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黄(huáng)鳝冰(bīng)箱半年(nián)可(kě)以吃(chī)吗

　　不(bù)可以的(de)，黄(huáng)鳝冰箱半年不(bù)可以吃的。

　　不(bù)建议(yì)吃了。

　　虽然说在冷(lěng)冻(零下18摄氏度)的条件下(xià)，大部分酶和(hé)微生物的活性都能(néng)受到(dào)抑制，但是与“耐(nài)热(rè)菌”类(lèi)似，也同样会有(yǒu)耐寒型细(xì)菌(jūn)的存在，这类细(xì)菌即使是在温(wēn)度很低(dī)的情况下也同样能正常(cháng)繁殖，所以冷冻保(bǎo)存时间过长时(shí)黄鳝还是会有变质的可能性。

　　就算冷冻了5个月(yuè)的(de)黄(huáng)鳝没有出现变(biàn)质的情况(kuàng)，但是经(jīng)过长(zhǎng)时间的保(bǎo)存，黄鳝的营养和口感(gǎn)都(dōu)已(yǐ)经(jīng)大大下降，此时(shí)继(jì)续食用(yòng)的话价值(zhí)不大，建议最好还是不要(yào)吃(chī)了(le)。

黄(huáng)鳝(shàn)多了怎么保鲜(xiān)存(cún)放(fàng)

　　1、放在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果(guǒ)不及时食用的话(huà)，要放到冰(bīng)箱的冷(lěng)冻室(shì)里面保存(cún)，这样(yàng)可以防止黄鳝的(de)毒性增强，不过也(yě)要尽快(kuài)食用(yòng)才(cái)行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此，刚杀死(sǐ)的黄鳝可(kě)以撒(sā)上一些食用盐(yán)，然(rán)后再放置在阴凉通(tōng)风的地方(fāng)，也能够保存一段(duàn)时间不变质。

　　3、冰块。

　　也(y循序渐进是什么意思解释，女生说循序渐进是什么意思ě)可以把黄鳝(shàn)放(fàng)在箱(xiāng)子(zi)里面，然后再放入(rù)一些冰块，这(zhè)样的作用是(shì)降(jiàng)低温度，黄鳝在低温的(de)环境下可以(yǐ)保存(cún)比较长的时(shí)间。

黄鳝(shàn)怎么保存 有什(shén)么保存又保(bǎo)鲜(xiān)的小妙招(zhāo)？

黄鳝(shàn)的保(bǎo)存(cún)方(fāng)法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富含(hán)蛋白质的食物，有滋养身体(tǐ)的(de)养生(shēng)功效(xiào)，新鲜黄鳝一旦死亡(wáng)之(zhī)后身体中的组氨酸会快速的分解成(chéng)有毒(dú)的组(zǔ)胺，黄鳝(shàn)死亡时间越长(zhǎng)，腐败进程(chéng)越快、食(shí)用黄鳝(shàn)的毒(dú)副(fù)作用越(yuè)大，即使放(fàng)在循序渐进是什么意思解释，女生说循序渐进是什么意思冰箱冷藏层也会很快变(biàn)质，唯有(yǒu)将(jiāng)黄鳝放进冰箱的冷冻(dòng)层才(cái)能暂时中(zhōng)止(zhǐ)黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能淹(yān)过黄鳝就可以，放置于阴凉处;如果装黄鳝的(de)桶或木盆太矮，在上面加个能通风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清(qīng)在(zài)水中维(wéi)持其营(yíng)养，黄鳝在水中(zhōng)不仅(jǐn)会正常(cháng)生(shēng)长(zhǎng)，还可(kě)以将身体里面的杂质和废(fèi)弃物排泄出来(lái)。

活黄鳝可(kě)以放在冰箱保存吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进(jìn)冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝(shàn)是一种喜温喜暗的动物(wù)，而冰箱冷藏层是(shì)恒(héng)温的，将黄(huáng)鳝放在冰箱会降(jiàng)低黄鳝的生(shēng)命体(tǐ)征;家用冰(bīng)箱经常需要打(dǎ)开，很不利于(yú)黄鳝(shàn)的养(yǎng)殖;而(ér)且黄鳝通体滑腻，如(rú)果钻进冰箱哪个(gè)角落抓(zhuā)斗抓不(bù)住(zhù)，死(sǐ)在里面也没有人知道，到时(shí)候很不循序渐进是什么意思解释，女生说循序渐进是什么意思(bù)好(hǎo)清理，所以是不(bù)建议将活黄鳝放在冰(bīng)箱中保(bǎo)存的。

　　 小暑前(qián)后的黄(huáng)鳝(shàn)最肥美，于(yú)是喜欢吃黄鳝的(de)人一买就(jiù)买很多保存起来，但是黄鳝的(de)保(bǎo)存并不(bù)像普(pǔ)通蔬菜那(nà)么容(róng)易，它对生(shēng)存的环境很挑剔，在保存(cún)期间要时刻(kè)关(guān)注(zhù)黄鳝(shàn)的状态，如果一旦发现有黄鳝死了，那么就不要再食用了，黄鳝在(zài)死后会产生大(dà)量病毒，人吃了对身体非常有害。

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