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含(hán)盐(yán)率=盐(yán)的数量除以盐水的数(shù)量乘100%。
食用(yòng)盐(yán)是指(zhǐ)以(yǐ)氯化钠为主要成分,从地下岩盐沉(chén)积(jī)物(wù)和天(tiān)然卤水中提(tí)取的(de)加(jiā)工过(guò)的(de)食用盐(yán),不含低(dī)钠盐,含有少量的水和杂质以及其他元素(sù)。
盐在化学中,是指(zhǐ)一类金属离(lí)子或铵根离(lí)子,属于化合物,溶于水(shuǐ)会离解出所有的离(lí)子。
复盐(yán)通常可(kě)由混(hùn)合(hé)这两种盐饱和溶液并(bìng)结晶而(ér)制得。
在(zài)自然(rán)界(jiè)中广(guǎng)泛(fàn)存在,如明(míng)矾就是天然而有广泛应用的复(fù)盐。
含(hán)盐率怎么(me)求(公式(shì))
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1、食(shí)用(yòng)盐是指以氯(lǜ)化(huà)钠为主(zhǔ)要成分,从海(hǎi)带(dài)冲(chōng)水、地(dì)下岩(矿)盐沉(chén)积物(wù)和天然卤水(盐)水中提取的加工过的食用盐,不含低钠盐。
食盐的(de)主要(yào)成分是氯化(huà)钠(NaCl),它含有少量的水和杂质以及其他元素,如铁、磷和(hé)碘(diǎn)。
2、盐在化学中,是指一类金属离子或铵(ǎn)根离(lí)子(NH4,属于化(huà)合蠢颤歼物,溶于(yú)水会离解出所有(yǒu)的离子。
复盐通(tōng)常(cháng)可由混合这两种盐饱和溶液并结晶(jīng)而制得。
在自(zì)然(rán)界(jiè)中广泛(fàn)存(cún)在,如(rú)明矾(fán)就是金典保质期一般是多久啊 金典牛奶过期了几天还能喝吗(shì)天然而有广泛(fàn)应用(yòng)的(de)复盐。
扩展(zhǎn)资(zī)料:
1、盐有多种颜色,不同(tóng)颜(yán)色的盐(yán)对应不同的种类:
(1)黄色(sè)(例如铬酸(suān)钠)
(2)橙色(例(lì)如重铬(gè)酸钾)
(3)红色(例(lì)如铁氰化钾)
(4)淡(dàn)紫(zǐ)色(sè)(例如氯(lǜ)化钴(gǔ))
(5)蓝色(例如(rú)硫酸铜、亚铁氰化铁(tiě))
(6)绿色(例如六水合(hé)氯化镍)
(7)无色(例如氯化钠、硫酸镁),粉末状时为白(bái)色(sè)
2、盐的物理性质(zhì):
(1)味(wèi)道:
不同的盐可以激(jī)发不同的味觉(jué),例如咸味(氯化钠)、甜(tián)味(乙酸铅[2],若食用会导致(zhì)铅(qiān)中(zhōng)毒)、酸味(wèi)(酒石酸氢钾)、苦味(硫酸(suān)镁(měi))或(huò)鲜味(谷氨酸(suān)钠)[3]。
(2)气味:
强酸或强碱盐(yán)(强(qiáng)盐)是(shì)不可挥发的,且(q金典保质期一般是多久啊 金典牛奶过期了几天还能喝吗iě)没有气味。
而弱(ruò)酸或弱碱盐(弱(ruò)盐)则(zé)会根据共(gòng)轭(è)酸碱洞族对而产生不同的(de)气(qì)味(例如(rú)醋酸(suān)盐则会有醋酸的味道,氰(qíng)化氢则会有苦杏仁味等),此外弱酸(suān)或弱碱盐(yán)还会挥发(fā)和(hé)分解,并且由(yóu)于水(shuǐ)解(jiě)反(fǎn)应和(hé)弱(ruò)盐合成的反应是可逆反应,因此当有水分存在时会加速(sù)弱盐的分解。
(3)溶解度
许多离子化合物都可以溶解在水或是类(lèi)似的溶剂中(zhōng),化合物(wù)的溶解度和(hé)组成(chéng)的阴离(lí)子和阳离子(zi)以及溶剂都有关(guān),因此有一特定的关系。
阳离子当中(zhōng),所有(yǒu)钠离(lí)子、钾离子(zi)及铵(ǎn)离(lí)子(zi)的盐(yán)均可(kě)溶于(yú)水;而阴离子中(zhōng),硝酸盐离子及碳酸氢盐离子的盐类(lèi)可在水中溶解。
除了硫酸(suān)钡、硫(liú)酸(suān)钙及硫酸铅(qiān)外,大(dà)部份(fèn)的(de)硫酸盐离子的盐类也都(dōu)可以(yǐ)溶于水。
不过若离子之(zhī)间的(de)键结很强,产(chǎn)生(shēng)高度(dù)稳定的固体,在(zài)水中也就不(bù)易(yì)溶解(jiě),例如大部份(fèn)的碳酸盐就不溶于水,例如(rú)碳酸铅及碳(tàn)酸钡等。
参考资料(liào)来源(yuán):百(bǎi)度百科 - 盐
参考资料(liào)来源(yuán):百度百科 - 化(huà)学方程式
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了