菜籽油如何去(qù)掉(diào)生油味道？菜籽(zǐ)油去掉生油(yóu)味方法。关于菜籽(zǐ)油如何(hé)去掉(diào)生油味(wèi)道(dào)以及菜籽(zǐ)油如何(hé)去掉生油味道，菜籽油如何(hé)去掉生(shēng)油味儿，菜籽油如(rú)何去掉生(shēng)油味(wèi)，菜(cài)籽油怎么(me)去掉生(shēng)油味，菜籽油怎样除生菜油味等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

菜籽油(yóu)可以(yǐ)炒(chǎo)菜(cài)吗(ma)

　　菜籽油是可以炒菜的。

　　可以炒菜(cài)哦(ó)。菜籽(zǐ)油富含(hán)维生素E、各类脂肪酸(suān)等(děng)，可(kě)以很(hěn)好地被人体吸收，平日里可以(yǐ)用(yòng)来煎(jiān)炒食物，真是好看又好(hǎo)吃呢(ne)

　　菜籽油也就是我们俗称的菜油，也叫(jiào)做油菜(cài)籽油、香菜油，是用油(yóu)菜籽榨(zhà)出(chū)来的食用油的一(yī)种。

　　菜籽油金黄金(jīn)黄(huáng)的(de)，不仅色(sè)泽诱(yòu)人，而且(qiě)闻起来还有一股香香的味(wèi)道，用它炒出来的(de)菜不仅味美，而且营养价值高(gāo)。

菜(cài)籽油(yóu)如何去掉(diào)生油味道(dào)

　　菜籽油去掉(diào)生油味(wèi)方法

　　1、当油烧开时下锅(guō)，撒(sā)把干面粉，面粉受热渐渐也糊化沉淀，也能使菜(cài)籽油洁净。

　　2、花椒压(yā)榨法：油烧热时，放入几粒花椒(jiāo)、茴香、葱段、蒜瓣(bàn)，炸(zhà)焦捞(lāo)出。

　　再投(tóu)入1-2片青菜，使其(qí)冒烟，就(jiù)没(méi)有异味了。

　　3、先将菜籽油倒入(rù)锅中(zhōng)烧热(rè)；油烧(shāo)热后(hòu)往锅中(zhōng)放(fàng)入适量的生花生，等到(dào)花生炸(zhà)熟(shú)后，捞(lāo)出(chū)即可(kě)去除生油味。

　　4、黄豆除味法：菜(cài)籽(zǐ)油烧热时，放入十(shí)几颗黄豆粒(lì)，炸至焦(jiāo)糊状后(hòu)捞出，即(jí)可去除异味。

　　5、食物吸(xī)附法(fǎ)：锅中(zhōng)菜(cài)籽油(yóu)烧(shāo)沸时，放(fàng)入大米干饭或(huò)者(zhě)馒头片(piàn)，炸(zhà)焦黄捞出，米(mǐ)饭或者馒头(tóu)片(piàn)能够吸附异味。

　　6、馒头除味法：先将菜籽油(yóu)烧热(rè)，然后放几(jǐ)片(piàn)馒头片油炸，待炸(zhà)过的菜籽油(yóu)冷(lěng)却后，将其装坛储(chǔ)存，日常(cháng)用于炒菜，不(bù)仅无异味，而(ér)且还有(yǒu)油炸的香味。

　　7、先把菜籽(zǐ)油烧(shāo)热，之(zhī)后加(jiā)热(rè)葱(cōng)花(huā)、生姜(jiāng)、蒜末以及桂皮等(děng)等进(jìn)行翻(fān)炒即可。