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南瓜能够降血(xuè)糖吗(ma)

　　南瓜(guā)是不能够降血糖的。

　　南(nán)瓜不能够(gòu)降血糖(táng)，南瓜不光不能降血(xuè)糖，相反(fǎn)还能升(shēng)血(xuè)糖。事实上，在对糖(táng)尿病(bìng)患者(zhě)的教育傍边，一直(zhí)把南瓜当(dāng)作主食来(lái)宣扬(yáng)，南瓜(guā)里面富含丰厚的升血糖要素(sù)，所以要把南瓜当成主食来吃(chī)。

　　主张糖尿病患者每一(yī)顿饭的主食量(liàng)不超(chāo)越(yuè)二两，也便是100g。假(jiǎ)如(rú)患者在(zài)这顿(dùn)饭中食用了南瓜(guā)，

　　相(xiāng)应的其它(tā)主食量都要(yào)削减，由于南瓜算(suàn)在主食的领域里。别的(de)，主张患者吃完南瓜今后要留意监(jiān)测血糖(táng)，防止呈现(xiàn)血糖显(xiǎn)着(zhe)升高(gāo)的状况，然后做(zuò)到对自己的血糖心中有数。

怎样挑个甜(tián)南瓜好吃(chī)又甜的

　　1、看南瓜表面。

　　熟透长老(lǎo)的南(nán)瓜，它的表面(micow的复数怎么写的，cow的复数英语怎么读àn)必定都是(shì)黄(huáng)色的(de)，并且表面还带(dài)有一些(xiē)白霜，这种南瓜是老练度高(gāo)的南(nán)瓜，吃起来必定很甜，也(yě)比(bǐ)较甜糯(nuò)，煮熟(shú)后(hòu)，和吃(chī)红薯(shǔ)有些(xiē)类似。

　　那么(me)遇到黄色南瓜上，还带有绿色，这样的(de)南瓜(guā)不怎样老(lǎo)练，口感(gǎn)欠好。

　　看了色彩外，咱们还(hái)能够(gòu)看看(kàn)南瓜(guā)表(biǎo)面(miàn)的(de)条纹，假如(rú)十清(qīng)楚晰，线条很清楚的话(huà)，这样的南瓜必定是很不错。

　　2、看南瓜的蒂。

　　买整个南瓜(guā)时，除了调查(chá)南瓜(guā)表面(miàn)，还要看看南瓜的蒂，摸上去很硬(yìng)，老练度就比较高，摸上去很(hěn)软，老练度不行，这种南瓜必定是采(cǎi)摘(zhcow的复数怎么写的，cow的复数英语怎么读āi)太早了，遇到(dào)了不要买，口感(gǎn)不是特(tè)别买，别(bié)的发(fā)现(xiàn)南瓜蒂现已发黑(hēi)了(le)，甚(shèn)至有腐坏(huài)的(de)痕(hén)迹，那(nà)么这样的南瓜也不要买，不(bù)新鲜(xiān)。

　　3、掂掂分(fēn)量。

　　挑选两(liǎng)个差不多巨细的南瓜，两个(gè)手(shǒu)去掂(diān)一下南瓜的分量，而不是只会挑选个头大(dà)的(de)，挑选更重的那一个，老练(liàn)度更高，吃起来(lái)更甜，瓜肉紧实，吃起来软糯。

　　4、看瓜(guā)瓤(ráng)。

　　有些人吃不了一个(gè)大南瓜(guā)，能(néng)够让小贩切一块下(xià)来，那么咱们就能够先(xiān)调(diào)查一下南瓜瓜瓤(ráng)，老练度高的南瓜，它的南瓜子长得十分丰满，而不太老(lǎo)练的(de)南(nán)瓜，它的南瓜子显得(dé)十分扁平，所以留意调(diào)查这一点。

　　别的切开(kāi)的南瓜(guā)，我们能(néng)够拿起来闻一下滋味，甜度高的南瓜，闻起(qǐ)来有一股很清甜的滋味。

　　5、挑选丰满又完好的南瓜。

　　南瓜的种类不同(tóng)，形(xíng)状上(shàng)也各有不同，不过不管是哪种(zhǒng)南瓜，老练度高的南(nán)瓜外形必定很丰满，并且表面(miàn)是(shì)完好的，没(méi)有腐朽的痕迹，那么遇到表面(miàn)有破损的南瓜，就不要买(mǎi)了。

南瓜怎样挑选又糯(nuò)又甜

　　1、看色彩：南瓜一般有两(liǎng)个种类：蜜本南瓜和京绿(lǜ)栗南瓜。

　　蜜本南瓜要挑选橙色(sè)的，外皮偏绿证明老练(liàn)度不行;买京绿栗南(nán)瓜(guā)则(zé)以深绿色为佳，色彩深一些证明(míng)老练度高。

　　按种类(lèi)挑选南(nán)瓜时，最(zuì)好(hǎo)对它的特性有所(suǒ)了解(jiě)，紧(jǐn)记它老练(liàn)时的姿态，这样才干买(mǎi)到好南瓜。

　　2、看外形(xíng)：挑(tiāo)选(xuǎn)外形完好(hǎo)的南瓜，假如你选购有机产品，可(kě)能会(huì)发现(xiàn)南瓜(guā)外(wài)皮有一些小斑驳或突起，这并不影响南瓜的质量。

　　这是由于南瓜(guā)在成长(zhǎng)时遭到虫咬或划伤，南瓜分(fēn)泌出(chū)少数黏(nián)液来(lái)维护创(chuàng)伤，一段时间今后这些粘(zhān)液会凝结变硬，南瓜外皮上就会呈现小斑驳或突起，并不影响食用。

　　3、掐外(wài)皮：用大拇指的指甲(jiǎ)将(jiāng)南瓜的外皮稍稍用力(lì)掐(qiā)一下，假如感(gǎn)觉南瓜外皮(pí)比较坚固，那么，这样的南(nán)瓜便是老南瓜;反之，假如(rú)一掐就破(pò)，则证明(míng)老(lǎo)练度不行，这样的南瓜口感较差。

　　4、拍一拍：将(jiāng)南瓜托在手(shǒu)上(shàng)，用另一只手去拍，假如(rú)声响发闷(mèn)，感觉南瓜(guā)的内(nèi)部结构十分紧(jǐn)实，就证(zhèng)明南瓜的老(lǎo)练度比(bǐ)较高(gāo)。

　　别的，相同巨(jù)细的南瓜(guā)，重的(de)那个老练度更好。

　　5、看(kàn)瓜瓤：切开南瓜时(shí)，假如(rú)感觉瓜瓤十分(fēn)坚固，这样(yàng)的南(nán)瓜口感又(yòu)面(miàn)又沙(shā)，并且甜度高。

　　南瓜瓤的色彩多为金黄色(sè)，色彩较深的，老(lǎo)练度高(gāo);反之(zhī)，假如色彩浅(qiǎn)浅(qiǎn)的(de)，就证明老练度就(jiù)不行。

　　别的，瓜籽丰(fēng)满也是南瓜(guā)老练度高的体现之一。

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