切开(kāi)的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了(le)一半放冰(bīng)箱能留几天(tiān)可以的(de)。

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切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放(fàng)冰箱(xiāng)能留(liú)几天(tiān)

　　切开(kāi)的南(nán)瓜是可以放(fàng)冰箱里面冷藏的，也可以(yǐ)冷冻，只不过在(zài)存放之(zhī)前(qián)需(xū)要先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉，这样的做法(fǎ)的目的是为(wèi)了防止水分的流(liú)失，处(chù)理完瓜瓤之(zhī)后(hòu)，只需(xū)要(yào)用保鲜袋把切好的南瓜的(de)包好，就可以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)了(le)。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的时(shí)候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好(hǎo)了，这样也不用担(dān)心(xīn)变味。

切(qiè)开的南瓜放冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方(fāng)太深是一种什么体验，太深是不是不好能够保(bǎo)存一年(nián)左右的时间，如果放置在潮湿(shī)的地方，可以保管三个月左(zuǒ)右，南瓜(guā)是(shì)水果中比较坚(jiān)固(gù)的食物(wù)，可以保存的时间长。

　　南(nán)瓜很(hěn)容易保(bǎo)存，完(wán)整的南瓜可以(yǐ)在常温下放置1~2个月，切开的(de)南瓜容(róng)易变质，最多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱(xiāng)，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十度(dù)以上的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷藏室的(de)4~6℃不(bù)适合(hé)放入(rù)南瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实(shí)际上可太深是一种什么体验，太深是不是不好以在常温下储存很(hěn)长时间，不需要(yào)特(tè)别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选(xuǎn)方(fāng)法(fǎ)：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的(de)种类很多，因此在(zài)选择时(shí)也会有(yǒu)一定的差异(yì)，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明(míng)是(shì)成(chéng)熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜(guā)则要选择(zé)绿色的(de)发黑，表明是成熟(shú)的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿色，只要是南(nán)瓜，它的棱角(jiǎo)越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很(hěn)硬，这样的南瓜(guā)，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮(pí)颜色(sè)一般为金黄色，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之，如(rú)果(guǒ)颜色较浅，则(zé)证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜成熟的标(biāo)志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择外形(xíng)完整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情(qíng)况不佳，就不要购买。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮上会(huì)有一(yī)些小斑点，这(zhè)是因(yīn)为(wèi)，当南瓜在生长过程中，可能(néng)会被虫子咬或刮伤时，南(nán)瓜会分(fēn)泌出黏(nián)液(yè)来保护(hù)伤口，经过一段时(shí)间，这些黏(nián)液就凝固成硬块，表皮(pí)上也会有(yǒu)小斑点，但不影响食用。

　　另(lìng)外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上(shàng)一(yī)层白霜会更好，这样的南(nán)瓜(guā)可以保存更久，而(ér)且味道也更甜(tián)美。

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