怎(zěn)么挑苹(píng)果又大又甜(tián)的？看(kàn)颜(yán)色(sè)和纹路(lù)的。关于怎么挑苹果又大(dà)又(yòu)甜的以(yǐ)及怎么挑苹果又(yòu)大又甜的(de)，怎(zěn)么挑苹果又(yòu)大又甜(tián)又好(hǎo)吃，怎(zěn)么挑苹果又(yòu)大(dà)又甜(tián)又甜，怎样(yàng)挑苹(píng)果又(yòu)甜又好，挑苹果怎么挑选(xuǎn)比较甜等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

苹(píng)果是酸性还是碱性

　　苹(píng)果是碱性(xìng)的。

　　苹果属(shǔ)于(yú)碱性(xìng)食物，苹果虽(suī)口味偏酸，但将苹(píng)果(guǒ)燃烧后，灰分在水溶液中(zhōng)呈现碱(jiǎn)性，故苹果属于碱性食物。日(rì)常适量(liàng)吃苹(píng)果(guǒ)可为机(jī)体补充一定营养成分，有利消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食物(wù)并非依据食物口味或汁液酸碱程(chéng)度判定，不(bù)能仅以苹果口(kǒu)味偏酸，将苹果认定为酸(suān)性(xìng)食物。

　　碱(jiǎn)性食(shí)物指进行食(shí)物化(huà)学研(yán)究，食物燃烧后(hòu)的灰分在水中呈碱性(xìng)的食物，碱性(xìng)食物(wù)多含有丰富钾元(yuán)素、钠元(yuán)素(sù)、钙(gài)元素(sù)、镁(měi)元素等成分。苹果属(shǔ)于碱性食物，大部分蔬(shū)菜、水果、豆(dòu)类制(zhì)品都属于碱性食(shí)物。

怎么挑苹果又大又(yòu)甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在(zài)自然生长的环境下因光照角度和树(shù)叶遮挡面积等因素的影响下苹果会呈现出不同的颜色，所以果皮呈现红黄相间的颜色且带有(yǒu)麻点(diǎn)，纹路错综复杂的(de)苹果才说明它受到的光照(zhào)充足，果肉(ròu)会较黄，汁水也比较(jiào)多(duō)。

　　2、摸一摸手(shǒu)感(gǎn)。

　　在挑选苹果的(de)时候，我们可以摸一(yī)摸苹果的(de)表(biǎo疫情转段是什么意思，中专转段是什么意思)皮，如果(guǒ)手感软(ruǎn)硬适中(zhōng)且有一(yī)点(diǎn)粗糙感(gǎn)就(jiù)说(shuō)明苹(píng)果成熟度刚(gāng)刚好。

　　太软会没(méi)有脆感，适合(hé)老(lǎo)年人食用，太硬且表面光滑的(de)苹(píng)果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两个(gè)个(gè)头差不多的苹果放在(zài)手(shǒu)里掂一掂，个头不大又(yòu)有分量就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种个头圆润的苹果比长得(dé)歪瓜裂(liè)枣的苹(píng)果更好吃。

　　4、？观(guān)察苹果蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑选的时候，可以(yǐ)看下苹果蒂(dì)和(hé)苹果脐(qí)，苹果蒂(dì)是连接根部的地(dì)方，若是呈现浅绿色，根(gēn)蒂潮湿(shī)，难以折(zhé)断(duàn)，代表(biǎo)这个(gè)苹果是(shì)新鲜刚采摘的；若(ruò)是呈现黑褐色，根蒂很(hěn)干，说(shuō)明(míng)已(yǐ)经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹(āo)陷状的，果脐凹陷越深苹果(guǒ)就越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口感(gǎn)就会越(yuè)差。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹(píng)果的(de)新(xīn)鲜(xiān)程度。

　　如果苹果蒂(dì)周围没有(yǒu)褶皱(zhòu)的(de)，就说明这是刚摘(zhāi)下来的(de)新鲜苹果，反之苹果蒂皱纹越多越深，就(jiù)说明(míng)摘下(xià)来(lái)有一段时(shí)间了，肯定(dìng)不新鲜了(le)。

　　2、看苹果(guǒ)的条纹(wén)。

　　挑选苹果的时候要看一下苹果的条纹，条纹(wén)越多，苹果(guǒ)就越好吃，反之条纹少的苹果既不(bù)脆而且又不甜。

　　3、看苹果的(de)重量。

　　不知道怎么(me)挑选的时(shí)候，可以用手(shǒu)来掂一下它的重(zhòng)量，一(yī)般来说苹果越重就说明(míng)里面的水分(fēn)就越多，吃起(qǐ)来也(yě)就越(yuè)甜越清脆。<疫情转段是什么意思，中专转段是什么意思/p>

　　4、看(kàn)苹果(guǒ)的颜色。

　　大部分人(rén)都是专挑红色的(de)苹果买，其实不对，很多红色的苹果可能是用了(le)染色剂。

　　应该挑选黄里透(tòu)红，而且看上去有一丝丝透(tòu)红(hóng)的，这样的苹果都很甜，而且(qiě)水分充(chōng)足口感也会(huì)非常(cháng)好。

　　5、看苹果(guǒ)的凹槽处。

　　如(rú)果它的凹陷比较(jiào)浅(qiǎn)，苹果就会很(hěn)酸。

　　挑选凹陷处(chù)比(bǐ)较深的(de)，这样苹果才会更(gèng)加香甜。

　　6、看苹果的(de)手(shǒu)感。

　　可以用手按一按(àn)苹果(guǒ)，如果轻轻(qīng)一(yī)按发现(xiàn)按不动，这(zhè)样(yàng)的(de)苹果会有(yǒu)点偏酸，不够(gòu)成熟。

　　如果(guǒ)比较容易按下去，就(jiù)说明这样(yàng)的苹果比(bǐ)较甜。

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