怎么挑苹(píng)果又大又甜的？看颜色和纹路的。关于怎么挑苹果又(yòu)大(dà)又甜的以及怎么挑苹果又大又甜的，怎么挑苹果又(yòu)大又甜又(yòu)好吃(chī)，怎么挑苹果(guǒ)又大(dà)又甜又甜(tián)，怎(zěn)样挑苹果又甜又好(hǎo)，挑(tiāo)苹果怎么挑选比(bǐ)较甜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

苹果是酸性还是碱(jiǎn)性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将苹果(guweather可数吗感叹句，a bad weather可数吗ǒ)燃烧(shāo)后(hòu)，灰(huī)分在水溶液中呈现(xiàn)碱性，故苹果属于碱性食物。日常适量(liàng)吃苹果可为机体补充一(yī)定营养成分(fēn)，有利(lì)消(xiāo)化。

　　酸(suān)性或(huò)碱性(xìng)食物并非依据食物(wù)口味或(huò)汁(zhī)液(yè)酸碱程度判定，不能仅以(yǐ)苹果口(kǒu)味偏酸，将苹果认定为酸性(xìng)食物。

　　碱(jiǎn)性食物指进(jìn)行食物化学研究，食物(wù)燃烧后的灰(huī)分在水(shuǐ)中呈碱性的食物，碱性(xìng)食物(wù)多含(hán)有丰富钾元(yuán)素、钠元素、钙(gài)元素、镁元(yuán)素等成分。苹果属于碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于(yú)碱性(xìng)食(shí)物(wù)。

怎(zěn)么(me)挑苹果又(yòu)大又甜(tián)的(de)

　　1、看颜色(sè)和纹路(lù)。

　　苹果在(zài)自然生长的环境下因光(guāng)照角度(dù)和树叶遮挡面(miàn)积(jī)等(děng)因素的影响(xiǎng)下苹果会呈(chéng)现出不同的颜(yán)色，所(suǒ)以(yǐ)果皮(pí)呈现红(hóng)黄相间的颜色且(qiě)带有(yǒu)麻点(diǎn)，纹(wén)路错综(zōng)复杂的(de)苹果才说(shuō)明它受到的光照充足(zú)，果肉会较黄，汁水也比较多(duō)。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在挑选苹果的时候(hòu)，我们可(kě)以摸一(yī)摸(mō)苹果的表皮，如(rú)果(guǒ)手感软硬适中且有一点粗糙感就说(shuō)明苹果成熟(shú)度(dù)刚刚(gāng)好。

　　太软会没有(yǒu)脆感(gǎn)，适合(hé)老年(nián)人食用，太硬且表(biǎo)面(miàn)光滑(huá)的苹果吃起来会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂(diān)重量。

　　把两个个头差不多的苹果(guǒ)放(fàng)在手里掂一掂，个头不大(dà)又有(yǒu)分量(liàng)就说明水分充足。

　　在买苹果时(shí)，尽(jǐn)量选择中果，那种个(gè)头(tóu)圆润的苹果(guǒ)比长得歪瓜裂枣(zǎo)的苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观(guān)察(chá)苹果(guǒ)蒂和苹果脐(qí)。

　　在挑选的时(shí)候，可以看(kàn)下苹果(guǒ)蒂和(hé)苹果脐(qí)，苹(píng)果蒂是连(lián)接根部的地(dì)方，若是呈现浅(qiǎn)绿色，根(gēn)蒂潮(cháo)湿，难以(yǐ)折断，代表这个苹果是新鲜刚采摘(zhāi)的；若是(shì)呈现黑褐色，根蒂(dì)很干(gweather可数吗感叹句，a bad weather可数吗àn)，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐(qí)是凹陷状的，果脐凹(āo)陷越深苹果就越(yuè)好(hǎo)吃，相对(duì)应的，果脐凹陷越(yuè)浅，口(kǒu)感就会越差。

苹果(guǒ)如何挑选甜的

　　1、看(kàn)苹果的新鲜程度。

　　如果苹果蒂(dì)周(zhōu)围(wéi)没有(yǒu)褶皱的，就(jiù)说明这是刚(gāng)摘下来的(de)新鲜苹(píng)果，反之苹果蒂皱纹越(yuè)多越深，就说明摘(zhāi)下来有一(yī)段时间了，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果的时候要看一下苹果的(de)条(tiáo)纹(wén)，条纹越多(duō)，苹果就越(yuè)好(hǎo)吃(chī)，反(fǎn)之条纹少的苹(píng)果既不脆而(ér)且又(yòu)不甜。

　　3、看(kàn)苹果的重量(liàng)。

　　不知道怎(zěn)么挑选(xuǎn)的时(shí)候(hòu)，可(kě)以用手来掂一下它(tā)的(de)重量，一般来说苹果(guǒ)越(yuè)重(zhòng)就(jiù)说明(míng)里面的水分就越(yuè)多，吃起来(lái)也就越甜(tián)越清脆。

　　4、看苹(píng)果的颜色。

　　大部分人都是(shì)专挑红色(sè)的(de)苹果买(mǎi)，其实不(bù)对，很多红(hóng)色的(de)苹果可能是(shì)用了染色(sè)剂。

　　应该挑选黄里(lǐ)透红，而且(qiě)看(kàn)上去有一丝丝透红(hóng)的，这样的苹(píng)果都很甜，而且(qiě)水分(fēn)充足口感也(yě)会非(fēi)常(cháng)好。

　　5、看苹果(guǒ)的凹槽处。

　　如(rú)果它的凹陷比较浅，苹果(guǒ)就会很(hěn)酸。

　　挑选凹陷处比较(jiào)深的(de)，这样苹果才会更加香甜。

　　6、看苹(píng)果的手感。

　　可以(yǐ)用手按一按苹果(guǒ)，如果(guǒ)轻轻一按发(fā)现(xiàn)按不动，这样(yàng)的苹果会有点偏酸(suān)，不(bù)够成熟。

　　如果比较(jiào)容易按下去，就说明(míng)这样的苹果比较甜。

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