松茸清洗方法？首先削去菌(jūn)子上的(de)泥土(tǔ)和杂(zá)草，用普(pǔ)通的水果刀刮下外皮的。

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松茸(rōng)可以生吃吗

　　松茸(rōng)是(shì)可(kě)以生吃的。

　　一般(bān)情况下(xià)，新(xīn)鲜的(de)松(sōng)茸可以生吃(chī)。松茸是一种(zhǒng)营养丰富的菌类，一般人生吃不(bù)会(huì)出现中毒反应，适(shì)量(liàng)食用(yòng)对于(yú)补充身(shēn)体(tǐ)所需(xū)营(yíng)养有(yǒu)一定(dìng)的效(xiào)果。但在食用(yòng)时必(bì)须(xū)将(jiāng)松茸清(qīng)洗(xǐ)干(gàn)净，以免外表残(cán)留的细菌对(duì)机体产(chǎn)生影响。

　　如果是(shì)脾胃虚弱(ruò)、抵抗力较差的患者，建(jiàn)议最好将松茸(rōng)经过(guò)高温处(chù)理后再食用，以免在(zài)松茸(rōng)表面存在肉眼不可见的细菌或病(bìng)毒等微(wēi)生物，从而对(duì)斯文败类是什么意思网络用语，斯文败类是什么意思网络用语怎么说机体(tǐ)产(chǎn)生(shēng)影响，出现(xiàn)腹痛、腹泻等(děng)胃(wèi)肠道反(fǎn)应。另外(wài)，最好选(xuǎn)择新鲜的松(sōng)茸生吃，如果松茸(rōng)不够新鲜，生吃可能(néng)会对机体造(zào)成一定的(de斯文败类是什么意思网络用语，斯文败类是什么意思网络用语怎么说)损害，从而(ér)对健(jiàn)康(kāng)产生(shēng)一些影响。

　　松茸如何食用或(huò)与斯文败类是什么意思网络用语，斯文败类是什么意思网络用语怎么说什么食物搭配食用，要根据(jù)食用者自(zì)身(shēn)情(qíng)况与松茸的质量而定，以使松茸发(fā)挥较高的营养价值。如果是在野(yě)外发现(xiàn)类(lèi)似松茸的菌(jūn)类，最好(hǎo)不要食用，以免(miǎn)误(wù)食有(yǒu)毒菌(jūn)，对机(jī)体(tǐ)产生(shēng)危害。如果在生吃松茸后出(chū)现腹痛(tòng)、腹泻、恶心、呕吐等不良反(fǎn)应，可能是发生(shēng)了食物(wù)中毒，建议立(lì)即前往(wǎng)正规(guī)医院治疗(liáo)。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮下外皮(pí)。

　　特别注意(yì)：头部和(hé)身子连接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌(ái)物质，不要刮掉(diào)。

　　2、削出(chū)的效果就是保(bǎo)证松茸(rōng)表面(miàn)的(de)泥沙和(hé)部(bù)分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地拿到(dào)水龙头(tóu)下(xià)冲(chōng)洗，清洗的时(shí)候(hòu)注意将头部向下(xià)优先(xiān)冲洗，因为(wèi)通常头部(bù)较脏，清(qīng)洗的面积也大，先清(qīng)洗就不会影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的(de)同时，边冲洗边用(yòng)水再次对头部和尾部泥沙(shā)比较多的地(dì)方(fāng)进行清理。

　　5、用水冲洗干(gàn)净后(hòu)，再用干净的抹布(bù)或者纸巾将洗(xǐ)好的松茸表(biǎo)面的水渍(zì)擦干(gàn)净。

　　6、擦(cā)洗完(wán)后确认整个松(sōng)茸表(biǎo)面洁净(jìng)干(gàn)燥既可。

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