怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢(ne)？看：从外皮颜色上来(lái)说(shuō)，金黄色的南(nán)瓜，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好的(de)。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢(ne)以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)，如何挑南瓜比较甜，如(rú)何(hé)挑选甜的(de)南瓜，怎么选南瓜好吃(chī)又(yòu)甜(tián)，南瓜怎么(me)选才甜等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

南(nán)瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜(guā)可以生(sh施为什么读yi什么意思，施怎么读啊ēng)吃，南瓜(guā)中(zhōng)含有丰富的胡(hú)萝(luó)卜素(sù)、维生素(sù)、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存(cún)其(qí)营养价值，但(dàn)建(jiàn)议(yì)控(kòng)制(zhì)摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不适，日(rì)常适(shì)量生吃南瓜(guā)，对于(yú)改(gǎi)善(shàn)皮(pí)肤(fū)状态(tài)、缓解便秘发(fā)生等有一定的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃(chī)点呢(ne)

　　1、看：从外皮(pí)颜色上来说(shuō)，金黄(huáng)色的(de)南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而(ér)若是买已切开的，则(zé)要挑果肉的橘黄(huáng)颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟后有(yǒu)一种清(qīng)香气(qì)味，而没有(yǒu)成熟(shú)的嫩瓜(guā)有一(yī)种菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相同(tóng)大小的南(nán)瓜，挑选的时候(hòu)，选沉(chén)重的那一个。

　　较沉(chén)的南(nán)瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将南(nán)瓜托(tuō)在(zài)手上，用另一(yī)只手(shǒu)去(qù)拍，如果声音发闷，感觉南(nán)瓜的(de)内(nèi)部结构非常紧(jǐn)实(shí)，就证明南瓜的成熟度比(bǐ)较高。

南瓜(guā)怎么(me)挑选(xuǎn)又糯又甜南(nán)瓜如(rú)何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的(de)颜色是不一样(yàng)的。

　　市场上常卖(mài)的两个品种(zhǒng)，一个是蜜(mì)本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的(de)好，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要(yào)找颜色(sè)深(shēn)绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过施为什么读yi什么意思，施怎么读啊看南瓜的形(xíng)状看出来，有的南瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形(xíng)状完整的(de)，有(yǒu)凸起或斑点(diǎn)的不影响口感，这是(shì)南瓜抵(dǐ)制虫(chóng)害(hài)，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下(xià)南(nán)瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找(zhǎo)老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬，那就是老南(nán)瓜(guā)；如果一掐就破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜(guā)，反之，成熟度就(jiù)没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬(shùn)间(jiān)也能判断出来。

　　成熟好的(de)南瓜(guā)，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜色(sè)呈金(jīn)黄色，瓜籽(zǐ)粒(lì)饱(bǎo)满(mǎn)，这样的(de)南瓜吃起来(lái)既(jì)面又糯还甜；瓜瓤颜(yán)色较浅(qiǎn)的(de)，成熟度不(bù)够(gòu)，口感也要略差一些。

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