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贪嗔痴慢疑什么意思啊，贪嗔痴慢疑的对应一句年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太厚蒸不熟怎么办呢(ne)？在蒸年糕时发现年糕还没有蒸熟，可(kě)以在锅里加点水(shuǐ)，然后把年糕放进去(qù)再蒸一(yī)会的。关于年糕太(tài)厚蒸不熟怎么(me)办(bàn)呢以及年(nián)糕太厚(hòu)蒸(zhēng)不熟怎么办(bàn)呢，年糕太厚(hòu)蒸不熟(shú)怎么办视频，年糕太厚蒸不熟怎(zěn)么办窍门，蒸年糕蒸不(bù)熟怎么办，年糕没蒸熟(shú)怎么办等(děng)问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

年(nián)糕是大米做(zuò)的(de)吗

　　是的(de)，年糕是大米做的。

　　年糕(gāo)是用大米(mǐ)或糯米做(zuò)的(de)。年糕(gāo)多用糯米磨粉制(zhì)成，而糯米是(shì)江南的特产，在北方有糯米那样黏性的谷物，

　　古来(lái)首(shǒu)推黏(nián)黍。这种黍脱(tuō)壳磨粉，加水蒸熟后，又黄(huáng)、又粘、而且还甜(tián)。其制作方法是，将糯米粉用绢罗(luó)筛(shāi)过后，

　　加水、蜜和成硬一点的(de)面(miàn)团(tuán)，将(jiāng)枣和栗子(zi)等贴在粉团上，用箬(ruò)叶裹起蒸熟即成(chéng)。这种糯米糕点颇具(jù)中原特色。

　　用大米制作年糕的代表是弋阳年糕(gāo)，弋阳年糕(gāo)以弋阳大禾谷(gǔ)米(mǐ)为原料，采用“三(sān)蒸两百锤”的独特工艺制(zhì)作而成。

年糕(gāo)太厚蒸不熟怎么办呢(ne)

　　在(zài)蒸(zhēng)年糕时发现年糕(gāo)还没(méi)有蒸(zhēng)熟，可以在锅里加点(diǎn)水，然后把年糕放进去再蒸一会。

　　要判断年(nián)糕(gāo)是否蒸好，只需要把一(yī)根筷子戳进(jìn)去再拿出来(lái)，如果发现筷子表面是干燥的，说明(míng)年糕(gāo)就蒸好了(le)，如果筷子上沾了一(yī)点(diǎn)年糕，并且很黏，就是还没有蒸熟(shú)。

　　年糕有红、黄(huáng)、白(bái)三色，象(xiàng)征(zhēng)金银，年(nián)糕(gāo)又称年年(nián)糕，与年(nián)年高谐音，寓意着小(xiǎo)孩身高一年(nián)比一(yī)年高。

　　所以前人有诗(shī)称年糕：年糕寓意稍云深，白色(sè)如(rú)银黄色金。

　　年(nián)岁(suì)盼(pàn)高时时利，虔(qián)诚(chéng)默祝(zhù)望财临。

　　据(jù)说(shuō)年(nián)糕(gāo)是从春秋战国时期(qī)吴国都城（现江(jiāng)苏省苏州市）传递到(dào)四面八(bā)方。

　　宁波一带民(mín)间有年糕(gāo)年糕年年高，今年贪嗔痴慢疑什么意思啊，贪嗔痴慢疑的对应一句更比去年(nián)好的民谚。

　　人们还用(yòng)年糕印(yìn)板(bǎn)压成五(wǔ)福、六(liù)宝(bǎo)、金钱、如(rú)意等(děng)等形状(zhuàng)外观，象征吉祥如意、大吉大利；有的则做成玉兔、白鹅(é)等(děng)小动物，构(gòu)成真贪嗔痴慢疑什么意思啊，贪嗔痴慢疑的对应一句正意义上的内容与形式的完(wán)美结(jié)合。

　　有经验的年糕师傅说，要想(xiǎng)做出好的年糕，最重要(yào)的是(shì)注意水和油的(de)运(yùn)用。

　　除此，糯米粉是否纯也很(hěn)重要(yào)，一般(bān)市场(chǎng)上(shàng)买的糯米粉大多是掺杂了别的米粉，所(suǒ)以(yǐ)吃起(qǐ)来不够软糯(nuò)。

　　年糕(gāo)应直接用糯米做，为的是保正(zhèng)年(nián)糕的纯正(zhèng)度和原汁原味。

　　做年糕很简单(dān)，年糕可以做成很多种口味，但(dàn)都是在最基(jī)本的原味年糕上加入个人喜欢的其它材料，如(rú)红枣等。