意(yì)大利红烩(huì)是什么东西？意(yì)大利红烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪方式(shì)，通(tōng)常会(huì)用到(dào)葡(pú)萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较特别的烹饪方式的(de)。关于意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么(me)东西以(yǐ)及意大利(lì)红烩是什么(me)东西，意大利红(hóng)烩是什么味道，意大利(lì)红烩是(shì)什么味道好吃，意大利红烩(huì)是什么意思，意大利红烩是什么(me)做的(de)等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识：

意大(dà)利是(shì)发达国家吗(ma)

　　是的，意大利是发达(dá)国家的。

　　意大(dà)利(lì)是发达(dá)国家。意大利是(shì)一个高度发达的资本主义国家,欧(ōu)洲(zhōu)四大经济体之(zhī)一,

　　也(yě)是(shì)欧盟和北约的创始会员国,还是申根公约、八国集团和联合国等重要国际(jì)组织的(de)成员,意(yì)大利共拥有54个联合(hé)国教科文组(zǔ)织世界遗产(chǎn),是全球拥有世界遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意大利(lì)红烩是(shì)什么东西

　　意大利(lì)红烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴(yáo)带有番茄的清新，以及葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的(de)红(hóng)烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红(hóng)烩意面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬(shū)菜汤(tāng)等。

　　意大利(lì)红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出(chū)香味，之后放入切好的西红(hóng)柿、芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)、口(kǒu)蘑炒熟，放(fàng)入(rù)番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，开小(xiǎo)火(huǒ)煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎(suì)、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面(miàn)的(de)做法(fǎ)：

　　1、意(yì)大利(lì)面放入沸(fèi)水中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干(gàn)水分，盛盘(pán)待用(yòng)。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿丝(sī)和番茄丁继续翻(fān)炒3分钟后加水，烧开(kāi)后(hòu)转小火，并加入(rù)掰开的好侍番茄红烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加(jiā)热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁(zhī)浇在煮好的意大(dà)利面上(shàng)即可。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩——是一种烹调(diào)方法(fǎ)

　　意大(dà)利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红(hóng)引号怎么写标点符号，稿纸双引号怎么写葡(pú)萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗(xǐ)净(jìng引号怎么写标点符号，稿纸双引号怎么写)，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小块(kuài)，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡(pú)萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放(fàng)花(huā)生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放(fàng)花生油(yóu)和黄油烧热，倒(dào)入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即将剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤(tāng)一起用小火(huǒ)烧至七八成(chéng)热，然(rán)后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应不时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将(jiāng)牛肉块(kuài)放在(zài)盘内，再将锅里(lǐ)的原料汁浇在牛(niú)肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇(gū)丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹(qín)，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶(yè)，百里香(xiāng)，迷迭(dié)香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在(zài)水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红(hóng)酒(jiǔ)在(zài)火上煮开(kāi)，引号怎么写标点符号，稿纸双引号怎么写加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放(fàng)入(rù)牛肉加盐(yán)一起煮；把(bǎ)煮好(hǎo)牛(niú)肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法式乡村菜(cài)，红(hóng)酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：市场调查|社会调查|问卷调查|市场执行|店面验收|神秘客|满意度-提供最专业的市场信息咨询服务-宁波信恒新市场信息咨询有限公司 引号怎么写标点符号，稿纸双引号怎么写