可以把(bǎ)饺子放入一个袋子中，然后握住袋子(zi)，往桌上敲几下，饺(jiǎo)子(zi)即可(kě)分(fēn)开；

　　或(huò)者把饺子放(fàng)入冷藏室中冷(lěng)藏几(jǐ)分(fēn)钟，解冻(dòng)后即(jí)可较(jiào)轻松解开；

　　或者(zhě)是放在常温(wēn)下，让其自(zì)然解(jiě)冻，但(dàn)是这(zhè)样饺子(zi)皮易坏。

　　怎样(yàng)使(shǐ)冷(lěng)冻饺子不粘一块：刚包(bāo)好的饺子(zi)表面会比较(jiào)潮湿(shī)又互(hù)相挨着，所以才导致放入(rù)冷冻室易粘到一起，只要解决潮(cháo)湿(shī)和间隔问题，就能让(ràng)饺子冷冻时不粘在一块。

　　首(sh一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水ǒu)先可以把(bǎ)饺子分开(kāi)放，这样自然饺子不(bù)会粘一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水在一起(qǐ)；

　　也可在饺子皮外边滚(gǔn)上少许面粉，使饺子皮不(bù)要太(tài)潮湿；

　　或者饺子包好后在桌(zhuō)上放1-2小(xiǎo)时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接(jiē)蒸法：等(děng)锅里(lǐ)的(de)水开(kāi)了，把(bǎ)饺子放到笼屉(tì)上(shàng)即可，蒸(zhēng)20分钟左右即可食用，但是要注意蒸的时间(jiān)足够长，防止粘在一(yī)起的部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子之前(qián)等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮会变得很软(ruǎn)且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷(lěng)水(shuǐ)，直接把粘在一(yī)起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升(shēng)温(wēn)的过程中，饺子(zi)也会解(jiě)冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程(chéng)中(zhōng)，可用(yòng)勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子全(quán)部浮于水上，即可食用(yòng)。

　　为(wèi)什(shén)么冻饺子(zi)粘(zhān)一(yī)起要用(yòng)冷水煮：冻好的饺子(zi)直接(jiē)放入热水中，会使饺子其他部分熟得(dé)快(kuài)，而粘在(zài)一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水一起(qǐ)的部(bù)分还没熟，煮(zhǔ)太久饺子易(yì)破，冷水下锅可让饺子皮先(xiān)吸收一(yī)定水分，有初步解冻的效(xiào)果，这样饺子既不会粘在一起也不(bù)会有部(bù)分煮(zhǔ)不熟的情况(kuàng)。