如何辨别海带的好(hǎo)坏(huài)图片？海带的质量，一般从其长度(dù)、宽度(dù)、厚(hòu)度、颜色(sè)及含有(yǒu)杂质多(duō)少而定的。关于如何辨别海带的好坏图(tú)片以及如何辨(biàn)别海带的好坏图片，如何辨(bi衣服奶茶渍怎么去除 干了的奶茶渍能洗掉吗àn)别海带的好坏视频(pín)，如何辨(biàn)别海带的好坏(huài)图解，怎样辨别(bié)海带的好坏(huài)，海带怎么看(kàn)好坏等问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活知识：

海带是发物吗

　　是的，海带(dài)是(shì)发(fā)物的。

　　海带(dài)通常是发物。

　　海带是日常生活中比(bǐ)较常见的一种海(hǎi)产品，海带(dài)中含有丰富的矿物质以及碘元素(sù)，而且还(hái)有大量的蛋白质，但(dàn)是热量是比较(jiào)低的，适(shì)当的吃一些(xiē)海带，有助于(yú)增(zēng)强自身的抵(dǐ)抗力。

　　如果自身(shēn)属于(yú)过敏体质或者有甲(jiǎ)亢(kàng)的病人(rén)，一般是不(bù)可以吃海带的，有可能会诱发过敏(mǐn)，从而出现皮肤瘙痒(yǎng)以及皮肤起(qǐ)红疹的症状。

　　虽(suī)然(rán)海带属于发物，但是并不代表所有人都不可以吃(chī)，要(yào)根据自身的体质来判(pàn)断。

　　海带的吃(chī)法(fǎ)是比较多的(de)，可以炖(dùn)着(zhe)吃，也可以炒(chǎo)着(zhe)吃。

如何辨别(bié)海(hǎi)带的好坏图片

　　1、海带的质量(liàng)，一般从其(qí)长度(dù)、宽度、厚度、颜色(sè)及含(hán)有(yǒu)杂质多少而定。

　　淡(dàn)干(gàn)或咸干海带，均以叶带长而宽(kuān)厚，不带根，深褐或褐绿色，花斑少，黄白梢极少(shǎo)，无杂质(zhì)和少(shǎo)含(hán)沙(shā)粒，手摸(mō)干燥(zào)的为上等。

　　2、如(rú)果颜色(sè)不正，带薄而短小，不整齐，褐黄色的较多，杂质(zhì)较(jiào)多(duō)，则为次品(pǐn)。

　　3、市(shì)场上销(xiāo)售的海(hǎi)带有淡干(gàn)品(pǐn)和咸干品。

　　淡干(gàn)海带含水分少(shǎo)，含盐量低，是将(jiāng)鲜海带(dài)在日光(guāng)下(xià)晒制而成的(de)。

　　咸干海带(dài)含水量(liàng)略高，含盐量也高，它是通过一层海带(dài)一层(céng)盐地腌制后晒于而(ér)成的。

怎样辨(biàn)别海(hǎi)带的(de)好(hǎo)坏

　　如何识(shí)别(bié)化学加工过的海(hǎi)带

　　看颜色

　　褐绿、土黄的海带才正常。

　　褐绿(lǜ)色或者土黄色的海带是(shì)比较正(zhèng)常的颜色;墨绿(lǜ)色的(de)海带是鲜海带经过烫煮后颜色变(biàn)绿，再(zài)经过冷却(què)、盐渍、脱水等工序加工而成，一般用作凉拌菜;而(ér)翠绿色的海带(dài)可能是经过添加色素浸(jìn)泡(pào)而成，消费者在(zài)选择时要特别(bié)注意。

　　凭(píng)手感

　　褐(hè)绿色(sè)的海带挑选(xuǎn)黏性大的，墨(mò)绿色的(de)海(hǎi)带经过加工后，表面(miàn)就没有(yǒu)什么(me)黏性了。

　　经过化学(xué)处理的海带，摸(mō)起来没(méi)有韧性。

　　闻味道

　　没经(jīng)过漂染的海带，海鲜的味道比较浓厚(hòu)，经过(guò)漂染处理过的海带，海鲜(xiān)的(de)味道就有(yǒu)所(suǒ)减少(shǎo)。

　　此外，干海带选带白霜的(de)。

　　海带(dài)含(hán)碘高并(bìng)含有一种叫做(zuò)甘(gān)露(lù)醇的物(wù)质，这两种物(wù)质会呈白色粉(fěn)末状附着(zhe)在干海带表面，因此，挑选表面有白霜的深褐(hè)色干海(hǎi)带是

　　比较好的。

　　如(rú)果干海带(dài)呈现部分红色或者部分黄色就(jiù)不要选择了，这样的海(hǎi)带有(yǒu)可能是被(bèi)污染(rǎn)的，质(zhì)量和营养价值会差(chà)一些。

　　另外，干海带也有浓厚(hòu)的海鲜味，如果(guǒ)

　　出现了(le)其(qí)他(tā)异味，说(shuō)明海带的(de)质量也打了折扣。

　　海带是含碘最高的(de)食品，还含有(yǒu)一种贵重营养(yǎng)药品——甘露醇。

　　海带(dài)历的碘和甘露醇，多附在它的表(biǎo)层(céng)，尤(yóu)其是甘露(lù)醇，呈白色粉状附在海带的表(biǎo)面。

　　因此，白色粉末附着的多少是(shì)测定(dìng)海(hǎi)带质量高(gāo)低(dī)的首要条件(jiàn)。

　　这是鉴别的方法(fǎ)之(zhī)一。

　　其次，海带的(de)叶子以肥厚，够长够宽(kuān)为佳。

　　第三，海带的(de)颜色以紫中(zhōng)微黄，近(jìn)似(shì)透(tòu)明为(wèi)优(yōu)。

　　第(dì)四(sì)，海(hǎi)带经(jīng)加工捆(kǔn)绑后，以无(wú)杂(zá)质(zhì)，整洁干净(jìng)，无霉变(biàn)的为合格品。

　　海带是公认最有营养的食物，它可是碱性食物，而且(qiě)价格非常(cháng)便宜，多食用对健康是(shì)非(fēi)常有益的。

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