新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方法视频？盐(yán)水明矾保(bǎo)存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化(huà)开的水中浸泡，泡好后装入(rù)到可以密封的坛子中(zhōng)，可保存(cún)半年左右时间(jiān)的。关(guān)于新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频以及新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方(fāng)法图片，新鲜海蜇皮怎(zěn)么(me)保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜(xiān)等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

海蜇皮是(shì)不是水母

　　是的，海(hǎi)蜇皮是(shì)水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是(shì)一种大型食用水母，早(zǎo)在一(yī)千六百多年前的(de)晋代就(jiù)已经开始食用。

　　我国(guó)从辽东半(bàn)岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔业的重要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的(de)这(zhè)层皮(pí)，就是我们常吃的海(hǎi)蜇皮了。并非(fēi)是所有水母都可以吃，在我国的(de)东南沿海，水母就被称为(wèi)“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存(cún)放方法视(shì)频

　　1、盐水明矾(fán)保存：把海蜇(zhē)放(fàng)在盐和(hé)明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封的坛子(zi)中，可保存半年左右时间。

　　2、直(zhí)接(jiē)用(yòng)盐保(bǎo)存：海蜇皮不能沾上淡水(shuǐ)和其他污染物，直接(jiē)放在盐中来回滚(gǔn)动(dòng)，让它的表面(miàn)被盐(yán)包起来，把沾好盐的海(hǎi)蜇头(tóu)放在可以密(mì)封的罐子中，放在(zài)阴凉(liáng)处，可保存半(bàn)年到一(yī)年(nián)左右。

　　3、在选购(gòu)海(hǎi)蜇皮时注意看外(wài)观(guān)色泽，优选呈白色或黄(huáng)色(sè)的(de)，避(bì)免选择有红衣、红斑、泥(ní)沙的次(cì)货还要闻一下是(shì)否(fǒu)带(dài)腥臭(chòu)味，用手揉一下皮(pí)质，选(xuǎn)择质地坚韧的。

海蜇的保存方(fāng)法_鲜海(hǎi)蜇怎么保存(cún)

　　　　海蜇作为(wèi)一种(zhǒng)食物在我们国家的历史非常悠(yōu)久，现在，海蜇(zhē)已经成为了一种(zhǒng)很常见的食物。

　　而对(duì)于海蜇的保(bǎo)存有一些小的技巧，下面就来(lái)介绍有关(guān)海蜇保存的一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐(yán)、5克明(míng)矾的比例，将盐及明矾用温开(kāi)水(shuǐ)化开，晾凉后(hòu)倒(dào)入坛(tán)子中，再把海蜇故人(rén)，浸(jìn)好密封(fēng)，可保(bǎo)存很长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从(cóng)市(shì)场上买来的海(hǎi)蛰(zhé)，不要让它(tā)沾上(shàng)淡水或污(wū)物，要用(yòng)盐(yán)一层一层地将它胞(bāo)起来，存放(fàng)在干净小口(kǒu)的坛(tán)子或(huò)罐子里，上面一层要多(duō)放些(xiē)盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩处最易蜇伤(shāng)，一般(bān)可在(zài)数分(fēn)钟出现触(chù)电样刺痛感，数(shù)小时后(hòu)伤(shāng)区逐渐出现(xiàn)触电样(yàng)刺痛感，数小时后伤区逐渐出现线状排(pái)列的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻者可在(zài)20天左右(yòu)自愈。

　　敏(mǐn)感性强的患者局部可出现(xiàn)红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表(biǎo)皮(pí)坏死。

　　患者(zhě)全身表(biǎo)现可(kě)有烦躁不安、发(fā)冷(lěng)、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振及(jí)胸(xiōng)闷气(qì)短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有(yǒu)脉数无力、皮肤青紫及血压下降等过敏(mǐn)性休(xiū)克征(zhēng)象。

　　若抢(qiǎng)救不(bù)及时，这(zhè)类蜇(zhē)伤(shāng)病(bìng)人可在(zài)短(duǎn)时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤(shāng)最重要之处在于避免(miǎn)与海(hǎi)蜇接触，尤其是作(zuò)业渔(yú)民要做好个人防(fáng)护，切勿麻痹大(dà)意(yì)。

　　捕(bǔ)捞时尽量用(yòng)工具而不直(zhí)接接触(chù)海蜇须，有(yǒu)特异敏感体质的人应禁止(zhǐ)下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇(zhē)汛期应设浮(fú)标栏网，并在(zài)海边建立醒目宣传警(jǐng)戒(jiè)标志，并配合防(fáng)伤害的科(kē)普 教育 宣传(chuán)广播，以(yǐ)提高(gāo)游人自我防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在(zài)海中乘船者若发(fā)现海(hǎi)蜇千万(wàn)不可碰触(chù)，更不(bù)能捕捞，因(yīn)在海上一(yī)旦发(fā)生意外，更不(bù)易抢救。

　　一旦(dàn)被(bèi)海蜇蜇伤(shāng)，伤者切不可惊慌，只(zhǐ)要及(jí)时到(dào)医院诊(zhěn)治(zhì)，一(yī)般都能较快好(hǎo)转和(hé)痊(quán)愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措(cuò)失当或大意麻(má)痹，则易(yì)出现溺水、跌(diē)伤或(huò)因救治不及(jí)时而(ér)发(fā)生(shēng)危险(xiǎn)和加重病(bìng)情。

　　 　　医务人(rén)员提醒：千(qiān)万不(bù)要(yào)抓(zhuā)捕、触碰海水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一(yī)旦(dàn)被海蜇蜇伤(shāng)，不(bù)要用(yòng)淡水(shuǐ)冲洗，因(yīn)淡水可促使刺胞释放毒(dú)液，应尽快用毛(máo)巾、衣(yī)服、泥沙(shā)擦去黏附(fù)在(zài)皮(pí)肤上的(de)触手或毒液，可用(yòng)碳酸(suān)氢钠(nà)(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面积大，全身反应严重者，要及时去医院(yuàn)治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的(de)食用方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中(zhōng)泡一下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽(chōu)，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌(bàn)匀(yún)，放冰箱冷(lěng)藏后食用

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根(gēn)、盐(yán)适量、醋(cù)适(shì)量、糖适量、麻(má)酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一(yī)根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出(chū)放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇(zhē)丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入(rù)适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面，放糖(táng)和醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天(tiān)要换水2至3次)，切丝，放(fàng)入热水中烫一烫，取(qǔ)出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入(rù)腌料拌(bàn)匀(yún)，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去(qù)衣拍(pāi)裂;芫(yán)荽(suī)洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香(xiāng)蒜(suàn)肉，鸡(jī)丝回镬(huò)，拌(bàn)匀芡汁料埋芡，迅速(sù)炒(chǎo)拌(bàn)，加入芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻(dòng)海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)洗(xǐ)干净，氽烫后(hòu)再冲(chōng)洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚(gǔn)后(hòu)以慢火煲2小时(shí)，下(xià)盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克，青椒5克，红椒(jiāo)5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡精(jīng)2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水冲洗(xǐ)去(qù)泥沙(shā)和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯水(shuǐ)备(bèi)用(yòng);鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐(yán)、味精、鸡(jī)精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮(pí)洋葱切成适量(liàng)大(dà)小，与黑木耳一(yī)起整齐摆(bǎi)在汤碗(wǎn)内，加入捞汁(zhī)，将(jiāng)菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬(méng)片、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒圈来补充口味。

未经允许不得转载：市场调查|社会调查|问卷调查|市场执行|店面验收|神秘客|满意度-提供最专业的市场信息咨询服务-宁波信恒新市场信息咨询有限公司 讳疾忌医的故事简短，讳疾忌医的故事和寓意