生菜怎样挑是(shì)甜的(de)仍是咸的呢？按(àn)叶子的成长(zhǎng)状况：按叶子(zi)的成长状况区别，有散叶生菜(cài)和结球生菜两种，一(yī)般来(lái)说，结球(qiú)生菜呈(chéng)浅绿色，水(shuǐ)分多，比较(jiào)合适生吃，而散叶(yè)生菜一(yī)般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃的。关于生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的(de)呢以及生(shēng)菜(cài)怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢，生菜怎样(yàng)挑是(shì)甜的仍是咸(xián)的好(hǎo)，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好吃，生(shēng)菜怎样选甜(tián)的，甜(tián)菜(cài)为什么是咸的(de)等问(wèn)题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的(de)日子常识：

生菜(cài)能够生吃吗

　　生菜(cài)是能够生(shēng)吃的。

　　生菜是(shì)日常日子(zi)中(zhōng)常见的蔬菜，能够生吃，亦可炒(chǎo)熟(shú)或做汤(tāng)食(shí)用，

　　生吃生菜有优点也有害处(chù)，生吃生(shēng)菜(cài)能够进步养分利用率，也能(néng)够保存(cún)生菜的杰出(chū)口感，可是也或许(xǔ)引发急性(xìng)胃肠炎、寄(jì)生虫病等。

生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸(xián)的呢

　　1、按叶子(zi)的成长状况：按(àn)叶子的成长状(zhuàng)况(kuàng)区别(bié)，有散叶生(shēng)菜和结球生菜(cài)两种，一般来(lái)说，结球(qiú)生菜呈(chéng)浅绿色，水(shuǐ)分多(duō)，比(bǐ)较合适(shì)生吃，而散叶(yè)生菜一般用作菜(cài)肴(yáo)垫底、伴碟(dié)或炒吃。

　　2、看表面(miàn)：优质的(de)生(shēng)菜应(yīng)该是叶片肥(féi)厚，叶绿，梗白(bái)，叶质(zhì)新鲜，无蔫叶、干(gàn)叶(yè)，无虫(chóng)灾，无病斑，巨细适(shì)中的。

　　3、闻(wén)味：生菜或(huò)许会(huì)有农药(yào)、化肥的残留(liú)，在挑选时应该闻一下(xià)，防止有这类(lèi)化学物质。

挑选(xuǎn)生菜(cài)的好办法(fǎ) 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶片巨(jù)细(xì)挑选(xuǎn)，挑选生菜时应该首选叶片较大(dà)的(de)生菜，由于这样的(de)生菜(cài)成长进程(chéng)愈加健康，食用价值较高(gāo)。

　　 2、依据叶片形状挑(tiāo)选，在保证叶(yè)片较(jiào)大的(de)情况(kuàng)下，咱们应(yīng)该尽量挑(tiāo)选那些叶子坚硬(yìng)、丰满的生菜，留(liú)意调查叶片的厚度，应挑(tiāo)选叶片较厚(hòu)的(de)。

　　 3、依据色彩挑选(xuǎn)，新鲜采摘的生(shēng)菜叶片色彩(cǎi)为翠(cuì)绿(lǜ)色，看起来(lái)十分新鲜(xiān)，而(ér)寄存一段时间后，生菜(cài)的色彩就会变成青黄(huáng)色，所以在选购生菜时应该挑(tiāo)选(x两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音00; line-height: 24px;'>两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音uǎn)色彩(cǎi)为(wèi)翠绿色的生菜。

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