新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放在(zài)盐(yán)和明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡(pào)好后装入到可以密(mì)封的(de)坛子(zi)中，可(kě)保(bǎo)存半年左右时间的。关于新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法视频以及(jí)新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)视频，新鲜海蜇皮存放(fàng)方法图片，新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮怎么保存(cún)，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

海蜇皮是不(bù)是水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇(zhē)皮是海蜇的制(zhì)成品(pǐn)。海蜇是一种大型食(shí)用水母，早在一(yī)千六(liù)百多年前的晋(jìn)代就已经(jīng)开(kāi)始食用(yòng)。

　　我(wǒ)国从辽东半岛直(zhí)至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔业的(de)重要捕(bǔ)捞(lāo)对(duì)象。

　　而水母的这(zhè)层皮，就是我们(men)常吃(chī)的海蜇皮了。并非是所(suǒ)有水母都可(kě)以吃，在(zài)我国的东南沿海，水母就被称(chēng)为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮(pí)存放方法视频(pín)

　　1、盐水(shuǐ)明矾保(bǎo)存(cún)：把海(hǎi)蜇放在(zài)盐和明(míng)矾化(huà)开(kāi)的水中浸泡，泡好(hǎo)后装(zhuāng)入到可以密封的坛子中(zhōng)，可保(bǎo)存半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮(pí)不能沾上淡水和其他污染物，直接(jiē)放在盐中(zhōng)来回滚动(dòng)，让它的表面(miàn)被盐包起来，把沾好盐的(de)海蜇头放(fàng)在(zài)可以密封的罐子中，放(fàng)在(zài)阴凉处(chù)，可保存半年到一(yī)年左右(yòu)。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇(zhē)皮(pí)时注意看外观色泽，优选呈白(bái)色或黄色(sè)的，避(bì)免选择有红(hóng)衣、红斑(bān)、泥(ní)沙的次货(huò)还(hái)要(yào)闻一(yī)下(xià)是(shì)否带腥臭味，用(yòng)手揉一(yī)下皮质，选择(zé)质地坚韧的。

海蜇(zhē)的保(bǎo)存方法_鲜海蜇(zhē)怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)作为一种食物在我们国(guó)家的(de)历史非(fēi)常悠(yōu)久，现在，海(hǎi)蜇已经成(chéng)为了一种很(hěn)常见(jiàn)的(de)食物。

　　而对于海蜇的保存有一(yī)些小的技(jì)巧(qiǎo)，下面就(jiù)来介绍有(yǒu)关海蜇保存的一(yī)些(xiē) 方(fāng)法 ，希望(wàng)能对朋友们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方(fāng)法

　　 　　方(fāng)法(fǎ)一：用盐水(shuǐ)、明(míng)矾浸泡(pào)海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克明矾的(de)比例，将盐及明矾(fán)用温开水化(huà)开，晾凉(liáng)后倒入坛子(zi)中，再把(bǎ)海蜇故人(rén)，浸(jìn)好(hǎo)密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场(chǎng)上买来的(de)海蛰(zhé)，不要让它沾上淡水或(huò)污物，要(yào)用盐(yán)一层一层(céng)地将它胞(bāo)起来，存放在干净(jìng)小口(kǒu)的坛子(zi)或(huò)罐子里(lǐ)，上面(miàn)一层(céng)要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩(nèn)处(chù)最易蜇伤，一般(bān)可在数分(fēn)钟出现触(chù)电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐(jiàn)出现触电样刺痛(tòng)感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出现线状排列的有红斑的血疹，痒(yǎng)而灼痛，轻者(zhě)可在20天左右(yòu)自愈。

　　敏感性强(qiáng)的(de)患者局部可出现红(hóng)斑(bān) 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至(zhì)表皮坏死。

　　患者全身表现可有(yǒu)烦(fán)躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不(bù)振及胸闷(mèn)气短。

　　重(zhòng)者多(duō) 咳喘发作，吐(tǔ)白色或粉红色(sè)泡沫痰，并伴有(yǒu)脉数无力、皮肤青(qīng)紫(zǐ)及血压下(xià)降等过敏性休克征象。

　　若抢救不及时，这(zhè)类蜇(zhē)伤病人可在短(duǎn)时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤最重要之处在于避免与(yǔ)海(hǎi)蜇接触(chù)，尤其是作业渔民(mín)要做好个人防护，切勿麻痹(bì)大(dà)意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接触海蜇须，有特异敏感体质(zhì)的(de)人应禁止(zhǐ)下(xià)海(hǎi)作业(yè)。

　　海滨旅成都高新区属于哪个行政区划，成都高新区是哪个行政区(lǚ)游地在海蜇汛期应(yīng)设浮标栏(lán)网(wǎng)，并(bìng)在海边建(jiàn)立(lì)醒目宣传警(jǐng)戒标志，并(bìng)配合防伤害(hài)的科普(pǔ) 教育 宣传广播，以提高(gāo)游人自我防护的知识(shí)和能力。

　　下海 游泳 或在海中(zhōng)乘(chéng)船(chuán)者若发现海(hǎi)蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因在海上一旦发生意(yì)外，更不易抢救。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)，伤(shāng)者切不可惊慌，只要(yào)及(jí)时到医院诊(zhěn)治，一般都能较快(kuài)好转和痊(quán)愈(yù)。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或(huò)大意麻痹(bì)，则易出现溺水、跌(diē)伤(shāng)或因救治(zhì)不及(jí)时而发生危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医务人(rén)员提醒：千万(wàn)不要抓捕、触碰海水中漂着的(de)海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水冲(chōng)洗，因淡水(shuǐ)可(kě)促使刺胞释放毒液，应尽(jǐn)快用(yòng)毛巾(jīn)、衣服、泥(ní)沙擦(cā)去黏(nián)附在皮肤(fū)上的触手或毒液(yè)，可用碳酸(suān)氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处(chù)。

　　若损(sǔn)伤面(miàn)积大，全身反应严(yán)重者(zhě)，要及时去(qù)医(yī)院治疗。成都高新区属于哪个行政区划，成都高新区是哪个行政区p>

　　 　　海蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油，适量盐(yán)兑(duì)成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有(yǒu)材料拌匀，放冰箱冷(lěng)藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐适量、醋适(shì)量、糖适量、麻酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜(suàn)适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过(guò)后泡(pào)在(zài)凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞(lāo)出放在黄瓜丝(sī)上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜(cài)切成(chéng)碎(suì)末，放在海蜇丝(sī)上面，将麻(má)酱放入(rù)适量的盐，用水拌好，倒在香(xiāng)菜上面，放(fàng)糖和醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡(jī)柳

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉(ròu)6两(约(yuē)240克)，蒜(suàn)头2粒，芫(yán)荽少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每天要换(huàn)水(shuǐ)2至(zhì)成都高新区属于哪个行政区划，成都高新区是哪个行政区3次)，切丝，放入(rù)热水(shuǐ)中烫一烫，取出，沥(lì)干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入腌料拌匀(yún)，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡汁料埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加(jiā)入芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀(yún)上(shàng)碟(dié)。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海蜇 75克(kè)、冬(dōng)瓜 750克(kè)、胡萝卜(bo) 300克(kè)、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗(xǐ)干净(jìng)，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜(bo)去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽(tǔn)烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适(shì)量(liàng)水，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜(jiāng)片，煲滚后(hòu)以慢火煲(bāo)2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙(shā)和盐(yán)分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成(chéng)丝(sī)。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡肉丝(sī)一(yī)同放入(rù)盆(pén)中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘(pán)即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫皮(pí)洋葱、黑木(mù)耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适(shì)量大小，与(yǔ)黑木耳一起整齐摆(bǎi)在汤碗内(nèi)，加入捞(lāo)汁，将菜品完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠(níng)檬片、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒圈来(lái)补充口味。

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