辣椒怎么风(fēng)干保存？清洗辣椒(jiāo)，然后把它烘干的。

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辣椒是酸性还是碱性

　　辣(là)椒是(shì)碱性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒(jiāo)是热碱性食物哈密瓜减肥期间可以吃吗，一个哈密瓜的热量等于几碗饭(wù)。对(duì)于老人(rén)来说，最好不(bù)要多吃。重点是孕妇，

　　辣椒属于热(rè)性食物，孕(yùn)妇不能多食用，以免(miǎn)导致便秘。辣椒的优点，可降(jiàng)低人(rén)身体(tǐ)中的酸含量。

　　辣椒可(kě)以开(kāi)胃，帮助增加食欲。碱性食物包括水果、蔬菜(cài)、豆类、豆制品、坚(jiān)果类、谷物类、蛋、饮(yǐn)料(liào)等。

辣(là)椒怎么风(fēng)干保哈密瓜减肥期间可以吃吗，一个哈密瓜的热量等于几碗饭(bǎo)存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔(zǎi)细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑(tiāo)出被压坏或烂(làn)掉的辣椒，它们无(wú)法长时间存放。

　　用纸巾(jīn)把(bǎ)辣(là)椒拍干，才继续下一个(gè)步骤。

　　 处理辣椒时(shí)，你可以戴上手(shǒu)套保护(hù)双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾(zhān)在皮肤上会(huì)产生(shēng)灼(zhuó)痛感。

　　处理(lǐ)辣椒后(hòu)，特别注(zhù)意不(bù)要用手触碰眼(yǎn)睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁(tiě)架上(shàng)。

　　你可以用(yòng)凉架，或其它底部通风的(de)架子。

　　尽量不(bù)要用底部(bù)坚(jiān)固的烤(kǎo)盘或托盘，因为它们(men)不通风，辣椒比(bǐ)较难(nán)均匀地风干。

　　把铁架放在照到阳光(guāng)、通风良好的房间(jiān)。

　　厨房窗台是(shì)个不错的地点(diǎn)。

　　让(ràng)它(tā)们晾(liàng)3天(tiān)或更久，然后(hòu)存放在密(mì)封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣(là)椒穿(chuān)成串(chuàn)，然后挂起来。

　　这个方法简单，而且具装饰性哈密瓜减肥期间可以吃吗，一个哈密瓜的热量等于几碗饭。

　　辣椒变干(gàn)后，你可以继续挂着它们，或是收(shōu)起来，供日后使用。

　　做法如下：把一根粗长线或(huò)钓鱼线穿进针(zhēn)眼。

　　用(yòng)针(zhēn)插(chā)入辣椒(jiāo)蒂下(xià)方的位置，穿过(guò)辣椒，一直重复这个步骤，直到将所有辣椒串好。

　　把它(tā)们挂在屋(wū)里通风(fēng)良(liáng)好、照到阳(yáng)光的地(dì)方。

　　等待3周到(dào)1个月，辣椒变干后就能(néng)使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣(là)椒。

　　如果你赶时间，不想等(děng)待(dài)辣椒自然(rán)风(fēng)干，不妨(fáng)使(shǐ)用这(zhè)个方法。

　　比起(qǐ)完整(zhěng)地保存辣椒，把(bǎ)辣椒切片能让它们更快(kuài)、更均匀地变(biàn)干。

　　遵循以下(xià)简单步(bù)骤：将干净的辣椒对(duì)半直切。

　　把(bǎ)它们铺排在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度(dù)（125华氏度）或最低温烘烤数小时。

　　你(nǐ)也可以(yǐ)用食物(wù)脱水(shuǐ)机，让辣椒迅(xùn)速脱水(shuǐ)。

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