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小瓜可以生吃吗(ma)

　　小瓜(guā)是不可以生吃的。

　　小瓜(guā)的通(tōng)用名一般(bān)为西葫(hú)芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日(rì)常生活中比(bǐ)较常(cháng)见的一种蔬菜(cài)，其中含有丰富(fù)的维生素、纤维素(sù)以及矿物质等营养(yǎng)成分，适(shì)当的吃方阵是什么意思(chī)一些(xiē)西(xī)葫芦，能方阵是什么意思够很好地补充(chōng)机体(tǐ)所(suǒ)需的营养(yǎng)，

　　也可以增强(qiáng)体质，能够起到(dào)一定的辅助作用。但是西葫(hú)芦(lú)通常(cháng)是用于炒(chǎo)着吃，一般(bān)不建议(yì)直接生(shēng)吃。因为(wèi)西葫芦如(rú)果(guǒ)直(zhí)接生吃味道比较苦涩，里(lǐ)面含有(yǒu)一种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜(mó)造(zào)成一定的刺(cì)激，导致患者出(chū)现腹痛、腹胀以及腹泻等情况发(fā)生，从而(ér)会对身体健康造成一定的影(yǐng)响，所以(yǐ)西葫芦通(tōng)常不(bù)能生吃。

怎(zěn)么挑小瓜甜不(bù)甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个甜(tián)瓜先闻一闻果脐(qí)，将果脐(qí)部位(wèi)凑(còu)到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香(xiāng)的瓜就(jiù)越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的(de)是凹(āo)进(jìn)去，建议(yì)挑选果脐凸出来的圆圈大(dà)一(yī)点的，这样的(de)甜瓜会更(gèng)加(jiā)香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦(bāng)的像(xiàng)石(shí)头(tóu)一(yī)样，这就表示还没有完全成熟(shú)，这样不管是气(qì)味还是口(kǒu)感要差很多；捏起来软软的(de)就表示甜瓜熟的过大了，吃起来(lái)会有(yǒu)发酵(jiào)的酒味(wèi)；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是(shì)好瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤不容易看出来，但(dàn)是购买的时(shí)候也要留意(yì)一(yī)下，即使(shǐ)外(wài)面(miàn)看起来没事，其实内(nèi)部果肉受伤了，可能会(huì)变味。

挑甜(tián)小瓜的(de)方法？

　　第(dì)一：闻一闻(wén)。

　　拿起(qǐ)一个(gè)相(xiāng)中的(de)甜瓜建议先(xiān)闻(wén)一闻果(guǒ)脐，将果(guǒ)脐(qí)部位凑到鼻(bí)前(qián)闻一闻，味道(dào)越香的瓜(guā)就(jiù)越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有(yǒu)的大有(yǒu)的小，有的(de)是凸出来的，可的(de)是(shì)凹进去(qù)，建议挑选(xuǎn)果脐(qí)凸(tū)出(chū)来的(de)圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加(jiā)香(xiāng)甜。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏(niē)起来硬(yìng)邦(bāng)邦的像石头一样，这就表示还没(méi)有(yǒu)完全成(chéng)熟，这样(yàng)不(bù)管是(shì)气味还(hái)是口(kǒu)感(gǎn)要差很多；捏(niē)起来软软的就(jiù)表示甜瓜熟的过(guò)大了，吃起来会有(yǒu)发(fā)酵的(de)酒味；捏(niē)起(qǐ)来不硬也不软才是好瓜。

　　第三(sān)：看外观。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑没有破损的(de)，挤压受伤(shāng)不容易看出(chū)来，但是购买的时候也要留意(yì)一下，即使(shǐ)外(wài)面看(kàn)起来(lái)没(méi)事，其实(shí)内部果肉受伤了，可能会变味(wèi)。

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