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enjoy可数吗，joy可不可数关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少

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关东煮(zhǔ)汤底需要一天一换吗，一(yī)元一串的关(guān)东煮(zhǔ)利(lì)润(rùn)多少

　　关东煮(zhǔ)汤底(dǐ)需要一天一换的。

　　是每天都重新煮(zhǔ)。

　　关(guān)东煮(zhǔ)都(dōu)会(huì)每天换一次(cì)汤底(dǐ)的,在(zài)每天早上(shàng)熬(áo)制(zhì)好汤底(dǐ)之(zhī)后,随着每次客(kè)人点单,水变少之后又加水,所(suǒ)以汤会变得(dé)越来越淡,所以到了晚上汤会(huì)变少,到(dào)了下班就(jiù)帮汤(tāng)倒掉,第(dì)二(èr)天再重新(xīn)煮一锅(guō)汤,所以关(guān)东煮大(dà)概是每(měi)天一换,有时候客人多可能多煮。

关东煮一般(bān)煮(zhǔ)多久才好(hǎo)

　　这是(shì)因为关东煮是实心的，浮(fú)力(lì)不(bù)够，所以不会浮上(shàng)水面。

　　但是(shì)，当(dāng)水开了以后，我们会看到关东煮会慢慢(màn)地一个(gè)个都浮到(dào)了水(shuǐ)面上，而且似乎饱满了(le)一些(xiē)，这(zhè)又是为(wèi)什(shén)么呢？其实是(shì)因为关东煮的(de)浮(fú)力增大了。

　　关东煮明明(míng)是实心的，为什么会增加浮力呢？其实，说关东煮、肉丸(wán)是实心的(de)，只是外表而已(yǐ)。

　　其实，它里面也是有水份、有间隙的(de)。

　　当水的热度慢慢(màn)进(jìn)入到(dào)关东煮里面以后，会产(chǎn)生水蒸(zhēng)气，但这气却跑不出来(lái)，会充盈在(zài)关东煮(zhǔ)里，使(shǐ)关东煮变成了一个小小的(de)浮球，就会浮到(dào)水面(miàn)上。

关(guān)东煮为(wèi)什么煮不烂

　　两enjoy可数吗，joy可不可数小时。

　　关东煮(zhǔ)是一种源自日本关东地(dì)区(qū)的料理。

　　通常材料(liào)包(bāo)括(kuò)鸡蛋(dàn)、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼(yú)丸、竹轮等，将这些材料每(měi)一(yī)种都分别放在互不相通(tōng)的铁(tiě)格子锅里，用(yòng)海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮，有不同的口味(wèi)。

　　关东煮(zhǔ)源(yuán)自味噌田乐，用(yòng)水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌(cēng)调味(wèi)后进食(shí)。

　　关东煮在中国台湾也十(shí)分流行，在当地(dì)又被俗称作(zuò)黑(hēi)轮(lún)，这(zhè)是台(tái)语中带有齿音(yīn)性质的边音导致的类(lèi)化。

　　台湾的关东煮(zhǔ)大部(bù)分已(yǐ)不是日本的原(yuán)始(shǐ)口味，且在放置的(de)材(cái)料上，也有相当(dāng)地差异性(xìng)。

关(guān)东煮需要(yào)一直煮吗(ma)

　　关(guān)东煮(zhǔ)是(shì)一个火遍(biàn)大江(jiāng)南北的小吃，源自日本关东地区，因(yīn)制作方便、口感鲜美，后广为流传(chuán)。

　　很多人在购买关东煮时，细心一点就会(huì)发现，关东煮铁格(gé)子里的食材(cái)其实一(yī)直(zhí)在慢慢炖煮。

　　关东煮的灵魂就在于它的汤底(dǐ)，但食材(cái)即(jí)使煮熟了也(yě)不一定(dìng)入味了，所以关东(dōng)煮在煮(zhǔ)熟后还(hái)一直开着小火(huǒ)煮，就是为了让食材更加入味。

　　除此之外，关东煮一直开(kāi)小火(huǒ)煮还可以保温，以免食物(wù)都冷掉了，口感也不如之(zhī)前。

　　而关东煮中的肉丸在汤上飘浮，也是(shì)因为肉丸是空(kōng)心的，里面有水(shuǐ)份和间隙，当水的(de)热度慢慢进入到(dào)关(guān)东煮里面以后(hòu)，会产生水(shuǐ)蒸气，但这气却跑不出来，会充盈(yíng)在关东煮里，使(shǐ)关东煮(zhǔ)变成了一个(gè)小小的浮球(qiú)，就会(huì)浮到(dào)水(shuǐ)面上。