辣(là)椒怎么风干保(bǎo)存？清洗(xǐ)辣椒，然后(hòu)把它烘干的。

　　关(guān)于辣椒怎么风干保存以及晒干(gàn)辣椒怎样晒才好，辣(là)椒怎么风干保存时间长，辣椒(jiāo)怎么风干保(bǎo)存不会坏(huài)，辣椒(jiāo)怎么(me)风干保(bǎo)存不变色，辣椒如(rú)何风干储存(cún)等(děng)问(wèn)题，小(xiǎo)编(biān)将为你整(zhěng)理以下的知(zhī)识答案：

辣(là)椒是酸性还是碱性

　　辣椒是碱性(xìng)的。

　　辣椒(jiāo)测试(shì)偏碱性。辣椒是热碱性食物(wù)。对于老人(印信是什么意思？ 印信和书信一样吗rén)来说，最好不要多(duō)吃。重点是孕妇，

　　辣椒(jiāo)属于热性食物，孕妇(fù)不能(néng)多食用，以免导致便(biàn)秘。辣椒的优点，可降低人身体(tǐ)中的酸含量。

　　辣椒可以开(kāi)胃，帮助(zhù)增加食欲(yù)。碱(jiǎn)性印信是什么意思？ 印信和书信一样吗食(shí)物包括(kuò)水果(guǒ)、蔬菜、豆类、豆制品、坚(jiān)果类(lèi)、谷物类、蛋、饮(yǐn)料等。

辣椒怎么风(fēng)干保存

　　1、清洗辣椒(jiāo)，然后把(bǎ)它烘干。

　　用冷自来水冲洗(xǐ)辣(là)椒，仔(zǎi)细洗去污垢和其(qí)它碎(suì)屑。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒，它们无法长时间存放。

　　用纸巾(jīn)把辣椒(jiāo)拍(pāi)干(gàn)，才继续下(xià)一(yī)个(gè)步骤。

　　 处理辣椒时，你可(kě)以戴上手套保护双手。

　　辣椒含有辣椒(jiāo)素(sù)，沾在皮(pí)肤(fū)上会(huì)产(chǎn)生(shēng)灼痛感。

　　处理辣(là)椒后，特别注意不(bù)要用(yòng)手触碰眼(yǎn)睛或鼻子。

　　2、把(bǎ)辣椒铺(pù)排在铁架上。

　　你可以用凉(liáng)架，或其它底(dǐ)部通风的架子。

　　尽量不要用底部坚固的烤盘或托盘，因为它们(men)不通风，辣椒(jiāo)比较难均匀地风干。

　　把铁架(jià)放在照到阳光、通风良好的房间。

　　厨(chú)房窗台是(shì)个不错的地(dì)点(diǎn)。

　　让(ràng)它们(men)晾3天或更久，然(rán)后存放在密(mì)封的盒子里(lǐ)。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这个方法(fǎ)简单，而且具装饰(shì)性。

　　辣(là)椒变干(gàn)后，你可(kě)以继续挂(guà)着它们，或(huò)是(shì)收(shōu)起来，供日后使用(yòng)。

　　做法如下：把一根粗长线或钓鱼(yú)线穿(chuān)进针眼。

　　用针插入辣(là)椒蒂(dì)下(xià)方的位置，穿过辣椒(jiāo)，一直重复这个步骤，直到将(jiāng)所(suǒ)有辣椒串好。

　　把(bǎ)它(tā)们挂(guà)在(zài)屋里通(tōng)风良(liáng)好、照到(dào)阳(yáng)光的地方。

　　等待3周(zhōu)到(dào)1个月，辣(là)椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉(lú)快速烘干辣椒(jiāo)。

　　如果你赶(gǎn)时间，不(bù)想等待辣椒自然风干，不妨使用(yòng)这个(gè)方法。

　　比起完整地保(bǎo)存辣椒，把辣椒切片能(néng)让它们更快(kuài)、更(gèng)均匀地(dì)变干。

　　遵循以下简单步骤：将干净(jìng)的辣椒(jiāo)对半(bàn)直切。

　　把(bǎ)它们(men)铺(pù)排在(zài)烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用(yòng)50摄氏度（125华(huá)氏(shì)度）或最(zuì)低温烘烤数小(xiǎo)时。

　　你也可以用食物(wù)脱(tuō)水机，让辣椒(jiāo)迅(xùn)速脱水。

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