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  朵的红色(sè)是热(rè)情的色彩,它强(qiáng)烈,奔放(fàng),令人精神(shén)振奋(fèn)。

  红紫烂漫的春(chūn)天(tiān),活力充沛(pèi),生气蓬(péng)勃。

  花儿为什么这样红?人们一边赞叹,一(yī)边(biān)不免(miǎn)提出疑问,寻求科学(xué)的(de)解(jiě)释(shì)。

  (①文(wén)章以问句形式开头有什么好处?)第一(yī)部分:赞叹红(hóng)花(huā)的鲜艳美丽,并由此(cǐ)提出“花儿为什么这样(yàng)红”的问题。

  【品味】开头以问句提出要说明的问题(tí)。

  花儿为什么这样红?首先有它(tā)的物质基础。

  不论是红花(huā)还(hái)是红(hóng)叶,它们的细(xì)胞(bāo)液里(lǐ)都含有由葡(pú)萄糖变成的花青素(sù)。

  当细(xì)胞液是酸(suān)性时,花青素呈(chéng)红色,酸(suān)性愈强,颜色愈红(hóng)。

  细胞液是(shì)碱性时,花青素呈蓝(lán)色,碱性较强,就成为(wèi)蓝黑色,如(rú)墨菊(jú)、黑(hēi)牡(mǔ)丹等便是。

  而当细胞液是中性时,则呈紫色(sè)。

  万紫千红(hóng),红蓝(lán)交辉,都是花青素在不同(tóng)的酸碱反应(yīng)中所(suǒ)显(xiǎn)示来的。

  【段析】具体(tǐ)说明花青素(sù)这一物质基础对(duì)花朵呈现(xiàn)红色(sè)所起的决定(dìng)作用(yòng)。

  【品味】以设问开始后,用一句(jù)话(huà)概(gài)括回答,接着具体说(shuō)明。

  以下几段都采用了这(zhè)种(zhǒng)手法(fǎ)。

  除了红花以外,还有黄色、橙色(sè)的花。

  橙色与柑橘、南(nán)瓜(guā)等果实的色(sè)彩相似,而最典型(xíng)的是(shì)胡萝卜,所以表现(xiàn)这种色(sè)彩的(de)色素,就被称(chēng)为(wèi)胡萝(luó)卜素。

  【段(duàn)析】指出(chū)胡萝(luó)卜(bo)素也是决(jué)定花(huā)朵在办公室做剧烈运动,卫生间做剧烈运动(duǒ)颜色的(de)物质基(jī)础。

  【品味(wèi)】以黄色、橙色的花的物质基础(chǔ)是胡(hú)萝卜素为例来侧(cè)面说(shuō)明花青素的作用

花(huā)儿(ér)为什么这样红 贾祖璋 赏析(xī)

  朵的红色是热情的色彩,它强烈(liè),奔放,令人精神振奋。

  红紫(zǐ)烂漫(màn)的春天(tiān),活力充沛,生气(qì)蓬勃。

  花儿(ér)为什么这样(yàng)红(hóng)?人们一边赞叹,一边(biān)不免提(tí)出疑(yí)问,寻求科(kē)学的解释。

  (①文章以问句形(xíng)式开头有什(shén)么好(hǎo)处?)

  第一部分:赞叹红花的(de)鲜艳美丽,并由此提出“花儿为什么这样(yàng)红”的问题。

  【品(pǐn)味】开(kāi)头(tóu)以问句提(tí)出要(yào)说明的问(wèn)题(tí)。

  花儿为什(shén)么(me)这样红?首先(xiān)有(yǒu)它(tā)的物质基础。

  不论(lùn)是红花还(hái)是红叶(yè),它们的(de)细胞(bāo)液(yè)里都含有由(yóu)葡(pú)萄糖变成(chéng)的花青素(sù)。

  当细胞(bāo)液(yè)是酸性(xìng)时(shí),花青(qīng)素呈红(hóng)色(sè),酸性愈强,颜色愈(yù)红。

  细胞液是(shì)碱性(xìng)时(shí),花青弊轿素呈蓝色,碱(jiǎn)性(xìng)较强,就成为蓝(lán)黑色,如墨菊、黑牡丹等便是。

  而当细胞液是中性时(shí),则呈紫色。

  万紫(zǐ)千红,红蓝交辉(huī),都是花青素在不同的酸碱(jiǎn)反应中所显示来的(de)。

  【段析】具体说明花青素这一物质基础对花(huā)朵呈现红色(sè)所(suǒ)起的决定(dìng)作用。

  【品(pǐn)味(wèi)】以设问开始后,用一句话概括回答,接着具体说明。

  以下几段都采用了这种手法。

  除了红花以(yǐ)外,还有黄色、橙色(sè)的(de)花。

  橙色与(yǔ)柑(gān)橘、南瓜等果实(shí)的色彩相似,而最(zuì)典型的是胡萝(luó)卜,所以表现这种色(sè)彩(cǎi)的色素,就被(bèi)称为胡萝卜素。

  【段析】指出胡萝卜素也是决定花(huā)朵颜色的物(wù)质基础(chǔ)握(wò)链。

  【品(pǐn)味】以黄色、橙色(sè)的花的(de)物质(zhì)基础(chǔ)是胡萝卜素(sù)为(wèi)例(lì)来侧面说明花青素的段卜(bo)孙作(zuò)用(yòng)

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