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无骨鸡爪可(kě)以常温保存吗

　　无骨鸡爪是可(kě)以常温(wēn)保存的。

　　家(jiā)庭自制的无骨鸡爪。自制的无骨(gǔ)鸡爪,一般(bān)来说在制作过程(chéng)中是(shì)没有做(zuò)任(rèn)何(hé)防腐处(chù)理(lǐ)的,

　　加之鸡爪营养(yǎng)丰(fēng)富,很容易变质,所以保质期都是比较短的,如果不放入(rù)冰箱,建(jiàn)议待鸡爪入味后(h菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救òu),最好当日就食用完,否则(zé)容(róng)易变质。

无骨鸡爪(zhǎo)固形物含量是什么意思

　　无骨(gǔ)鸡(jī)爪固形物含(hán)量的意思(sī)是指包(bāo)装中(zhōng)鸡爪加上配(pèi)料(liào)的固体(tǐ)物(wù)的比例。

　　鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡(jī)的脚爪(zhǎo)，共4个指(zhǐ)头，可(kě)供食用，是一(yī)道经(jīng)典的(de)传统小(xiǎo)吃(chī)，在川菜、粤菜中均(jūn)有制作，多皮、筋(jīn)，胶(jiāo)质比较丰富。

　　在我国(guó)南方，凤爪是(shì)一道上档(dàng)次(cì)的(de)名菜，其烹饪方(fāng)法也较复杂。

　　常(cháng)用于煮汤，也(yě)宜于卤(lǔ)、酱，还可煮熟后脱骨拌食，如：卤鸡(jī)爪、酱鸡爪、椒麻鸡掌、拆骨掌翅等。

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