三眼蟹为什么有三(sān)个眼，三(sān)眼(yǎn)蟹(xiè)为什么有三个眼睛(jīng)螃蟹是我们(men)生活中比较(jiào)常见(jiàn)的海鲜种类，螃蟹的(de)种类有很多，做法也(yě)有很多，深受大(dà)众(zhòng)的(de)喜爱(ài)，味道十分可口，那(nà)么(me)三(sān)只眼睛(jīng)的螃(páng)蟹是(shì)怎么回(huí)事呢(ne)的。

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三(sān)眼蟹为什么有(yǒu)三(sān)个(gè)眼，三眼蟹为什(shén)么有三(sān)个眼睛

三眼(yǎn)蟹(xiè)为什么有三个眼

　　三眼蟹又被(bèi)称作红星梭子蟹、三点蟹、枪蟹以及水蟹等，一般红星梭子蟹(xiè)头胸(xiōng)甲呈梭形，稍隆起(qǐ)，表面有3个显著的疣状隆起(qǐ)，看起(qǐ)来感觉像(xiàng)是眼睛(jīng)，螯足发达，长(zhǎng)节呈棱(léng)柱形，内(nèi)缘具(jù)钝齿，属(shǔ)于(yú)暖(nuǎn)水性底层蟹(xiè)类，味甘性寒，其中(zhōng)含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的(de)蛋(dàn)白(bái)质、纤维素、维(wéi)生素、脂肪以及(jí)多种(zhǒng)矿(kuàng)物质化合(hé)物，营养价值以及(jí)食用价值比(bǐ)较高(gāo)。

　　 三眼(yǎn)蟹并不是说它有三个(gè)眼睛(jīng)，而是(shì)说它表面有3个显著(zhù)的(de)隆起部位，看起来就(jiù)像是眼睛，但并(bìng)不是真正的眼睛。

三眼蟹死了还能吃(chī)吗

　　根(gēn)据实(shí)际情况而(ér)定。

　　一般(bān)情况下三眼蟹这(zhè)种海产(chǎn)品(pǐn)，都(dōu)是建议吃新鲜(xiān)的(de)比较好，因为三眼蟹属于一种高蛋白、高(gāo)脂(zhī)肪的(de)食物，死亡之后很(hěn)容易滋生细菌以及微生物(wù)，食用之(zhī)后(hòu)容易(yì)加(jiā)重人体的胃肠道蠕(rú)动，导(dǎo)致人体出现腹痛、腹(fù)泻以及便溏等不适症(zhèng)状发生，对人体的健康造(zào)成威胁(xié)。

　　 所以(yǐ)死(sǐ)亡之后的(de)三眼蟹一般是不(bù)建议吃的，尤其是死的时(shí)间比(bǐ)较长的，但要是才死的三眼(yǎn)蟹(xiè)，那么还是可(kě)以适当进行食(shí)用的。

三(sān)眼(yǎn)蟹和梭子(zi)蟹一样(yàng)吗

　　没有(yǒu)什么区别(bié)。

　　三(sān)眼蟹又称三点蟹(xiè)、红星梭子(zi)蟹、梭子(zi)蟹、枪蟹(xiè)、海(hǎi)虫、水(shuǐ)蟹、门(mén)蟹、盖(gài)鱼、童蟹(xiè)等，和(hé)梭子蟹指的是同一种蟹(xiè)，肉质细嫩，其中含有丰富(fù)的蛋白质、维生素、脂肪、磷脂、纤维素(sù)以及钙、铁、磷等(děng)成分物(wù)质，营养价值以及(jí)食用价值比较高(gāo)，深受人们的(de)喜爱欢(huān)迎，所以说三眼蟹(xiè)和梭子蟹其实是一种蟹，深受人(rén)们的(de)喜(xǐ)爱和欢迎。

三眼蟹死(sǐ)了多(duō)久(jiǔ)不(bù)能吃

　　超过6-8小时就(jiù)不建(jiàn)议再吃。

　　三眼蟹(xiè)是一种很容易滋生细菌以及微生物的(de)海产(chǎn)品(pǐn)，尤其是死(sǐ)亡之后，其(qí)中的蛋白质、脂肪以及维生素等成分物质，就很容易被细菌以及微生物侵害，从而导致其变质(zhì)，食用之后对人体的健康造成威胁，一般三眼(yǎn)蟹(xiè)死了6-8小(xiǎo)时之后就(jiù)不建议(yì)再进行食用了。

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