gān)蔗怎么挑甜的呢

　　1、并(bìng)不是甘蔗越(yuè)粗越长就(jiù)越好，过(guò)长的甘蔗根部的(de)枝节(jié)太密集，甘蔗渣偏老，其实根部的(de)一大(dà)截吃(chī)起来(lái)如同嚼(jué)蜡，而(ér)太粗(cū)的甘蔗(zhè)则很有可能内部都是空心的，汁水不一定(dìng)多，也不一定甜，太细的甘蔗(zhè)则(zé)大多(duō)数还未成熟。

　　又甜又嫩的甘蔗的体态均匀，直(zhí)径(jìng)大约五厘米最佳。

　　2、紫(zǐ)皮甘蔗的颜色也(yě)尽(jǐn)量(liàng)挑颜色(sè)深，并且(qiě)表皮坚(jiān)硬带白(bái)霜的，因为颜(yán)色(sè)越(yuè)深甘蔗越成熟，汁(zhī)水(shuǐ)越多越(yuè)甜(tián)。

　　颜色(sè)浅的甘(gān)蔗(zhè)通常都还没有成熟。

　　还可(kě)以闻一闻甘(gān)蔗(zhè)的表皮(pí)，如果散(sàn)发出(chū)水果的(de)甜香则(zé)说明优质的(de)甘蔗，如果有刺鼻的酸味，则说明甘蔗(zhè)可能被虫蛀，内部已呈现中空的状态(tài)。

　　3、越(yuè)笔直的甘(gān)蔗质量越(yuè)好，便于食用，汁水也更多更甜。

　　通常来(lái)说，弯弯曲曲的甘(gān)蔗都有虫口，弯折部分很多都(dōu)是空(kōng)心的早已被(bèi)虫啃食。

甘蔗怎(zěn)么挑(tiāo)选(xuǎn)才(cái)好(hǎo)吃

　　 冬季正是(shì)吃甘蔗的时(shí)候，这时候的甘蔗水分充足，清脆(cuì)甘甜。

　　边烤(kǎo)炉(lú)火边啃(kěn)甘蔗(zhè)，非(fēi)常的惬意。

　　特别过年的时吃上几节甘蔗，和年味一起甜进心里。

　　不过我们冬(dōng)季的时候买(mǎi)甘蔗还是要挑一挑的，有的甘蔗看着很壮可能(néng)并不会很(hěn)甜(tián)。

　　一起来看(kàn)看挑选(xuǎn)技巧吧。

甘蔗怎(zěn)么挑选才好(hǎo)吃

　　 1. 选择粗(cū)细。

　　 一(yī)般来说，甘(gān)蔗(zhè)的粗细要均(jūn)匀，太(tài)细(xì)的不能选，太粗的不推(tuī)荐，可以选择相对中粗的甘蔗。

　　 2. 选(xuǎn)择颜(yán)色。

　　 选择紫皮甘(gān)蔗时，要选择色泽鲜艳(yàn)、带有白霜(shuāng)的。

　　 颜色越深越好。

　　 颜色越(yuè)深(shēn)代表甘蔗越(yuè)老越甜，所以皮偏黑(hēi)的老甘蔗最甜。

　　 3. 选择(zé)形状。

　　 选择(zé)时(shí)，选择比较直(zhí)的(de)甘蔗，头少而均匀。

　　 弯着腰的甘蔗可(kě)能有虫(chóng)子(zi)，关节多的甘蔗口感不好。

　　 4.闻气味。

　　 好的甘(gān)蔗闻起(qǐ)来(lái)有淡(dàn)淡(dàn)的清香。

　　 如果闻(wén)起来无味或有酒精味，说明甘蔗已经变质，不易买到。

　　 5. 触摸纹理(lǐ)。

　　 新(xīn)鲜的甘蔗质地(dì)坚硬(yìng)，吃起来(lái)多汁丰满。

　　 不够硬的(de)甘蔗一般不新(xīn)鲜。

甘蔗哪个地(dì)方最甜

　　 甘蔗的根更甜(tián)，因为它吸收更多的养分，会储(chǔ)存一(yī)些养分，多(duō)余的养分会转化为糖分储存在(zài)它的根系中，所以根是最甜(tián)的。

　　另外，如果要选择甜度较高的甘蔗，就(jiù)要看(kàn)它的皮是(shì)否均(jūn)匀，摸(mō)起来也(yě)很(hěn)硬。

　　 顶部和根部的(de)粗细应该(gāi)相同，这样甘蔗会(huì)更甜。

甘(gān)蔗的功效和作用

1.润肠通便

　　 润肠通(tōng)便是甘蔗最(zuì)主(zhǔ)要的功(gōng)效，因为甘蔗中含有大量的膳食纤维。

　　这种物质进(jìn)入人体后能吸水膨胀。

　　经常发生的(de)便秘有特别好的缓解作(zuò)用。

2. 改善造血功能

　　 人们多吃甘蔗还可以提高(gāo)人体的造血功能，因为甘蔗是一种富(fù)含(hán)微(wēi)量元素铁和铁(tiě)的(de)水果(guǒ)，是构(gòu)成人体血红蛋(dàn)白的重要物质。