铁观音(yīn)怎样分辩好坏？观叶(yè)底：经沸水冲泡(pào)过的茶叶倒(dào)入盛有清水的盘中，调(diào)查叶底，凡叶(yè)底(dǐ)柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶边(biān)”显着的均(jūn)为上(shàng)品，反之为次品的。关于铁观音怎样分辩好坏以(yǐ)及(jí)铁(复活的作者是谁，复活的作者是谁tiě)观(guān)音怎(zěn)样分(fēn)辩好坏，铁观音怎样(yàng)分辩好坏图片，铁(tiě)观音怎样(yàng)辨别(bié)好坏，铁观(guān)音怎样(yàng)分辩好坏的办(bà复活的作者是谁，复活的作者是谁n)法，怎样辨认铁观音(yīn)的好(hǎo)坏等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下(xià)的日子(zi)常识：

铁观音是(shì)红茶吗

　　不(bù)是(shì)的，铁观音不是红茶的(de)。

　　铁观(guān)音是半发酵(jiào)茶，介于红茶(chá)和绿茶之间(jiān)，归于(yú)乌(wū)龙茶种(zhǒng)类，

　　铁观音依发酵程度能够分(fēn)为清香型、浓香型和陈(chén)香型(xíng)，其间陈香型的铁观音口感(gǎn)特质接近于红(hóng)茶中的普洱，日常饮用有提(tí)神、养(yǎng)颜和促消化的成效。

铁观(guān)音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘(pán)中，调查(chá)叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品(pǐn)，反之(zhī)为次品。

　　2、看(kàn)汤色：看茶汤的色(sè)彩(cǎi)深浅、明(míng)暗(àn)、清浊等，凡汤(tāng)色(sè)橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的为上(shàng)品，暗浊的为次(cì)品。

　　3、嗅香气(qì)：先嗅香(xiāng)气是否杰(jié)出(chū)，再差异香(xiāng)气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选用(yòng)热嗅、温嗅、冷嗅相(xiāng)结合的办法，凡香气杰(jié)出、香气(qì)狷介、馥韵悠长的均为上品，反之为(wèi)次品。

　　4、看外(wài)形：主要是调查铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香(xiāng)气(qì)，凡(fán)外形(xíng)肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶(chá)米）香气纯洁(jié)的即观音特征(zhēng)显着均(jūn)为上品茶(chá)，反之(zhī)为次品茶。

　　5、尝味道(dào)：用(yòng)茶匙舀取适量的茶(chá)汤进口(kǒu)（必定不要太多），经过(guò)舌头在口(kǒu)腔中作吸吮打转翻滚(gǔn)，使口腔各部位的味细胞作出归纳(nà)的味道感应，凡味(wèi)道(dào)浑厚、醇而带爽、厚而不(bù)涩、赋有种类“神韵”特征的均为上品(pǐn)，反之为次品。

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