怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)？外观:不同的葡萄品(pǐn)种有不(bù)同的风(fēng)味和特(tè)点 的(de)。关于怎么才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢女生以及怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生，葡(pú)萄怎么(me)挑甜(tián)的，如何挑选甜葡萄，葡(pú)萄(táo)太甜(tián)了(le)怎么(me)吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识(shí)：

甜葡萄可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是可以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选(xuǎn)购葡萄时，可以挑选一些(xiē)熟(shú)透的(de)葡萄(táo)，哪(nǎ)怕是一颗颗(kē)散敷面膜前要擦水和乳液吗，正确的护肤顺序七步落的葡萄也(yě)不要紧。这些葡萄一是(shì)容(róng)易发酵，二(èr)是(shì)价(jià)位相对较低。常见的葡萄、提(tí)子、马(mǎ)奶子等，都是可(kě)以用来制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二(èr)步：洗(xǐ)葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清(qīng)洗(xǐ)葡萄(táo)的(de)环节就相(xiāng)当重要，最好能(néng)够逐颗(kē)清洗，再用自来水反(fǎn)复(fù)冲洗，同时(shí)剔除(chú)烂葡萄。一些爱(ài)干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这(zhè)也未尝不可(kě)，但是少了一些葡萄皮(pí)特有的(de)营养。

　　第三步：晾干葡萄把(bǎ)葡萄盛在(zài)能漏(lòu)水的容器当中，等葡萄表面(miàn)没(méi)有(yǒu)水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器(qì)酒坛子(zi)可以是陶瓷罐子，也可(kě)以是玻(bō)璃瓶，但不(bù)主张用塑料容器，因(yīn)为(wèi)塑料很可能会(huì)与(yǔ)酒精发生化学反应，并产生(shēng)一些有毒物质，危害人体健康(kāng)。

　　第五步：捏好葡萄放进(jìn)容(róng)器双手洗净后，直(zhí)接捏(niē)葡萄(táo)，操作办(bàn)法是(shì)抓起一把葡萄使劲一(yī)握，然后放(fàng)入酒坛中，再(zài)把(bǎ)糖放(fàng)在葡萄上面，葡萄和糖的(de)比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜的朋友，可以(yǐ)放(fàng)2斤糖，但是(shì)不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步：加封保存(cún)将酒坛子(zi)密(mì)封(fēng)，如(rú)果是陶(táo)瓷罐的话(huà)，可以到买(mǎi)黄(huáng)酒(jiǔ)的(de)小店要点酒泥，加水后糊住封口。加(jiā)封后，酒坛子需放在阴凉(liáng)处保存，平(píng)时(shí)不要随意去翻动或打(dǎ)开(kāi)盖子(zi)。

　　第七步(bù)：启封(fēng)天热时，葡萄发酵时间需(xū)要20天至一个月左(zuǒ)右(yòu)，现在这个季节做葡(pú)萄酒，发酵时间需要40天左右(yòu)。启封后，捞出浮在上(shàng)面的葡萄皮，就可(kě)以直(zhí)接(jiē)喝(hē)葡萄(táo)酒(jiǔ)了。注意(yì)，如果喜欢(huān)酒劲足一点，只需延迟启(qǐ)封时间就(jiù)行了。启封后，每一次舀出葡萄酒(jiǔ)后(hòu)，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒味挥发(fā)。

怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不(bù)同的葡(pú)萄品种有不同的风味(wèi)和特点(diǎn) 。

　　选(xuǎn)购时，首先要(yào)注意(yì)外观(guān)新鲜，果穗大小适(shì)当整齐，果梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满，大小均匀(yún)，青籽、瘪籽(zǐ)少(shǎo)，外面有霜的(de)品质最(zuì)好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡(pú)萄时，果粒紧实，种(zhǒng)子(zi)掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成熟度适中的果穗和(hé)籽粒颜色较(jiào)深，较亮(liàng)；比如玫瑰香黑(hēi)紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好的(de)葡萄果(guǒ)肉丰(fēng)富(fù)，味甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁少或(huò)多但(dàn)味少，无香(xiāng)气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵(duǒ)里的底(dǐ)葡萄，因为(wèi)一般(bān)来说，底葡(pú)萄是最不甜的 。

　　如果是(shì)甜的，说(shuō)明葡(pú)萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡(pú)萄(táo)甜？

　　答：（1）看(kàn)外(wài)观。

　　外观新(xīn)鲜，大(dà)小均(jūn)匀、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱(bǎo)满，外有(yǒu)白霜的，一般比较好。

　　另(lìng)外，葡(pú)萄用手(shǒu)轻轻提起时，如果葡(pú)萄纷纷脱落，说明(míng)葡(pú)萄不够新(xīn)鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般(bān)成熟度适中的葡萄颜色(sè)较深、较(jiào)鲜(xiān)艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人(rén)指葡萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相(xiāng)反，不好(hǎo)的葡萄往往带有酸(suān)味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一(yī)串葡萄中最下(xià)面的(de)一颗往(wǎng)往由于光照程度最(zuì)差，成熟度不(bù)佳。

　　所以在一般情况(kuàng)下，最下面那颗是最(zuì)不甜的(de)。

　　选(xuǎn)购时，就(jiù)试吃最下面(miàn)那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维生素C损(sǔn)失多(duō)许多人相信，自己制作(zuò)的鲜榨果蔬(shū)汁是最健康(kāng)的。

　　因(yīn)为完全(quán)不加热，其(qí)中的维(wéi)生素能最大限(xiàn)度地保存(cún)下来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至有人用鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)代替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点的真实(shí)性(xìng)，专家对新鲜蔬菜(cài)榨汁后，营养素(sù)保留的情况进行了测定(dìng)。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选用(yòng)最常用来(lái)制作蔬菜汁的番茄和黄(huáng)瓜为试验对象，用榨汁机(jī)榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜(cài)直接榨汁之后(hòu)，维(wéi)生素(sù)C的损失率高达80%以上。

　　敷面膜前要擦水和乳液吗，正确的护肤顺序七步而数据显示，炒青菜的维生素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只(zhǐ)有20%左右(yòu)，而炒番茄则低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁(zhī)的维生素C损失率，甚至比炒青(qīng)菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁(zhī)之后，还会有一个(gè)明显的变化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐渐变深(shēn)。

　　在这个过程中(zhōng)，果(guǒ)蔬的抗氧化(huà)能(néng)力(lì)会逐渐下降(jiàng)。

　　这是因为果蔬中都存在维生(shēng)素C氧化(huà)酶(méi)、酚氧化酶等很多氧化酶类，它(tā)们在细胞中平日(rì)独居(jū)一(yī)室，不和(hé)维(wéi)生(shēng)素C、多酚(fēn)类物质等抗氧化(huà)成分见面。

　　一旦(dàn)扔(rēng)进果蔬榨汁机，细胞被(bèi)绞碎破(pò)坏，这些成分(fēn)就(jiù)会(huì)混(hùn)在一起，发生(shēng)反应。

　　酶的催化(huà)反应十分迅(xùn)速(sù)，只需瞬间，维生素C就会大量损(sǔn)失，有保健(jiàn)作用的多(duō)酚类物(wù)质也会被迅(xùn)速破坏。

　　如果在(zài)榨果汁时去掉渣子，还会损失大量(liàng)膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果(guǒ)渣会损失90%以上的纤维(wéi)。

　　专家建(jiàn)议(yì)：水果和蔬菜(cài)在制(zhì)作(zuò)鲜榨汁之后，维生素C和其他抗(kàng)氧化(huà)物质会(huì)有很大的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭(fàn)的时候不吃(chī)青菜，而用(yòng)自制鲜榨果蔬汁来替代的方法(fǎ)是错(cuò)误的(de)。

　　建议每天要吃(chī)两盘少油(yóu)烹调的熟蔬菜，在(zài)此之外(wài)，可以再加两杯鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁。

　　在家(jiā)庭(tíng)自制(zhì)鲜榨果蔬汁之(zhī)前，最好用(yòng)沸水短时快速焯(chāo)烫一下之后再榨汁，能灭(miè)活一些酶类，减少营养物质的损(sǔn)失。

　　一(yī)定要(yào)现榨现喝(hē)，减少抗氧(yǎng)化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量(liàng)利用，可(kě)以加一(yī)点(diǎn)蜂蜜和(hé)柠檬(méng)汁调味，做(zuò)成高(gāo)纤维小甜(tián)食，味(wèi)道其实很不错。

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