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苹果(guǒ)是酸性还是碱性食(shí)物

　　苹(píng)果是碱性食物的。

　　苹果不是酸性(xìng)食物(wù)，属于碱性食物(wù)。苹果是日(rì)常生活当中比(bǐ)较常见水果之一，营养价值比(bǐ)较高，适当的(de)吃一些(xiē)苹果，能够对身体起(qǐ)到一定的好处。

　　但是要(yào)注意不要(yào)一次性过多食用，否则会对胃部产生刺激(jī)，出(chū)现消化不良、腹痛等临床症状。

怎么挑(tiāo)选甜的苹果

　　1、看(kàn)苹(píng)果(guǒ)的(de)颜色(sè)：颜色(sè)鲜艳，红中带少量黄色(sè)的苹果，会比较甜(tián)。

　　太红的，或(huò)是被打过催红剂的；偏黄的，口感会(huì)比较酸。

　　2、看苹果表(biǎo)皮上(shàng)的(de)纹路：苹(píng)果表面，从顶部开始分(fēn)布有均匀细(xì)长的(de)纹路的，会比较(jiào)甜。

　　3、看(kàn)苹果底部的果脐：左边的(de)果脐较大、较深的是母苹果，口(kǒu)感(gǎn)会比(bǐ)较甜。

　　反(fǎn)之，则是口感比较酸的。

怎样(yàng)挑苹果(guǒ)最(zuì)甜 挑选(xuǎn)甜苹果的3个小技巧

　　1、买的苹果(guǒ)外表并不(bù)是越红(hóng)就越好越甜(tián)的，太红的苹(píng)果吃起来反而水分少，也比较绵，不够清脆。

　　所以买苹(píng)果时候，一大片红色的苹果最好不要买，当然(rán)有(yǒu)些苹(píng)果像红(hóng)蛇(shé)果(guǒ)啊，本来就是大红色的，那种就(jiù)没话说啦，品种(zhǒng)不一样哈。

　　 2、要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)有一(yī)丝丝条(tiáo)纹的，越多越(yuè)好，看起来像“裂开”的那种条纹哦。

　　那种水果真(zhēn)的吃(chī)出经验的，都好甜的。

　　 3、挑选(xuǎn)苹果也特别注重的(de)一点就是图新鲜。

　　看(kàn)苹果的蒂(dì)，蒂如果是浅绿色的，就是证明离摘下来的时(shí)间(jiān)不会(huì)太长(zhǎng)，也就是还新鲜(xiān)的，那如果苹果蒂(dì)是枯黄的，或者黑(hēi)色的，那(nà)种(zhǒng)很明显，已经是采(cǎi)摘下来好久的，看起来新鲜，只不过是贮藏得好罢了(le)，终究(jiū)不新鲜的。

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