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华大基因是国企吗一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋的热量是多少？是196大卡/100克的。关(guān)于一个鹅蛋的热量(liàng)是多少以(yǐ)及一个(gè)鹅蛋的热量是多少大卡，一个鹅蛋的(de)热量是多少千焦，一个鹅蛋的热量是多少米饭，一个鹅蛋的热量是多少卡路里，一百克鹅(é)蛋的热量(liàng)等问题(tí)，小编将为你整理以下的(de)知识答案：

一(yī)个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一(yī)个鹅蛋约等于(yú)3个鸡蛋的。

　　一个鹅(é)蛋(dàn)的大小在225-280克，一个(gè)鸡蛋大小在80克左右。

　　从(cóng)大(dà)小体积上(shàng)来看，鹅蛋是(shì)鸡(jī)蛋(dàn)的三倍大，但营(yíng)养价值上并非(fēi)成三倍增长(zhǎng)。

一个鹅(é)蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量(liàng)：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大(dà)，味道有些(xiē)油，必须(xū)用很新鲜的鹅(é)蛋稍加烹煮后食用(yòng)。

　　鹅蛋(dàn)每颗约重225～280克(kè)，较一般鸡蛋约大四五(wǔ)倍。

　　表(biǎo)面(miàn)较光(guāng)滑，呈白(bái)色，鹅蛋中还含有(yǒu)多种维生素及矿物质(zhì)，但(dàn)质地较粗糙，草腥味较重，食味(wèi)不及(jí)鸡鸭(yā)蛋(dàn)。

鹅蛋的最佳吃(chī)法

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸鹅蛋是(shì)他(tā)最好的吃方式。

　　烹(pēng)饪时，你可(kě)以准备华大基因是国企吗两个鹅蛋(dàn)，喝(hē)一个大碗。

　　用清水清洗碗(wǎn)。

　　之后(hòu)，将鹅蛋敲入碗中，加入适量清(qīng)水、少(shǎo)量食用盐和适量料酒搅拌均匀。

　　混(hùn)合成蛋液后，你可以直接把(bǎ)蛋液放入(rù)蒸锅(guō)里蒸。

　　煮沸(fèi)后，你应该打开蒸(zhēng)锅的盖子(zi)，用(yòng)筷子不断搅拌，每两(liǎng)分钟搅拌(bàn)一次。

　　大约七八分钟后(hòu)，锅(guō)里的鹅蛋就可以蒸了，然后把芝(zhī)麻油倒在上面直(zhí)接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最(zuì)好的吃方式(shì)。

　　制作(zuò)时，你可以根据(jù)自(zì)己(jǐ)的需要混合适量的绿(lǜ)色(sè)蔬菜(cài)。

　　例如，韭菜和黄(huáng)瓜是炒鹅蛋(dàn)的(de)最佳组合(hé)。

　　做的时候，你应(yīng)该把两个(gè)鹅蛋敲碎(suì)，混合成蛋液，翻炒成块(kuài)状(zhuàng)，然后把黄(huáng)瓜切(qiè)成薄片，用油加热，加入葱花，翻炒到香味，然后把黄瓜(guā)薄(báo)片(piàn)翻炒到软(ruǎn)，然(rán)后把翻炒的(de)鹅(é)蛋加(jiā)入(rù)锅里，加入适量(liàng)的食盐(yán)调(diào)味，然后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特(tè)别好。

　　在腌(yān)制鹅(é)蛋之前，鹅蛋的蛋壳应(yīng)该清洗干(gàn)净，晾(liàng)干，用白酒浸泡。

　　然后(hòu)，鹅(é)蛋(dàn)的表面应该涂上适量的(de)食用盐(yán)。

　　没有(yǒu)必要(yào)用塑料包(bāo)装(zhuāng)，它应该直接放在一(yī)个可(kě)以(yǐ)密封的罐(guàn)子里。

　　鹅蛋在(zài)阴凉通风(fēng)处(chù)腌(yān)制40天后，可以品尝，放在(zài)锅里煮(zhǔ)熟后食用。

　　腌(yān)鹅蛋(dàn)又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的(de)营养价值

　　鹅(é)蛋(dàn)里边含有丰富(fù)蛋白质(zhì)、脂肪，还有各种(zhǒng)维(wéi)生素，另外鹅蛋(dàn)中脂肪绝大部分是(shì)集中在蛋黄内，含有很多(duō)磷(lín)脂，其中一半是卵磷(lín)脂，卵(luǎn)磷脂(zhī)对人脑和神(shén)经组织发育有很好(hǎo)作用，另外(wài)鹅蛋中矿物质(zhì)主要(yào)含于蛋黄内(nèi)，另外鹅(é)蛋里边铁、磷和钙(gài)含量较多，很容(róng)易被人体吸收(shōu)，可以作为补(bǔ)钙一个辅助产品。

　　鹅(é)蛋里边维生素含量(liàng)也很丰富，含有丰富(fù)维生素A、D和一些核(hé)黄素，对(duì)人视(shì)力也(yě)有很好补(bǔ)益作(zuò)用(yòng)。