另(lìng)外，表皮无(wú)划伤(shāng)、带枝(zhī)叶的(de)比(bǐ)较新鲜。

　　5、看开口。

　　正常生长(zhǎng)成熟的石榴开口也是(shì)自然(rán)开裂的，这(zhè)样(yàng)的开口不会影响石榴的品质及口感。

　　但也有一些石榴是因为雨水和日晒而(ér)导致的非自(zì)然开口，这样的开口会影(yǐng)响石榴(liú)的口感(gǎn)，果粒也不够饱满。

　　6、看硬度。

　　我们(men)挑选石榴时可以用(yòng)指腹稍稍按压石(shí)榴的表皮，成(chéng)熟(shú)饱满的石榴皮肉紧绷，按下去会有硬实感，但是不新(xīn)鲜或者内部已经(jīng)发烂的石榴按下(xià)去则会软软的比较松弛。

石榴怎么(me)挑选(xuǎn)一厢情愿是什么意思>

　　 　　导(dǎo)语：石榴不仅可以助消化，还(hái)具有降低血(xuè)脂血糖以及胆固醇(chún)的多种(zhǒng)功效。

　　红石榴(liú)中富含矿物质，并具有(yǒu)两大抗氧化(huà)成分(fēn)——红石榴(liú)多酚和花青素，同时，它还含有亚麻(má)油酸，维他命c和叶酸。

　　红石榴中含(hán)有的(de)钙(gài)、镁、锌(xīn)等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所(suǒ)失水份，令肤质更为(wèi)明(míng)亮(liàng)柔润。

　　石榴怎么(me)挑?下面告(gào)诉你。

　　石榴怎么挑(tiāo)?

　　 　　1、看颜色(sè)

　　 　　很多(duō)人都(dōu)认为(wèi)石榴要红红的才是最甜的(de)，但是买回家后却发现并不如想象那(nà)般。

　　其实，石榴的(de)颜色要是(shì)微微(wēi)偏(piān)黄色的才是最甜最(zuì)好吃的。

　　如果(guǒ)是买回家(jiā)打(dǎ)算存放(fàng)很(hěn)久就(jiù)可(kě)以挑选(xuǎn)绿色未熟的石榴。

　　 　　2、看(kàn)光泽(zé)

　　 　　石榴表皮光(guāng)滑，挑选石榴(liú)的时候也(yě)可以根据石榴的表皮光泽度来判断石榴的好坏。

　　 　　如果石榴的`表皮(pí)是光(guāng)滑(huá)发亮的(de)，那这个石榴就是新鲜的，反之如果石榴的表皮(pí)不太光滑且有黑斑，说明这个石榴已经存放很久不再新(xīn)鲜了。

　　 　　3、看硬度

　　 　　我(wǒ)们挑选(xuǎn)石榴时可以(yǐ)用指腹(fù)稍稍按压(yā)石榴的表皮，成熟饱满的(de)石榴皮肉紧绷，按下去会有(yǒu)硬实感，但是(shì)不新鲜(xiān)或者内部(bù)已经发烂(làn)的石榴(liú)按下去则会软(ruǎn)软的比较松弛(chí)。

　　 　　4、看开口

　　 　　正(zhèng)常(cháng)生长(zhǎng)成熟的石(shí)榴开口(kǒu)也是自(zì)然(rán)开(kāi)裂的(de)，这样(yàng)的开口不(bù)会影响(xiǎng)石榴的品质(zhì)及(jí)口感。

　　但(dàn)也(yě)有一些石榴是因为雨水和日晒(shài)而导(dǎo)致的非(fēi)自然开口，这样的开口会影(yǐng)响石榴的口感，果粒也不够(gòu)饱(bǎo)满。

　　 　　5、看伤口

　　 　　在挑选石(shí)榴的时候最好是选择表(biǎo)面(miàn)没有伤口的(de)石榴，表(biǎo)皮(pí)完整(zhěng)不带划痕的石榴可(kě)以存放(fàng)的比较久，如果可以最好还带一截(jié)枝(zhī)条的是最好的。

　　因为石榴表皮(pí)如果受伤有了疤痕会使石(shí)榴水分流失较快(kuài)，不易保存。

　　 　　6、挑时间(jiān)

　　 　　石榴果实成熟期(qī)是每年的(de)9-10月，这个(gè)时期(qī)购买的石榴是最好最(zuì)新鲜的石榴(liú)，味道与(yǔ)品(pǐn)质也最有保障。

　　 　　7、挑重量

　　 　　石榴富含水分(fēn)，尤其(qí)是成熟新(xīn)鲜的石榴更是水分充足，所(suǒ)以相应(yīng)的越好的石榴重量也(yě)会越(yuè)重(zhòng)。

　　挑选石榴时，可以将两个同样大小的石榴分(fēn)别放(fàng)于(yú)两个手掌心上掂(diān)量，一般更重的那个更新鲜，水分也更(gèng)充足。

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